基于IEET 工程教育专业认证下内衣专业结构设计课程的教学模式优化——以惠州学院为例

刘海金，徐丽丽，杨雪梅

（惠州学院，广东 惠州 516001）

引言

IEET（Institute of Engineering Education Taiwan，中华工程教育学会的简称）成立于2003 年，并于2007 年成功晋升国际工程教育认证协议-华盛顿协议（Washington Accord，WA）正式会员，是台湾地区三大专业评鉴机构之一，主要规划和执行符合国际标准的工程教育（ECA）、资讯教育（CAC）、技术教育（TAC）及建筑教育（AAC）的认证。《华盛顿协议》是一项工程教育本科专业认证的国际互认协议，1989 年由美国、英国、加拿大、爱尔兰、澳大利亚、新西兰6 个国家的工程专业团体发起成立，2016 年我国正式加入《华盛顿协议》；旨在建立共同认可的工程教育认证体系，实现各国工程教育水准的实质等效，促进工程教育质量的共同提高，为工程师资格国际互认奠定基础[1]。

工程教育认证是专业认证机构针对高等教育机构开设的工程类专业实施的专门性认证，由专门的职业或行业协会（联合会）、专业学会，会同该领域的教育专家和相关行业企业专家一起进行，旨在为相关工程人才进入工业界从业提供预备教育质量保证[2]。目前大陆共有9 所高校获得IEET 认证通过，2017 年广东省教育厅高教处与IEET 达成合作意向，广东省20 所高校的26 个专业参与工程认证工作，2018 年广东省多个专业通过了认证，其中惠州学院电气工程自动化专业与土木工程专业分别通过专业认证。

1 内衣专业现阶段教学模式及存在的问题

1.1 内衣专业现阶段的教学模式

针对工程教育认证规范9 个方面（①教育目标；②学生；③教学成效及评量；④课程组成；⑤教师；⑥设备及空间；⑦行政支持与经费；⑧领域认证规范；⑨持续改善成效）的要求，看内衣专业的教学目标、教学成效、课程组成及持续改善的教学模式改革及实践成效。内衣专业目前采取的教学方法为以学生自主学习为主，教师辅导为辅的教学模式。内衣专业经过多年的教学改革实践归纳为以下三种模式。

1.1.1 以学生为中心、教学成果为导向的教学模式

学生根据自己的兴趣和能力进行学习任务分配，组成专题小组，合作完成各个专题。其中每个专题按照学生的所处年级层次不同，进行不同的专题设计。从对市场的调研到完成成品都由学生自主进行安排，在过程中教师作为辅导者，针对学生所出现的问题进行辅导及调整。最后学生的作品参加比赛以获得更大的挑战及验证，同时对学生也是一种新的收获。通过这样的教学模式对学生在这个过程所出现的问题进行总结，发现学生作为主体时缺乏对整体格局的控制，及能够明显看得学生对基础知识点把握不牢固，比如进行内衣结构设计制作时常常会出现某个知识点模糊的概念。因此，在教学当中还需要不断加强学生对基础知识的把握，还需不断改进教学方法。

1.1.2 建立“三种类型、四个阶段、五个层次”的教学模式

“三种类型”指的是基础型、应用型、创新型。“四种阶段”指的是初级阶段、提高设计阶段、综合应用阶段和研究创新阶段。“五个层次”指的是整理、提高、综合、设计和研究开发五个层次[3]。通过分类型、分阶段、分层次地开展实践教学工作。

分类型是指教学团队根据服装产品的特性，引导学生从基础的家居服环节进行了解与熟悉，再以文胸、泳装、塑身衣环节进行产品开发，作为应用型的教学训练，最后以无缝内衣环节做产品销售策划，为学生创客创新进行网络教学训练。配合不同阶段的教学内容和要求设置相应教学计划。

分阶段是指在教学实施过程中，利用五个学期的时间逐步增加教学内容，由浅到深，由基础知识到成衣制作，让学生系统性学习，解决学生眼高手低的问题。以初级阶段-提高设计阶段-综合知识应用阶段-研究创新阶段为轴线，根据学生不同阶段所出现的问题，针对性解决；在此过程中适当时候针对性增加内容。不同的阶段教学成效不同，根据学生的所呈现的成果进行分门别类，达到自主研究创新阶段的学生可申请项目，未能达到者则根据实际情况安排指导参加大赛增强学生的专业能力。

