舍饲养羊技术及管理模式探讨

2022-04-07邬溪芮张珍珍

畜牧兽医科技信息 2022年10期

邬溪芮，张珍珍

（秦皇岛市农产品质量安全检验监测中心，河北秦皇岛 066001）

纵观经济发展中，养殖业是十分重要的工程，做好散养到圈舍饲养转型对养殖业十分重要，圈舍饲养是日后发展主流趋势，需要进行深度分析。

1 圈舍养羊管理模式

1.1 羔羊管理模式4月龄以内羔羊管理，不同生长时期饲料搭配具有差异性。一般1～3月龄羔羊需要母乳喂养，所以要确保母羊拥有足够的营养，保证母乳营养物质利于羔羊生长，增强羔羊抵抗力。羔羊在20日龄时，可适当饲喂一些黄豆与黑豆等精饲料。羔羊4月龄左右时，可加大精饲料喂养量，同时要注意青饲料配比，使得羔羊拥有足够的生长所需物质，加快骨骼生长，增强免疫力。对断奶羔羊，要秉承着少量多次的原则进行精饲料喂养，给予羔羊以帮助，慢慢实现断奶。

1.2 成羊管理模式断奶到配种即为成羊，这阶段，饲料质量对羊生长水平起到决定性作用。养殖户一定要确保饲料质量。利用科学的喂养方式加快羊群生长。一般情况下，将玉米与豆饼添加到草料中，母羊日常食用量在2.2kg左右，公羊为3kg。

1.3 肥羊管理模式羊群育肥过程中，做好消毒工作极为重要。对肥羊管理，秉承先粗后精的原则，在饲料中逐渐增加精饲料占有量。此外，育肥工作中，依据羊群的生长需求，全面控制饲料配比，将玉米面添加其中。日常粗饲料喂食量控制在1.3kg左右，以提高育肥效果。

2 舍饲养羊技术和管理模式面临的问题

对圈舍饲养技术需要关注以下问题，例如羊舍建造和饲料搭配等，深入分析圈舍饲养具体情况，制定行之有效的解决方案。

2.1 养殖人员饲养意识差，对养殖技术与管理模式认识不足大多数区域的羊为传统放养模式，规模养殖较少。养殖人员对圈舍养羊意识差，一直以传统养殖模式为主，对圈舍饲养的技术认知和掌握较少。

2.2 养殖人员过度依赖经验，养殖缺乏合理性部分养殖人员依赖自身的养殖经验，不管是流程制定，还是开展过程都缺乏一定的合理性，导致判断失误和产生经济损失。

2.3 养殖人员专业素质能力差，技术掌握不够即对圈舍饲养羊养殖技术，养殖人员缺乏了解，没有进行过专业培训，造成一些养殖人员在专业理论知识和技能方面都不合格，不利于舍饲工作的开展。

2.4 缺乏健全的养殖技术与养殖管理体系目前在我国圈舍饲养普及率较低，原因是一些养殖技术不成熟，养殖体系缺乏系统性，养殖人员为随意状态。不能及时反馈养殖中的问题，使得羊圈舍饲养具有风险。

2.5 养殖人员的信息化意识能力差我国养殖户文化水平较低，不能顺应社会发展步伐，养殖人员现代化信息化应用不足，信息化意识不强，对养殖业发展是不利的。

2.6 技术部门对管理模式的宣传力度不足一些地区养殖部门对圈舍饲养技术模式或管理模式的宣传力度不足，造成养殖技术与养殖模式没有得到大力推广，部门职能作用较低。

2.7 养殖技术与现代化设备引进存在问题部分养殖人员为了提高养殖质量，扩大养殖规模，实行了圈舍饲养，在养殖技术与管理模式上以发达国家管理体系为主，照抄照搬，没有将引进的管理模式和技术设备与自身养殖情况相匹配，严重影响了工作进展。

2.8 圈舍饲养羊技术缺乏化规范标准管理技术缺乏统一化管理标准，造成管理技术主体内容缺乏明确性，工作流程不精确。

2.9 圈舍建设施工设计缺乏合理性羊舍建造施工中存在问题，如密闭性强，通风不理想的情况。一些设计对羊舍卫生与安全性产生影响。此外，为了节约空间，羊缺乏足够的活动空间，造成羊抵抗力较低。选址存在工厂与垃圾场距离近的问题，严重影响羊的健康，进而影响羊的肉质。

