芽孢杆菌对菜心种子萌发及幼苗生长的影响

2022-04-19陈国军李鹏燕刘丽媛陈桂贤韩群鑫陈伟平胡君易林庆胜

安徽农业科学 2022年7期

陈国军李鹏燕刘丽媛陈桂贤韩群鑫陈伟平胡君易林庆胜

摘要 [目的]研究芽孢杆菌对菜心种子萌发及幼苗生长的影响，为利用根围促生细菌芽孢杆菌研发十字花科蔬菜微生物种子包衣技术提供科学依据。[方法]通过菜心种子萌发试验，统计分析其根长、株高、发芽率和发芽势，观察菜心幼苗生长情况。[结果]采用的6种芽孢杆菌均具有提高菜心种子的发芽率、发芽势以及促进幼苗生长的作用。最终筛选出对菜心幼苗生长有良好促进效果的芽孢杆菌以及其最适处理浓度是枯草芽孢杆菌（湖北）10 000倍液和枯草芽孢杆菌（河北）10 000倍液。[结论]根围促生细菌芽孢杆菌对菜心种子萌发和幼苗生长有促生作用，可以作为十字花科蔬菜种子丸粒化包衣的材料。

关键词根围促生细菌;芽孢杆菌;种子萌发;种子丸粒化;菜心

中图分类号 S634.5 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2022）07-0129-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.07.031

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Effects of Bacillus on Seed Germination and Seedling Growth of Flowering Cabbage

CHEN Guo-jun1， LI Peng-yan2， LIU Li-yuan3 et al

（1.Zhongshan Agricultural Science and Technology Extension Center， Zhongshan， Guangdong 528400; 2. Plant Protection Research Institute， Guangdong Academy of Agricultural Science， Guangzhou， Guangdong 510640;3.Zhongkai University of Agriculture and Engineering， Guangzhou， Guangdong 510225）

Abstract [Objective] Effects of Bacillus on seed germination and seedling growth of flowering cabbage were studied，in order to provide a scientific basis for the development of the coating technology of cruciferous vegetable seeds by the plant growth-promoting rhizobacteria Bacillus. [Method]Through the seed germination test of Chinese cabbage， the root length， plant height， germination rate and germination potential of Chinese cabbage were statistically analyzed， the growth of Chinese cabbage seedlings was observed. [Result]The six Bacillus strains used in the experiment all had the effects of increasing the germination rate and germination potential of Chinese cabbage seeds and promoting the growth of seedlings.Finally， Bacillus which could promote the growth of cabbage seedlings and its optimum treatment concentration were 10 000 times of Bacillus subtilis （Hubei） and 10 000 times of Bacillus subtilis （Hebei） [Conclusion]The plant growth-promoting rhizobacteria Bacillus can promote the seed germination and seedling growth of Brassica campestris and can be used as the coating material for the seeds of cruciferous vegetables.

Key words Plant growth-promoting rhizobacteria;Bacillus;Seed germination;Seeding growth;Flowering cabbage

芽孢杆菌是植物根围促生菌中应用广泛的生防细菌，具有耐热性好、抗逆性强、稳定性高，且来源广泛等特点。芽孢杆菌具有固氮活性和解磷活性，可以改变土壤中氮和磷元素的形态，以便于植物的吸收，还可以合成植物激素等对植物生长有直接作用的物质来刺激和调节植物的生长状况[1];间接作用是某些芽孢杆菌可以产生抗生素等抑制病虫害的发生或减轻植物病虫害对植物的危害[2]。芽孢杆菌不仅促进植物生长，而且對植物病虫害的防控也有较好的效果，是优良的生防菌株。