1.1.3 以互评的方式和小组为单位进行课程专题设计

采取“温故知新”的考核考评体系，学生以实验报告、制作样品、研究论文为主的考核方式。各个环节的授课老师对学生学习和实践过程的总体表现进行评定分数、每个班级的各个小组之间进行实验报告的互评互学评定分数、本组成员合作情况的互评分数、上下级班级同学的指导分数、系列产品的展示分数等构成内衣方向学生的考评体系。增加上下级及本班小组互评，目的让学生在评定过程中了解别人研究的方向内容、并将自己熟悉的内容指导其他学生，达到温故知新的学习效果。

1.2 现有教学模式在实际教学过程中存在的问题

首先，学生在实践中表现出基础知识掌握不牢固的问题，尤其是对内衣结构设计这门课程相关知识点的掌握。离开教材，学生在实际操作中仍然会出现很大的问题，而传统的教材远远不能满足学生现阶段的需求。要自主设计、创新设计，学生就需要对基础知识掌握得非常牢固，而后才能在此基础上进行创作。

其次，在进行类型产品设计制作时，学生的作品经常会出现与人体不服帖的问题，这主要是因为学生缺乏实践经验。

第三，以学生为主的互评方式，可以在一定程度上巩固学生的基础知识，提高其鉴赏能力，但因为学生的评价往往过于主观，所以使用这种评价模式很难得出一个公平公正的最终成绩。

最后，以上的教学模式能培养学生解决基础问题的能力及其创新能力，但未能很好地培养其解决复杂工程实际问题的能力。

综上所述，广大教学工作者仍应在原有的教学模式上进行改革和创新，以持续改进IEET 认证。

2 内衣结构设计课程教学模式改进与实践

针对以上教学模式所出现的问题，进行教学模式的改变和教学方法的改进；在改进的同时，进行实验验证。通过实证达到理论与实践相结合的效果，能更加明确教学方法以及如何加强对学生的教学和考评；能检验学生学习的成效和教学模式的合理性，方便推进教学模式的改革。

2.1 以教学成果为导向，学生为中心的虚拟仿真教学模式的推进

根据现阶段的教学模式，对内衣结构设计该门课程进行加强教学模式的推进。内衣结构设计该课程属于基础课却又是核心课程，即学生必须掌握该门课程才能自由进行keystone 课程设计。因此，以内衣结构设计课程作为加强教学模式的改革是合理且必要的。

针对现阶段学生在进行创作时出现的问题进行教学模式的改革。现阶段学生在进行创作到成衣制作的过程当中，常常出现服装不合体或太贴体，甚至还出现结构上不合理的问题。这是由于学生对服装与人体的关系了解得不够深，且缺乏制衣经验。因此在教学过程中，采用虚拟仿真教学的模式，让学生先通过ET 软件进行服装结构设计，导出纸样裁片再通过MarvelousDesigner3D 虚拟试衣软件进行裁片缝合，再在人台上进行试穿模拟，根据模拟效果查看服装在人体上所呈现的效果；不合理处直接进行修改，最后得到一款造型优美且符合人体着装舒适的服装，虚拟试衣过程见图1。

此教学模式能让学生更加直观地了解服装穿着在人体上的着装效果，同时也能够直接地清楚服装结构上出现的问题以便解决，能使学生对服装和人体的关系了解得更加深入，能保证服装和人体的合体度、舒适度及造型美。

2.2 以学生为主，知识细化的虚拟教学模式的加强

根据现阶段学生创作及制作服装过程中出现的问题，进行教学反思。现阶段进行cornerstone 设计的学生，常常会因对知识点模糊而耽误创作的进度。尤其是对内衣结构设计该门课程的知识掌握不牢，而导致制作过程中出现问题。因为一件质量上乘的服装，版型是其决定性因素，因此好的版型尤为重要。正确的制版能塑造一件合体、合适、造型优美的服装[4]。所以，学生正确掌握内衣结构的制版尤为重要。

因此，根据上述学生出现的问题，对现有教学所使用教材和教学模式进行改变。教学模式由原来教师课堂手把手讲授的模式转变为课堂教授及学生课上实践相结合的模式，同时，把每一个知识点进行细化，使学生在学的过程中能够很好地了解每一个知识点。根据学生的学习成效对教学进行设计及教材改革。学生认为把每一个知识点分别单独细分出来讲授的方式，能更容易理解和记忆，并认为能配有持续性的教材会更好。所以，在进行教学设计时，除采用原始的结构制图方式外，还配有制版过程的视频资料；课程结束后学生可以根据老师所录的课程内容再进行学习巩固。根据学生的反馈，教学形式转化，配上立体化教材资源，学生通过VR软件扫描图片就能看到想看的内容。如图2 所示，采用录像和立体化形式将内衣结构设计课程的教材资源虚拟化，学生扫描书中内容，就会出现知识点和立体动态资料，学生可根据自身的需求选择学习的内容。

