杜泊羊与小尾寒羊杂交初探

安利民，乔 飞，温书香，张 玉，李开放

（漯河市动物疫病预防控制中心，河南 漯河 462000）

2008 年至2018 年，河南牧业经济学院权凯教授在河南绿源肉羊发展有限公司进行肉羊品种改良试验，以杜泊羊为父本，小尾寒羊为母本，先后经过杂交创新，横交固定和群体扩繁三个阶段培育成黄淮肉羊新品种，该新品种具有肉质性能好，繁殖力强，屠宰率高，耐粗饲等优点，适合产业化推广和普及。该文对杜泊羊与小尾寒羊杂交后代公羊的体质量、平均日增重、体高、体长、胸围、管围6项指标进行比较和分析，力求为后续黄淮肉羊新品种选育提供理论参考，为黄淮肉羊规模化生产提供科学依据。

1 材料与方法

选用30只纯种小尾寒羊母羊进行同期发情处理且均发情，随机选择15只与杜泊羊交配，交配后代公羊称为杂交公羊，母羊称为杂交母羊。另15 只与小尾寒羊公羊交配，后代公羊称为纯种公羊，母羊称为纯种母羊。该次试验时间为2008 年至2010年，试验场所为河南绿源肉羊发展有限公司。

2 饲养管理

羔羊从出生就开始观察，出生1 个月左右，羔羊的日粮以饲料和母乳为主，每天补给精料2次，每次150 g。出生2～3月龄，每天补给精料3次，每次150 g。50日龄的时候要及时断奶，出生3 月龄以上的羔羊，除了上面的精料外，还要补充一些胡萝卜、麸皮、优质青草等。每两天清扫圈舍一次，每周对圈舍消毒一次，所有清理出来的饲草、垫料、饲料、粪便等堆积发酵。所有羊按照场内的免疫程序进行定期免疫接种和驱虫等。

3 数据统计

试验数据用Excel 表格进行整理，并用SPSS26.0 软件对杂交公羊和纯种公羊的体质量、平均日增重、体高、体长、胸围、管围进行单因素方差分析。

4 结果与分析

4.1 试验公羊生长速度

用电子秤在羔羊出生后的第一天，1 月龄、3 月龄、6月龄、12月龄以及成年时称出公羊的体质量并记录，试验公羊的体质量和每月日增重变化情况如图1 和图2 所示。由图1 可见，在整个生长期，杂交公羊的平均体质量均高于纯种公羊的平均体质量，两者之间的差异在初生重上不显著（p＞0.05），在以后的测评时间点差异均显著（p＜0.05）。

图1 纯种公羊和杂交公羊的体质量变化情况

4.2 试验公羊的平均日增重变化

由图2可见，杂交公羊平均日增重在0～1月龄、1～3月龄、3～6 月龄均大于纯种公羊，且在这三个生长阶段杂交公羊的平均日增重显著高于纯种公羊（p＜0.05）。杂交公羊在6～12月龄和12月龄至成年平均日增重与纯种公羊相比虽然比纯种公羊略低，但二者差异均不显著（p＞0.05）。

图2 纯种公羊和杂交公羊的每月日增重变化情况

4.3 试验公羊的体高变化

试验公羊的体高变化如图3所示，纯种公羊在3月龄、6 月龄、12 月龄和成年体高分别为60.96 cm、71.03 cm、80.11 cm、88.76 cm。杂交公羊在3月龄、6月龄、12月龄和成年体高分别为42.33 cm、65.33 cm、73.00 cm、82.83 cm。纯种公羊在以上四个生长时间点的测量体高均高于杂交公羊，且四个生长时间点体高的差异均显著（p＜0.05）。

图3 纯种公羊和杂交公羊的体高变化情况

4.4 试验公羊体长变化

试验公羊体长变化如图4所示，纯种公羊在3月龄、6月龄、12月龄和成年体长分别为55.76 cm、65.94 cm、77.78 cm、87.71 cm。杂交公羊在3月龄、6月龄、12月龄和成年体长分别为55.88 cm、79.33 cm、80.00 cm、90.53 cm。杂交公羊在6 月龄、12 月龄和成年体长均高于纯种公羊，且这三个生长时间点体长的差异均显著（p＜0.05）。杂交公羊在3 月龄体长略低于纯种公羊，二者之间差异不显著（p＞0.05）。

