停业整顿！山东省栖霞市市场监督管理局重拳出击冷链“八不”行为

朱有刚 范庆伟 管清敏

近日，山东省栖霞市市场监督管理局针对节日期间冷链食品消费旺盛的特点，对全市进口冷链食品市场开展大排查、大整治行动，重点检查“冷链三证”及与北京市丰台区冷库、济南市维尔康肉类水产批发市场有关的人员和货物，共检查相关业户235家次、停业整顿2家。

此次检查以冷库、商超、餐饮、农贸市场等为重点，对全市冷链食品经营单位及经营、存储、使用进口冷链食品情况进行排查，重点查处不落实提前24小时报备、不配合集中监管、不进入集中监管专仓检测消毒、不使用“山东冷链”、不索证索票、不分区存储、不亮码销售，以及不执行冷链食品疫情防控措施这“八不”行为。执法人员在检查中发现，桃村芬炎水产品店和郝忠刚肉食店经营无“冷链三证”的冷冻鱼类食品，共计40箱，分别从临近区市某冷藏厂购入，该局立即责令两家单位关门，停业整顿7天。目前，该货物和相关人员、环境已进行了核酸检测，货物已全部退回，并按規定进行处理。

针对新冠疫情防控新形势，该局将加大疫情防控力度，对目前在营冷链业户深度体检，严查“索证索票”“冷链三证”及冷冻品相关资质，对冷链食品“八不”行为，以及销售手续不全、无合法来源、未经检验检疫冻品的，一律停业整顿，公开曝光，纳入诚信体系，实施联合惩戒;致使疫情扩散的，依法追究刑事责任。同时，加大对农贸市场、大型商超、餐饮等单位的摸排，发现进口冷链业户，及时建档立卡，保证将所有业户和产品纳入监管视野。

目前，山东省济南市、聊城市已检测发现新冠病毒阳性病例。栖霞市市场监督管理局提醒：从事进口冷链食品冷库贮存、流通销售、餐饮加工的食品生产经营者，要及时将有关经营信息录入“山东冷链”平台，并按规定做好提前24小时报备、应检尽检等相关工作，从源头杜绝疫情风险;凡是购进、运输、贮存进口冷链食品的业户，必须查验并留存“冷链三证”，即入境货物检验检疫证明、货物清单、进口冷链食品集中监管专仓出仓证明;凡从事进口冷链生产、销售、餐饮服务等经营单位，要严格落实“三专”（专区、专人、专柜）管理，并实行亮码销售;广大消费者在购买进口冷链食品时，一定要做好个人防护，并扫码查验货物信息，千万不要购买无“冷链三证”或来源不明的冷链食品。