红思妮可嘎拉苹果在甘肃宁县的引种表现和栽培技术要点*

范红年，左红玉，杨少华，高永虎，蔺 媛，田 伟，孙小芸

(1 宁县果业技术推广站，甘肃 745200)(2 宁县新宁林业工作站)

红思妮可嘎拉是意大利南提洛尔省从思妮可嘎拉苹果芽变中选出的红色品种，果实中等大小，果面全红，上色早。2016年春季，从陕西海升集团引入红思妮可嘎拉，在甘肃省宁县焦村镇袁马村试栽。6年的引种试验结果表明，红思妮可嘎拉果个较大，色艳，早果，丰产性好，抗病性强，综合性状优良，商品性好，建园6年累计亩产苹果15147千克，累计亩收益69676元；6年平均亩产2524千克，果实售价稳定在4.4～5.8元/千克，平均每年亩收益11613元，在早熟品种中有明显的市场优势，是一个很有发展前景的免套袋品种，具有较高的推广价值。

1 试验园基本情况

试验园位于甘肃省宁县焦村镇袁马村，为塬边耕地，地势平坦，海拔1221米，冬季最低温-10.9℃，年降水量574毫米。土壤为沙壤土，pH值8.2，0～30厘米土层有机质含量12.9～14.8克/千克，水解性氮含量64.9～92.9毫克/千克，有效磷含量11.2～24.5毫克/千克，速效钾含量144～167毫克/千克。

采用矮化自根砧AAA级2年生大苗建园，基砧M9T337，品种红思妮可嘎拉，授粉品种为红玛瑙。2016年4月中旬定植苗木，试验园面积60亩，南北行向，行株距3.5米×0.9米，共12660株，主栽品种与授粉品种配置比例10∶1。果园立架、肥水设施配套齐全。

2 引种表现

2.1 植物学特征

红思妮可嘎拉树姿开张。多年生枝灰褐色。1年生枝条灰褐色，皮孔中大、中多、灰白色；芽体较长，尖部稍弯曲。叶片较大，平均长9.36厘米、宽5.13厘米，长卵圆形，深绿色，革质，叶缘复锯齿状，叶柄长2.6厘米。

2.2 果实主要经济性状

红思妮可嘎拉果实中等大小，平均单果重216克，最大果重281克。果实近圆形、端正，果梗细长，果面光滑，自然着色面积95%以上，有光泽，果皮薄。果肉浅黄色，细脆多汁，味甜，香味浓郁，品质上乘，硬度8.6千克/厘米2，可溶性固形物含量为13.8%。常温下果实货架期15～20天。

2.3 生长结果习性

红思妮可嘎拉幼树生长较旺盛，成龄树生长中庸。萌芽率高达96%，成枝力23%。始果期较早，试验园栽植当年苗木开花株率86.5%，挂果株率46.8%；第2年开花株率98.3%，挂果株率92.1%，第3年全部进入结果期。初果期以腋花芽结果为主，以后逐渐转为以短果枝结果为主。一般花序坐果率达81.3%，花朵坐果率达17.5%。

试验园栽植当年红思妮可嘎拉零星挂果，亩产48千克，第2年亩产204千克，第3年亩产1521千克，第4年亩产3802千克，第5年亩产4651千克，第6年亩产4921千克，盛果期平均亩产4458千克。

2.4 物候期

在甘肃省宁县，红思妮可嘎拉3月下旬萌芽，4月上旬露红，4月中旬花序分离，4月下旬盛花，7月中旬果实开始着色，8月20日左右果实成熟，果实生育期116天，11月中下旬落叶。

2.5 适应性

红思妮可嘎拉对土壤适应性强，抗旱，耐寒，抗霜冻。在甘肃省宁县，2018、2020、2021、2022年花期低温-5℃的环境下坐果良好，减产幅度不大。红思妮可嘎拉对苹果早期落叶病、苹果斑点落叶病、苹果炭疽病和食心虫、金纹细蛾抗性较强。

3 栽培技术要点

3.1 建园

(1)园地选择。选择在通风透光良好、地下水位低、排水良好、有充足水源的地块建园，避免在背阴、凹洼地、冰雹带、迎风口建园，尽量远离公路，远离污染源，无农药、地膜及工业污染，灌溉用水、土壤及大气环境等条件均达到无公害果品生产的基本要求。要求土层深厚，土壤肥沃、疏松。

(2)规模。大户建园面积20～30亩为宜，合作社200～300亩为宜，企业建园500亩为宜，最大不超过1000亩。应超前考虑技术、人力、资金、贮藏、销售等因素，预防产业链断裂带来的影响。