图4 纯种公羊和杂交公羊的体长变化情况

4.5 试验公羊胸围变化

试验公羊的胸围变化如图5，纯种公羊在3月龄、6月龄、12 月龄和成年胸围分别为64.44 cm、76.74 cm、85.64 cm、98.00 cm。杂交公羊在3 月龄、6 月龄、12 月龄和成年胸围分别为64.46 cm、96.33 cm、99.00 cm、109.00 cm。杂交公羊在以上四个生长时间点的测量胸围均高于纯种公羊，且杂交公羊在6 月龄、12 月龄和成年三个生长时间点胸围与纯种公羊相比差异均显著（p＜0.05），在3月龄的时候两者差异不显著（p＞0.05）。

图5 纯种公羊和杂交公羊的胸围变化情况

4.6 试验公羊管围变化

试验公羊的管围变化如图6，由图6可见，杂交公羊在12月龄和成年两个生长时间点的测量管围均高于纯种公羊，且两者之间差异均显著（p＜0.05），在3月龄和6月龄管围差异不显著（p＞0.05）。

图6 纯种公羊和杂交公羊的管围变化情况

5 讨论与结论

出于经济效益和产业发展的需求，杜泊羊和小尾寒羊杂交产生的后代—黄淮肉羊的体质量、日增重是养殖企业首要考虑的因素。从生长速度上看，杂交公羊在初生重、1月龄、3 月龄、6 月龄、12 月龄和成年这6 个生长时间点的测定值均高于纯种公羊。从平均日增重上看，杂交公羊在0 到6 个月之间的平均日增重均显著高于纯种公羊（p＜0.05），尤其是1 到3 月龄的杂交公羊，平均日增重达到了429.43 g，丝毫不逊于我国当前现有的一些体型大、早期生长较快的山羊品种。刘良佳等人在渝东白山羊与酋州乌羊杂交F1代生长发育规律的研究中发现，杂交F1代在出生后的1～3 月龄的增重最快，而本试验中杂交公羊在1～3月龄的平均日增重是整个生长阶段最快的，这与刘良佳试验的结果是一致的。

除了体质量，平均日增重外，杂交后代的体高、体长、胸围、管围等也是衡量杂交后代改良效果的重要指标。在本研究中，随着月龄的增加，纯种公羊和杂交公羊的体高、体长、胸围和管围在不断地增加，虽然杂交公羊的体高在整个生长阶段略低于纯种公羊，但是其体长、胸围在整个生长阶段均高于纯种公羊，且在每个测评时间点两者之间的差异均显著，尤其是在6 月龄的时候，纯种公羊的体长和胸围与杂交公羊相比差异极显著。6月龄之前，纯种公羊和杂交公羊的管围差异并不显著，但是6月龄之后，杂交公羊管围明显大于纯种公羊，而且两者之间表现出极显著的差异。另外，随着月龄的增加，纯种公羊和杂交公羊的体高、体长、胸围和管围增长速度也是不同的。从图3、图4、图5、图6可以看出，纯种公羊和杂交公羊的体高、体长、胸围的增长速度均是先高后低，在3月龄到6月龄之间，杂交公羊的体高、体长、胸围和管围增长速度明显高于纯种公羊，尤其是杂交公羊在整个生长阶段的管围一直保持着较高的增长水平，突显出显著的杂交优势，这与乌兰在北山羊杂交改良新疆山羊的效果观察中的研究结果是一致的。

总之，杜泊羊和小尾寒羊杂交产生的黄淮肉羊公羊新品种在体质量，平均日增重、体高、体长、胸围、管围方面相较于父本，有明显的改善，虽然体高相比父本有所下降，但并不影响改良效果。同时，黄淮肉羊新品种在近几年的扩繁阶段有效提高了当地居民的收入水平，取得了一定的社会效益和经济效益。□