如何给孩子科学补钙?
2022-04-22黄永玲
补钙要科学合理
孩子缺钙是家长们普遍关心的问题,那么日常生活中该如何科学合理地给孩子补钙呢?补钙的方法包括:食物补充和钙制剂补充。
我们首先来看看吃什么食物可以补钙?总结为四个字就是“喝奶吃豆”,喝牛奶吃豆制品。
食物中的钙70%-80%都来源于乳类食物,母乳、配方奶粉、鲜牛奶及奶制品都能补充身体所需要的钙质。6个月前婴儿纯母乳喂养,需要的钙从母乳中获取,母乳充足则不需额外补钙;配方奶粉喂养的婴儿,如果每天摄入足够的奶量也可以获得足够的钙质。
足够的奶量是多少呢?根据中国营养学会建议:
7-12月龄婴儿每天奶量不少于600ml
1-2岁幼儿每天奶量约500ml
2-5岁儿童每天奶量约300-400ml或相当量奶制品,可保证钙摄入量达到适宜水平。
除了奶类,豆类食品(如豆浆、豆腐)含钙丰富而且吸收好,也是很好的补钙食物。有人说虾皮含钙高,的确,但虾皮中盐含量高,不宜吃得過多,所以一般不推荐虾皮给孩子补钙。此外,绿叶蔬菜也有一定的含钙量,但吸收相对较差。
这是食物补钙的方法,还有一种补钙方法是钙制剂补充。家长说现在生活条件好了,孩子是不是不缺钙了?实际上近年来调查发现除了母乳喂养阶段外,其他年龄段很多孩子钙摄入量仅达到适宜摄入量的30%-40%,不能满足生长发育需要量。
哪些孩子需要补充钙剂呢?我们来看看。
需要补充钙剂的主要有以下这五类孩子:确诊为营养性佝偻病的孩子,要遵循医嘱补充维生素D和钙;早产低出生体重的孩子,由于生长发育的特殊性以及来自母体的低钙的储备,需要额外补充钙,可以在医生的指导下使用母乳强化剂、特殊早产儿配方奶等,这些产品强化了蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。
补钙是越多越好吗?
虽然钙的补充比较重要,但是家长也不要盲目给孩子补钙。补钙要适量,不是越多越好。摄入过多钙元素时,可能造成高钙尿症,增加泌尿系统结石的风险,或导致软骨过早钙化、囟门早闭,还会干扰铁、锌、镁等营养素的吸收,造成其他营养素缺乏。
【知识链接】
钙制剂有哪些呢?
主要分为有机钙、无机钙,无机钙有碳酸钙、碳酸氢钙、氢氧化钙等,这些钙制品的特点是钙的含量比较高,但是它的溶解度一般,胃肠吸收力较差。而有机钙的代表就是葡萄糖酸钙、乳酸钙、枸橼酸钙等,这类钙产品的特点是含钙量低,但是它的溶解好,吸收率比较高。
黄永玲,安徽省妇女儿童保健中心儿童保健部主任。
黄老师小贴士
总的来说,关于婴幼儿补钙的建议是:纯母乳喂养的婴儿不需要补钙,人工喂养的婴儿每天摄入足够的奶量也不需要补钙,幼儿阶段多喝奶多吃豆制品、均衡饮食,关注孩子的钙营养、但不要盲目补钙。