(3)土壤改良。对拟建园地块土壤酸碱度进行检测，当土壤pH值小于6.0时，每亩施入石灰粉10～30千克，撒施在种植行区域；当土壤pH值大于7.4时，每亩施入硫磺粉40～50千克。建园前，将腐熟的农家肥、商品有机肥、复合肥等肥料撒在种植行表面，宽度0.8～1.0米，用旋耕机将肥料翻入30～40厘米深。一般亩施商品有机肥1000～1800千克，农家肥3～5米3，优质过磷酸钙50千克。

(4)苗木选择。应选择品种纯正、根系完整、须根发达、枝干粗壮、芽眼饱满、接口愈合良好、无检疫性病虫害、带分枝的矮化自根砧苗木建园。要求基砧为M9T337或G935自根砧，品种纯度100%，苗木高度≥160厘米，分枝数≥5个，茎粗≥10毫米，侧根数量≥6条。

(5)定植。行株距3.5米×1.0米。春季栽植，采用“小坑定植、限根栽植”，栽植前3～5天挖定植穴，直径35厘米，深度35厘米，应垂直下挖，穴壁要平滑，上下口径大小一致。苗木在栽植前要充分浸水，并用500倍生根粉或过磷酸钙1.5千克+黄土15千克+水50千克+甲基硫菌灵0.01千克+1.2%苦参碱50毫升的磷肥泥浆液浸蘸根系5～8秒。要求苗木嫁接口距地平面的距离5～8厘米。栽后立即浇透定根水，12～15升/株，保证定植后4小时内开始灌溉。

3.2 土肥水管理

(1)土壤管理。果树定植当年顺行修整平垄，树下保留1.5米宽营养带。树盘清耕，松土保墒，中耕深度8～15厘米。1年中耕4～5次，以杂草出苗期、麦收前、秋季杂草结籽前最为重要。

行间人工种草或自然生草。人工草种可选择黑麦草、早熟禾、高羊茅、三叶草，种草宽度1.5～1.8米。当草长至40厘米时，留茬15厘米刈割，割下的草就地覆盖或覆盖树盘，每年刈割4～8次。

(2)施肥。幼树期以扩大树冠、扩展根系为目的，应施足氮磷肥，适当配施钾肥，氮、磷、钾比例保持在1.5∶1.5∶1；结果初期以促进花芽分化为目的，应重视磷肥的施用，配施氮钾肥，氮、磷、钾比例保持在1∶2∶1；盛果期是以优质、丰产、稳产为目的，施肥应氮、磷、钾肥配合施用，适当提高钾肥比例，氮、磷、钾比例保持在2∶1∶2。

亩产4～5吨的果园，全年施肥量(纯量)1728克/亩，其中纯N 30克/株、P2O515克/株、纯钾45克/株。肥料种类以硝酸铵钙、硝酸钾、磷酸一铵、磷酸二氢钾、硫酸钾等酸性单质肥为主。施肥时间分4个阶段：中心花露红至落花期，氮、磷、钾施肥量分别为全年总施肥量的20%、20%、15%；落花至短枝停长期，氮、磷、钾施肥量分别为全年总施肥量的60%、30%、25%；短枝停长至长枝停长期，氮、磷、钾施肥量分别为全年总施肥量的20%、30%、30%；长枝停长至采收前7天，磷、钾施肥量分别为全年总施肥量的20%、30%。

(3)灌水。苹果树萌动到6月前，每周灌溉1次；6月至果实采收前，每周灌溉1～2次，应根据苹果园田间持水量(保持70%以上)适当调整。

3.3 整形修剪

树形采用高纺锤形，树高3.2米，干高80～90厘米，中心干着生25～30个小主枝，相邻主枝间距20～25厘米，干枝比5～9∶1。及时疏除树体上部过长的主枝，更新下部干枝比超标的主枝，结果枝去弱留强，提高其连续结果的能力。用落头、大头换小头的办法控制树高。

3.4 花果管理

近年来，宁县果区晚霜频发，因此提倡“轻疏花、晚定果”，但疏果最早应在花后10天开始，最迟应在盛花后26天内结束。在花序分离期，按每10厘米留1个花序的标准，选留好花序，其余花序疏除。留下来的花序，稳定坐果后在天气好的情况下，只留中心花，边花全部疏去。

6月上旬定果，留果量为目标产量的1.2～1.5倍，疏除畸形果、锈果、授粉不好的偏果，保留枝条两侧果，疏除背上及背下果。红思妮可嘎拉全部留单果，果间距10～15厘米。

3.5 病虫害防治

坚持“预防为主、综合防治”的原则，综合运用农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等防治技术。在使用化学药剂时注意各类农药的安全间隔期、残留限量，严格按照农药指导的用量、配比、使用时间交替使用安全果品生产允许的相关农药。重点抓好苹果树腐烂病、苹果轮纹病、苹果白粉病、苹果黑星病、苹果锈病、苹果早期落叶病，以及介壳虫、卷叶蛾、蚜虫、叶螨、金纹细蛾和食心虫的防治。

*甘肃省级重点人才项目(甘组通字〔2021〕17号)。