植物根围促生细菌可以通过多种指标达到促进重要农作物生长，如提高种子萌发率、增加作物产量和改善作物质量等，为可持续农业发展作出贡献。1978年首次报道了从马铃薯中分离出的植物根围促生菌后，现已证实有20多个种属根际微生物具有促进植物生长和防控病虫害的能力，其中芽孢杆菌属是研究最多且广泛应用于生物防治的细菌。目前，有关促生细菌对植物促生作用的研究主要在水稻[3]、小麦[4]、菜心[5]、马铃薯[6]等农作物中。澳大利亚研发的B.subtilis A13对作物种子进行处理后，可以显著增加胡萝卜、燕麦以及花生的产量[7]。郭芳芳等[8]研究发现多黏芽孢杆菌对番茄幼苗的生长具有促进作用。何红等[9]筛选出的内生枯草芽孢杆菌BS-2对植物的生长有促进作用。江苏省农业科学院植保所[10]分离得到的解淀粉芽孢杆菌B1619对番茄的生长发育具有促进作用。朱忠彬等[11]研究的烟草根际生防菌株短芽孢杆菌DZQ3，对烟草的生长发育具有促生作用。目前，已报道用于生物防治的芽孢杆菌主要有枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、多黏芽孢杆菌等[12]。有生物防治潜力的这些芽孢杆菌最后通常被开发成某种生防制剂。最早用于商业生产的枯草芽孢杆菌能有效抑制植物的病原菌，在防治土传病害中有良好的效果。尹汉文等[13]对枯草芽孢杆菌的研究中发现其可以很好地提高黄瓜的耐盐性。由南京农业大学研究发现的“麦丰宁”以及江苏省农业科学院植保所研究的B916[14]，均具有促生、防治小麦纹枯病，且帮助植物提高抗逆性的能力。美国研发的QST71和德国研发的KFZB24主要针对真菌病害的防治。随着现代生物科学技术的发展，像芽孢杆菌这些有益的植物资源微生物将是未来微生物制剂研究的重要对象，也是未来研究者在微生物学、植物学和植物保护等不同领域的多学科研究热点。

微生物种衣剂是种苗健康研究的前沿领域，合适菌株的筛选是微生物种衣剂研发的关键问题，该研究筛选合适的十字花科作物促生菌株，解决十字花科作物微生物种衣剂研究中的关键问题。

菜心（Brassica campestris L.）又称菜薹，属十字花科芸薹属，其食用口感好而深受大众喜爱，生长周期较短，且一年四季均可播种，是广东等地的主产蔬菜之一。笔者选用6种芽孢杆菌，研究其各稀释浓度菌处理组对菜心种子的促进效果，找出能够显著促进菜心种子萌发及幼苗生长的芽孢杆菌及其浓度，以期为芽孢杆菌在十字花科作物种子丸粒化包衣加工中的应用提供理论基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 种子。试验所用菜心为45 d油青甜菜心。

1.1.2 芽孢杆菌。6种芽孢杆菌分别为解淀粉芽孢杆菌，500亿CFU/g，用量105CFU/g土壤，华南农业大学;胶冻样类芽孢杆菌，100亿CFU/g，河北保定绿谷生物科技有限公司;地衣芽孢杆菌，1 000亿CFU/g，100倍稀释，河北保定绿谷生物科技有限公司;枯草芽孢杆菌（河北），河北沧州兴业生物技术有限公司;固体乳酸芽孢杆菌，河北沧州兴业生物技术有限公司;枯草芽孢杆菌（湖北），湖北农业科学院。

1.2 试验方法

1.2.1 菜心种子处理。选取成熟饱满的菜心种子，用18目的筛子筛过后，再用0.2 %高锰酸钾溶液消毒15 min，最后用清水清洗2次后风干待用[15]。

1.2.2 芽孢杆菌悬液制剂的配制。每种芽孢杆菌各稀释1 000、10 000、100 000倍，每个处理重复3次。首先根据第一个处理浓度配制母液，然后再按照不同的比例进行梯度稀释。

1.2.3 播种。采用先播种再加药的方法，堆叠2层滤纸，并使用0.2 mL 96孔半裙式PCR板按压滤纸打孔，将圆滑的种子固定在滤纸上。取足够数量的培养皿，在每个培养皿中放置2张压孔后的滤纸，完全覆盖培养皿。在每个培养皿中分别有序地、均匀地放置80粒菜心种子，然后向每个培养皿中加入10 mL混合溶液或水，最后分别盖上培养皿。将所有种子放置在恒温箱中（温度25 ℃，湿度65%，光照12 h∶12 h）。3 d后，将培养皿的蓋子掀开，然后每天往培养皿中加2次水，以在培养皿中保持适量的水，保持幼苗的正常生长和发育。

