水果黄瓜新品种—“津美10号”

苗伟利 孟攀奇

一、品种来源

“津美10 号”黄瓜来源于进口的欧美型无刺黄瓜品种，是天津科润黄瓜研究所经多代分离、自交、杂交等系谱选育，于2017 年育成的杂交一代黄瓜新品种，2018 年初通过国家非主要农作物品种登记，登记号为GPD 黄瓜（2018）120155。

二、特征特性

“津美10 号”是雌性系水果型黄瓜品种，坐果率高，生食口感好。植株生长势强，叶片中等大小，分枝性中等，主蔓结瓜为主，连续坐果多。瓜条顺直，皮色深绿，无黄色条纹，油亮，有光泽，刺稀，无瘤，瓜把短，果肉浅绿色，口感脆甜。干物重9.2g，可溶性固形物4.1%，维生素C 含量0.0645mg/g，总糖含量23.57mg/g。抗白粉病、霜霉病，中抗枯萎病。耐热性好，35～36℃条件下生长发育正常，瓜条无黄色条纹。

三、产量表现

“津美10 号”黄瓜在2015～2017 年，在天津武清区、西青区及山东寿光进行了春季大棚种植品种比较试验，亩产达6000kg，比对照“津优201”增产20%。该品种适宜于华北及华南地区春秋大棚及温室保护地栽培。特别适合现在观光农业园区，休闲采摘家庭农场等种植。传统密刺型黄瓜，成熟采摘期一般2～3 天，时间长不采摘容易导致瓜老化口感差。该品种单瓜采摘期长，瓜长从7～16cm 均可采摘，小瓜适用于生食，大瓜适用于烹饪食用。目前已在山东寿光、河北、天津、北京等地产业园区及家庭农场进行推广种植。采摘的鲜果多用于水果店及精品超市售卖，售卖价格一般在20元/kg以上。

四、栽培技术要点

（一）播种育苗

不同地区不同的种植方式，“津美10 号”播种时间有所差异。华北地区早春塑料大棚栽培，一般1 月下旬至2 月上旬播种，苗龄30 天左右，秋延后大棚栽培，可于8 月上中旬播种，苗龄26天左右。春季采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋季浸种直播或干种直播，根据当地气候适当选择播期，晴天上午播种。如条件允许，最好采用苗场工厂化育苗，然后移栽定植。

（二）定植管理

“津美10号”最佳种植密度为每亩栽3000株左右，观光采摘园为了配合采摘活动，可适当控制在每亩2000 株左右。该品种为雌性系品种，一根植株同时结瓜数量多，节节有瓜，植株需肥量大，所以在定植前应整地重施底肥，底肥以腐熟的有机肥及氮磷钾复合肥为主，同时喷洒多菌灵、敌百虫。植株在三叶一心时应及时定植，不要蹲大苗。定植应选在晴天上午进行。春季定植后可采用多层覆盖及加温等措施，保持棚内较高温湿度，以利于缓苗。白天保持32～35℃，夜间15～17℃左右，缓苗一周后降温，白天保持30℃左右，夜间16～18℃。

（三）田间管理

1.前期管理

春棚种植根瓜坐住后，结合浇水追施少量氮肥，注意前期要及时采收，尽量摘小瓜，这样既能提早上市提高黄瓜经济效益，同时也有利于黄瓜植株生长，为中后期黄瓜持续高产生长打下基础。

2.中后期管理

中后期棚内温度较高，湿度大，要注意棚室通风，降温除湿。盛瓜期黄瓜需肥水量大，一般每2～3 天浇水一次，并间隔顺水追肥，相对湿度控制在60%左右，防止过湿引发病害。这个时期也可喷施适量叶面肥，以保根、保秧、延长结瓜期。因该品种植株同时坐果多，生产管理中保持植株的正常姿态是很关键的一步。瓜苗卷须出来后应及时引蔓绕蔓，每隔2～3天绕一次，绕蔓应在下午进行。及时清除卷须，不留侧枝，以保证主蔓上瓜的营养供给。雌花过多或出现花打顶时要疏去部分雌花，对已分化的雌花和幼瓜也要及时去掉。随着植株的生长，底部的叶片老化变黄，应及时剪掉，增强通风、光照，减少病害，剪叶时应选择晴天上午没有露水时进行修剪。

专用农场及观光采摘园种植，基本上都采用水肥一体化基质栽培技术，利用此技术能充分满足黄瓜生产过程中对肥水的要求，科学定点施用水肥，减少肥料使用量，提高了肥料利用率，可有效避免因结瓜过多出现瓜条营养不足、早衰等现象，延长采摘期，同时能有效减少病害，改善黄瓜品质，提高产量。

（四）病虫害防治

该品种虽然抗白粉病、霜霉病，中抗枯萎病，但受环境条件影响也可能发生病虫害，主要是苗期猝倒病，结瓜期有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病等。虫害有蚜虫、白粉虱和美洲斑潜蝇等。病虫害应遵循“以防为主，综合防治”的原则。枯萎病可用30% 恶霉灵水剂600～800 倍液防治；疫病、霜霉病、细菌性角斑病可分别用氢氧化铜、甲霜灵、农用链霉素等喷雾。虫害主要有黄守瓜、斑潜蝇、蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等。黄守瓜可用40%氰戊菊酯乳油6000 倍液喷雾进行防治，安全间隔期分别为7 天；蚜虫可用吡虫啉喷雾防治；白粉虱发生初期棚内张挂白粉虱粘虫板（30 张/棚）进行诱杀，发生盛期采用联苯菊酯或呋虫胺喷雾杀卵；红蜘蛛发生初期释放捕食螨预防，发生盛期用33%阿维菌素、螺螨酯悬浮剂5000～6000 倍液喷雾防治。