2.10 疫病和寄生虫防治面临的问题养殖人员对羊病防控工作不到位，羊的养殖密度较大，造成疫病与寄生虫的出现。由于一些羊没有得到免疫接种，或是疫苗质量与标准不吻合，接种部位不对，不同疫苗接种时间间隔小，严重影响疫苗效果，影响羊的健康情况。此外，羊舍通风不良，使得寄生虫繁殖较快。

2.11 饲料搭配问题在羊生长的各个时期需要饲料合理搭配以满足羊对营养物质的需求。一些养殖人员针对羊生长各个时期均采用同一饲料搭配，导致羔羊营养出现不均衡，使抵抗力下降。没有将羔羊与育成羊根据生长特点公开饲养管理，造成羊生长缓慢。

3 圈舍饲养羊问题解决对策

针对圈舍养羊技术与管理模式存在的问题，提出以下解决对策。

3.1 提高对圈舍养羊技术与管理模式的认知提高养殖人员对圈舍养羊管理模式的认知，防止工作过度依赖养殖经验，防止不能及时发现问题，而导致经济损失。

3.2 全面培训养殖人员专业知识和技能对养殖人员进行知识培训，深入分析技术难点，提高学习质量，使其积极主动投入到圈舍养殖工作中。

3.3 健全圈舍养羊养殖技术，制定系统化标准规范强化新圈舍养羊技术体系，在引进技术设备过程中，深入分析市场环境与自身情况，确保引进的技术设备与自身情况相吻合。

3.4 加强圈舍饲养的信息化建设在对羊圈舍饲养管理中，要加强建造羊舍，加大信息化建设。运用先进技术和人为干预管控相结合，促进工作的高效性。

3.5 明确羔羊与育肥羊饲养管理对羔羊和育肥羊应进行区分管理，不管是饲料还是水源温度等，都要根据羊的生长需要做到科学规范，不能实行统一化规格管理。

3.6 创建良好的养殖环境良好的养殖环境是对羊的生长极为重要，所以要给羊提供清洁卫生舒适的生长环境，确保其健康生长。此外，良好的环境，可增强羊的免疫抵抗力，预防疾病的发生。建立羊舍时，要选择好位置，确保羊舍拥有良好的通风条件，不管是地势条件，还是排水条件均能满足羊生长需求。此外，羊舍的建立，要与公路保持一定距离，远离村庄，防止疫情的发生和扩散的情况。要给羊群留出一定的活动场地，确保羊群的日常运动，加之位置选择靠近羊舍，利于为羊生长提供便利条件。

3.7 重视饲料管理在对羊的圈养过程中，储备一定的草料是尤为关键的，是顺利饲养的重要保证。如果草料饲养成分单一，则不能满足羊的生长需求，甚至会使羊的食欲下降。因此，应依据羊的生长情况做好饲料管理。夏季天气较为炎热，将紫花苜蓿加入到饲料中。冬季将黑麦草加入其中，为羊群提供足够的热量保证，使得羊群能够抵御寒冷。此外，还要保证羊群饲料营养的均衡性，确保秸秆粗饲料与大豆等实现均衡配比，一般情况下，羊每天需要食用粗饲料与精饲料，其中粗饲料在3kg左右，精饲料在0.3kg左右。

3.8 养殖要点在羊群饲养中，应关注一些要点。（1）羔羊断乳后，实行圈养育肥之前，需要做好羔羊的驱虫工作，预防寄生虫病的发生。（2）喂养时，秉承先粗饲料再精饲料的理念，运用科学化方式调控喂养次数与喂养量，提高羊群育肥效果。（3）确保羊群日常拥有足够的运动时间，提高免疫水平，增强机体抵抗力。（4）及时清理羊舍，做好消毒等工作。（5）关注羊群出栏日期，一般在4个月左右，体质量高达50kg左右便可出栏。

