蔡学岭：节粮崇俭代代传

文 -- 夏 静 戚 晨

蔡学岭童年生活条件艰苦，顿顿吃萝卜白菜，拿红薯当饭吃，加点小米就算佳肴。家里还有两个弟弟和两个妹妹。家大口阔，吃饭成了头等大事。“每人每年200多斤粮票，平均下来一个人一天分不到1斤，根本吃不饱。”蔡学岭感慨，12 岁生日那天，奶奶费尽周折找邻居借了一碗大米，做出一小罐米饭。因为不忍看到弟弟妹妹眼巴巴馋坏的样子，蔡学岭把米饭分了一起吃，狼吞虎咽吃了个精光。至今，那米饭的香味仍是蔡学岭最难忘的生日记忆。

分田到户后，家中第一次有了余粮。过年时，父亲当着几个子女的面写下了那副节俭持家的对联，提醒全家人，有余粮也不能忘了过去的苦日子，任何时候都不能浪费粮食。

蔡学岭的父亲在世时常用古诗教育全家人：“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”老人家习惯右手拈菜，左手在筷子下兜着，小心翼翼地夹菜，生怕掉在地上。

起初，孙子们每每看到还笑话老人家动作不雅。不过他自有一番道理：“我这样做是怕夹起的饭菜撒落了。这动作是不好看，但决不会浪费啊！”蔡学岭不仅支持父亲的做法，不知不觉中也延续了父亲的一些习惯，吃完饭时，还会用饭团或馒头将盘底的菜汁蹭一蹭，“既不浪费，盘子也好洗一些，一举两得”。

一次，蔡学岭参加老同学孙子的生日宴。宴会快结束时，桌上还有一大半剩饭剩菜。可能是抹不开面子，没人起身打包剩菜。蔡学岭皱了皱眉：“我们以前都吃过苦、挨过饿，虽然现在生活条件好了，但不能忘记过去，更不能浪费。今天我带头，把这些剩饭剩菜打包回家，请各位也打包吧。”老同学们纷纷表示赞同，都开始打包。

从蔡学岭家中能找出不少“节俭”二字的记忆痕迹。

一本《汉语大辞典》，封面用广告页和布块修补，书脊则用粗布缝制。这是16岁读高一的蔡学岭捡了一个夏天的知了壳换钱买来的，所以十分珍惜。还有一块小黑板，边缘裂开的缝隙里灌满厚厚的粉笔灰。这是他1988 年买的，女儿、大外孙都是用这个来学习。“将来还能给小外孙用！”蔡学岭笑着说。

在这种潜移默化地熏陶下，家里的小辈们也照着样子模仿起来。

80 后蔡晓希是蔡学岭的女儿，现在是两个孩子的母亲。“自打记事起，我就感觉我的父母跟别人的父母不太一样。”在蔡晓希的童年记忆中，父亲蔡学岭一直非常注重节俭。自己的衣服、书包、文具袋要是破了洞或者坏了，父母总是给她缝好后接着用。在外面餐馆吃饭，吃不完的饭菜铁定会打包带回家，一粒米、一口汤都不浪费。偶尔几次，同学到家里做客，看到打着补丁的床单和被罩后便笑话她，这一度让她觉得有些没面子。直到为人父母后，蔡晓希才渐渐明白了父亲的良苦用心，理解了爷爷传下的那句家训。如今，蔡晓希不仅自己养成了节俭的习惯，也会教育孩子要勤俭节约，时常把“随手关灯”“饭吃干净”挂在嘴边。

蔡晓希的两个孩子都没有办满月酒、周岁酒。孩子过周岁时，她就在家里做了一桌菜来庆祝。“这样既减轻了亲戚朋友的负担，又避免了浪费。”蔡晓希说。

耳濡目染中，蔡学岭的外孙习吉樊也是个“勤俭小达人”，他不与别人攀比，每天吃饭一粒米都不剩，草稿纸正反两面充分使用，铅笔用到只剩3 厘米，手都快握不住了，压岁钱也从不乱花，攒起来购买学习用具和书本。作为班干部，看见其他同学有浪费的行为，还会及时提醒和制止。

疫情发生后，一家人吃饭开始实行分餐制，使用公筷，吃多少夹多少，一定要吃完，决不浪费。

“我家虽谈不上富足，经济条件也算宽裕，但还是不能浪费。”蔡学岭说，“要形成勤俭节约的风气，需要从每个家庭做起，并一代一代传下去。”近年来，蔡学岭和女儿作勤俭节约报告50 多场。

2020 年9 月，蔡学岭等10 位离退休干部提议湖北省广大离退休干部带头做爱粮节粮的践行者、文明家庭的示范者、时代新风的引领者。同年，“传承勤俭好家风”宣讲活动走进襄阳市襄州区中小学，集中宣讲了蔡学岭一家的先进事迹，鼓励师生从每个家庭做起，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导节粮爱粮新风尚。（来源：《光明日报》）