该形式，使学生可以反复地学习，也能充分利用碎片化时间学习，满足新时代大学生的学习需求。这样的形式是教学上的一次重大突破和改革，整合出版的教材是一项重大的教育成果，同时符合IEET 认证规范中课程设置的持续改进理念。

2.3 以为问题为导向、学生为主体的教学模式

为了加强培养学生团队意识与解决实际问题的能力，采取PBL（problem-based learning）教学模式。PBL 教学模式，即以问题为导向，教师为主导，学生为主体的教学方法。在工科专业课中使用PBL 教学法，能够使学生掌握创新能力所需要的知识储备，有效地提供了知识运用的锻炼[4]，培养了学生的团队意识和协作意识，培养工程人才的创新能力。

因此，以内衣结构设计课程为例，课上通过问题导向，让学生了解关于内衣方面的相关流行趋势以及市场情况，并进行分析得出相应的结论；及让学生自行分组分别收集资料，最后以课程专题设计报告的形式进行汇报。在资料搜集、整理分析的过程，学生对内衣的款式设计、流行颜色、内衣市场需求，人群定位有了初步的了解。同时，发现学生自主学习的能力在不断加强，遇到解决对领域或知识点不详的内容，学会了查找文献解决问题。由此可见，PBL 的教学模式符合工程教育认证以学生为中心的核心理念，同时能够达成培养学生团队意识和解决实际问题的能力。

2.4 以小组为单位进行课程专题设计，加强学生团队协作能力

据IEET 工程教育目标，培养具备团队合作、创新创业及持续学习能力，在教学当中通过设置教学方式提升学生的团队协作能力。内衣结构设计该门课程在教学当中以产品线的形式进行课程采取以小组为单位的形式进行教学，通过以系列设计的形式要求学生以主题的方式进行系列产品设计，以整个产品生产流程的方式进行创作，通过分工合作的方法提高学生的沟通和团队协作能力，通过该方式加强了学生之间的团队合作和沟通能力，并且从整个服装产品开发流程的角度出发，让学生了解产品诞生的全过程，熟悉每个流程，让不同学生在不同流程当中找到自己的定位，更加明确自己钻研的方向，为学生未来学习、就业等都提供了学习的方向。

2.5 强化实践教学，培养学生解决实际工程问题的能力

在进行教学方法改革的过程中，会发现学生在学习新的知识点，对新的知识点掌握得不够快，经常需要教师理论和实践同时授课才能够对知识点有一定的掌握，同时，学生一旦离开老师就会不知所措；学生动手能力不足问题暴露明显。因此，在教学的过程中，针对学生出现的问题及时调整教学方法。

强化实践教学，在内衣结构设计该门课程中是解决了学生由理论到实践的转化，解决了学生在内衣制作时的结构问题。通过课中、课后的方式和采用产品系列开发的形式，让每一位学生都参与产品制作，使得学生把理论知识与实践相结合，在实践的过程总结经验，解决实践中出现的问题；以此加强学生的实践能力和解决实际的工程问题的能力。

3 结论

本文基于IEET 工程教育专业认证的标准下，结合专业教学特点和学生特点，对内结构设计该门课程进行教学方法的改革，通过在教学过程中发现学生存在的问题，采用“三、四、五”的教学模式进行教学改革；经过教学在实践中发现教学模式存在问题并及时做教学调整；针对教学模式和学生出现的问题及时改进和总结新的教学模式及方法；通过以学生为中心、成果为导向、知识细化的虚拟仿真教学模式能解决学生随时随地自主学习的目的；针对学生团队协作能力、工程实践能力薄弱环节，进行小组合作的模式进行期中、期末学习进度汇报提升学生的合作能力和解决工程实践问题。经过实践，发现以上模式适合工程方向的学生学习性质；同时能够满足疫情下学生无法返校线上上课和无法线下实践的情况。因此本文的教学模式具有一定的借鉴值，为教育者提供多维的教学模式。