3.9 疫病的防治在圈舍养羊过程中，疫病防控是十分关键的环节。圈舍养羊的密度较大，羊群间接触极为密切。如果没有将疫病防控工作落实到位，则会加快疫情传播，会给养殖场造成较大的经济损失。要想保证羊群健康生长，要及时清理圈舍环境卫生，做好消毒防疫工作。（1）利用酒精与漂白粉对饲槽进行消毒，提高圈舍卫生达标，实现杀灭病毒的目的。（2）全面清理羊粪污物，防止出现疾病扩散。（3）羊群进行疫苗接种，分别是羊四联疫苗肌肉与皮下注射。此外，利用药浴驱虫，确保羊群拥有良好的生长环境，减少发病几率。（4）做好管理工作，保证圈舍温度湿度适宜，保证光照通风为正常状态，在这样基础上，将防寒保暖工作落实到位，防止应激造成患病。创建良好的环境，利于加快羊群健康生长。（5）养殖场应秉承自繁自育与全进全出的理念，待同一批次羊出栏后，全方位清理羊舍，采用卫生消毒与熏蒸，放置一定时间后，才能进入下一批次的羊。

3.10 科学选种目前，羊的品种很多，其生产性能和饲养环境具备紧密的联系。因此，应依据气候条件与市场需求，选择生长快，并且体型较大的优良品种养殖。利用二元杂交或是三元杂交，其中二元杂交为生产性能较好的肉用羊品种当成父本，本地羊当成母本，杂交一代用于育肥完成肉羊生产，例如夏洛莱改良小尾寒羊。而三元杂交则以本地羊作为母本，例如小尾寒羊。肉性能较好的羊作为父本，例如无角多赛特，运用体型大生产快的优势，和小尾寒羊母羊实现交配，繁殖率高的A1为母本，羔羊肉生产的母本，A1公羊可以直接肉用。此外，选择羔羊以前期生长快搜肉多的品种为主，如萨福克当成终端父本，或是用第一父本公羊当成第二父本和A1杂交母羊交配，A2作为肥羔生产。结果证明产高率十分理想，羔羊继承了亲代体大的特点，肉用性能较好。这种方式既运用了好品种性能，发挥了公羊母羊品种杂交优势，又经济省事，效果十分良好。

3.11 科学配种绵羊产羔有两种情况，一种是冬季产羔，另一种是秋季产羔。1～2月冬季产羔者在上年8月份左右配种。3～4月份产羔者，要在上年10月份配种。配种期间需要发情整齐，膘情适中。配种方法一种是自然交配，另一种是人工授精。前者利用人工辅助交配，确保公羊与母羊分开管理饲养。配种过程中，运用试情公羊选择发情母羊，再公羊交配。这样有利于增加公羊配种头数，并且适合选配，预测产羔日期。而人工授精是一种合理的配种方法。配种季节，自然交配能配30只母羊左右，利用人工授精的方式能配800只左右母羊。母羊可利用人工控制同期发情与排卵技术，集中产羔，利于管理，提升羔羊成活率，避免因母羊生殖器官疾病出现互相传染的情况，提升母羊受胎率。计划性选种选配，精准掌握配种计划，完成配种记录。定期换种公羊，给种用的公羊与母羊编制配种档案，做好配种羊编号记录与产羔情况，控制公羊母羊本交，防止羊近亲繁殖造成品种退化。

3.12 科学规模与密度养羊规模应适宜，依据饲养场地与饲草饲料数量条件所决定。农户以养能繁殖的母羊800只左右为宜，刚繁殖时不能贪图规模，积累经验，利用滚雪球的方式进行发展。羊圈舍过程中，拥有足够的槽位与活动空间，科学分群，如公、母、大和小分群管理，不能存在混养的情况，便于羊群保持安宁，加快羊发育，依据具体营养情况调配饲料。羊群数量不能过多，以15只左右为主。孕羊后期需要进行单独化饲喂，防止出现流产的情况。不进行种用的公、母羔羊，或是被淘汰的老、弱瘦羊可以作为育肥，育肥前对其完成驱虫与修蹄步骤，依据老幼与强弱完成分群组群管理。