1.3 测定指标与方法播种后，每天记录菜心种子的发芽数。根据公式计算播种后3 d的发芽率（GR）和播种后2 d的发芽势（GE），判断发芽速度和整齐度，这既能够表示菜心种子本身的生活能力[16]，同时也能够反映菜心种子本身的质量。测定菜心种子播种后5 d的株高和根长作为统计标准。从各芽孢杆菌处理组中的3次重复中，选取培养皿中的1/4角落的菜心种子用于测定。

测定指标计算公式：

发芽率（GR）=G tT×100%

发芽势（GE）=G 2T×100%

式中，G t表示 t时间内发芽的种子总数，T表示供试种子总数，G 2表示前2 d的发芽数，以芽长超过种子的1/2作为发芽标准[17]。

1.4 数据处理用SPSS 19.0软件统计分析所得数据，用Duncan’s检验方差的显著性差异，用Excel和GraphPad Prism 6.0软件制作表格。

2 结果与分析

2.1 芽孢杆菌对菜心种子发芽率和发芽势的影响

由表1可知，不同芽孢杆菌溶液处理2 d后，菜心种子的发芽率大部分达90.00%以上，发芽势大部分达80.00%以上。地衣芽孢杆菌100 000倍液的发芽率和发芽势均显著低于对照，其余均与对照无显著差异。对于同一芽孢杆菌，发芽率和发芽势并未表现出与芽孢杆菌浓度有明显相关关系，但总体而言，经芽孢杆菌处理后的大部分种子的发芽率和发芽势有所提高，但无显著差异。从数值上看，枯草芽孢杆菌（湖北）10 000倍液、枯草芽孢杆菌（河北）10 000倍液和胶冻样类芽孢杆菌1 000倍液的发芽率和发芽势较高。

2.2 芽孢杆菌对菜心幼苗根长和株高的影响

由表2可知，不同芽孢杆菌溶液处理5 d后，地衣芽孢杆菌100 000倍液的平均根长最短，且株高最矮，但与对照无显著差异;枯草芽孢杆菌（湖北）10 000倍的平均根长最长，达8.30 cm，平均株高也较高，达3.33 cm。差异显著性分析结果表明，除固体乳酸芽孢杆菌1 000倍液外，其他处理平均株高与对照无显著差异，胶冻样类芽孢杆菌（100 000倍液）、固体乳酸芽孢杆菌（1 000倍液、10 000倍液）、枯草芽孢杆菌（河北）、枯草芽孢杆菌（湖北）的平均根长与对照差异显著，均具有明显的促进根长的作用。

3 讨论

该研究筛选出能够有效促进菜心生长的芽孢杆菌及其最适浓度，为十字花科作物微生物种衣剂的研究提供理论基础，虽然大部分芽孢杆菌处理组在试验的第2天能显著提高菜心种子的发芽率。但随着试验时间的增加，大部分处理组菜心种子的发芽率与清水对照组差异不显著，甚至有小部分处理组的发芽率受到抑制。大部分芽孢杆菌处理组菜心种子的发芽势比清水对照组高，小部分处理组的发芽势受到抑制。与清水对照组相比，6种芽孢杆菌各稀释浓度的处理组大多数对菜心幼苗的株高、根长有促进作用但促进效果并不协同。部分芽孢杆菌处理组虽然对菜心幼苗的平均株高起到显著提高的作用，但未能成功同时显著提高菜心幼苗的平均根长。根部的发展对于植物生长极其重要，因为它是吸收营养物质和水分的部位，所以即使株高提高，但根部发展不好，植物的营养水分吸收能力不强，抵抗不良环境的能力差，导致其在实际生产中效果不好，其经济价值也不会很大。因此需要综合平均株高、平均根长和发芽势这3个形态指标，选出对菜心生长发育有明显促进作用的芽孢杆菌及其最佳浓度。

4 结论

试验证明根围促生细菌芽孢杆菌对菜心种子萌发和幼苗生长有促生作用，可以作为十字花科作物种子丸粒化包衣的微生物活性菌株。综合发芽率、发芽势、株高和根长指标来看，最终筛选出对菜心幼苗生长有良好的促进效果的芽孢杆菌以及其最适处理浓度：枯草芽孢杆菌（湖北）10 000倍液和枯草芽孢杆菌（河北）10 000倍液。

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