高含油早熟油菜品种玉油7号的选育及高效栽培技术

刘坚坚 李艳兰 蒋欣桐 胡新洲 李 祥 朱自芬安正云 李灶福 王爱明 张春帆 蔡述江 杨进成

（1.玉溪市农业科学院 云南玉溪 653100；2.云南省易门县农业技术推广站 云南易门 651100；3.云南省峨山县农业综合服务中心 云南峨山 653200；4.云南省华宁县农业技术推广站 云南华宁 652800）

油菜作为我国重要的油料作物，每年不但为城乡居民提供20%左右的食用植物油消费量，而且还为畜牧业供应600余万吨的蛋白质饲料[1]。油菜是云南省第一大油料作物，面积和总产均占全省油料作物的80%以上[2]。近年来，本省油菜种业和产量水平随着经济社会发展呈现不断提高的趋势，人们对食用油产品的品质需求也越来越高。针对云南省目前早熟且含油量高、适宜山区种植的优质油菜品种不多，而山地早熟油菜种植面积又占全省油菜种植面积55%以上[3]的问题，对适宜山地种植的早熟高品质油菜品种的需求日趋迫切。为切实抓好早熟、抗倒伏、高含油量山地油菜育种工作，玉溪市农业科学院在云南省油菜产业技术体系和玉溪油菜育种重点实验室建设等专项支持下[4]，育成秆硬早熟的高产油量油菜品系Y011-85-1645（玉油7号），随后该品系经2年云南省甘蓝型优质油菜品种区域试验，并于2020年在玉溪市通过了专家现场鉴评和农业农村部非主要农作物品种登记［登记编号：GPD油菜（2020）530184］。

1 技术路线

近年来，受干旱等气候因素的影响，大春种植时间推后，收获时间也相应推迟，生产中大春推迟收获对后作栽培的影响较大。为更好地与前作衔接种植，选育早熟高产油菜品种的需求日显迫切。以选育含油量较高且早熟、丰产性良好的山地油菜品种为育种目标，筛选出具有目标性状的优异种质单株材料进行杂交，苗头后代经品质检测程序，遴选进入夏繁加代，套袋隔繁目标材料，经多年多代纯化定型。

2 亲本来源

母本为高含油量早熟品系A35-0608-4[5]，是2005年玉溪市农业科学院从红塔区大田种植的A35中发现并经多年套袋纯化，于2008年定型的一个优良新品系。父本20-5-26-8是玉溪市农业科学院于2006年从红塔区大营街镇赵桅6组参加品比试验的20-5-26油菜群体中发现并经多年套袋纯化，于2010年选系定型而成的中早熟、高含油量、优异种质单株材料[6]。

3 育种过程

2010年10月将作为母本的油菜新品系A35-0608-4与作为父本的20-5-26-8进行杂交；2011－2013年经过4代隔繁纯化和夏繁加代，发现品质优、早熟性和经济性状较稳定的单株材料Y011-85；2014－2016年将其进行4代纯化选择，最终筛选出遗传一致性好、综合经济性状优，且具有抗倒伏特性和早熟性状的稳定品系玉油7号（代号：Y011-85-1645），2016年将其在高海拔山区夏播扩繁后在红塔区进行新品系预备试验，其产量与花油8号（CK）达极显著差异；之后该品系通过了云南省2017－2019年2年多点试验。

4 产量表现

4.1 玉溪市油菜新品种预备试验

2016年10月至2017年4月在玉溪市红塔区研和进行油菜新品种预备试验，参试品种6个，3次重复，小区面积13.34 m2。结果表明，玉油7号产量居6个参试品种第1位，单产达4 148.1 kg/hm2，比对照花油8号增产19.69%，与参试的其余5个品种间产量均达到极显著差异（表1）。田间表现生育期适中、适应性好、经济性状优。

表1 2017年玉溪市油菜新品种预备试验产量分析

4.2 云南省油菜区域试验

2018－2019年参加云南省优质油菜品种多点区域试验，2年19个试点中有16个试点比对照花油8号增产，增产点率为84.21%，平均产量为3 621.11 kg/hm2，与对照花油8号相比，增产12.50%，2年产量均与花油8号有极显著差异。该品种表现为早熟，平均生育期为168.8 d；株高适中，平均为156.2 cm；茎秆坚硬抗倒伏，16个试点均无倒伏情况；单株有效分枝6.5个；角长粒大，每角粒数20.7粒，千粒重为4.15 g（表2）。该品系遗传性状稳定，具有效好的丰产性，适宜云南省海拔1 300～1 950 m的油菜生产区示范推广。

表2 云南省2018－2019年油菜品种多点试验玉油7号农艺性状及产量结果

4.3 大区展示

2019年玉油7号在红塔区贾井村进行大区（89.60 m2）品种展示，展示品种5个，共展示面积448.00 m2。大区展示结果显示，玉油7号产量位列参试品种首位，单产达4 246.67 kg/hm2，比对照花油8 号（单产 3 381.71 kg/hm2）增产 864.96 kg/hm2，增产率25.58%（表3）。大田表现出抗倒伏性和高稳产性。

表3 红塔区2019年玉油7号大区展示产量结果

4.4 生产示范

2018年玉油7号在红塔区、峨山县、江川县、易门县、华宁县和元江县6个县（区）进行配套绿色高产高效栽培技术多点生产示范，示范面积10.58 hm2，总产为39 675.04 kg，加权平均单产为3 750.00 kg/hm2，最高单产达4 138.95 kg/hm2；对照花油8号示范2.39 hm2，加权平均单产3 202.77 kg/hm2。玉油7号比对照花油8号平均增产547.24 kg/hm2，增产率17.09%（表4）。该品系在各个示范点均未发生白锈病、病毒病、菌核病，表现出早熟、抗旱、丰产的特点。

表4 玉溪市2018年玉油7号示范产量结果

4.5 推广应用

玉溪市2018－2020年累计示范推广油菜品种玉油7号2 676.03 hm2，增产10.29%～17.09%。因玉油7号在峨山县、易门县和红塔区等主要油菜示范区表现抗倒伏、早熟和高稳产，受到农户热烈欢迎，所以该品种推广面积不断扩大，目前已被引入省内多个州（市）示范应用。

5 品种特性

5.1 农艺性状

玉油7号是春性甘蓝型早熟优质双低油菜品种，该品种苗期幼苗半直立，叶色呈浅绿色，叶脉细、色淡，叶缘浅锯齿状，无刺毛，叶片近椭圆形，株型紧凑，秆硬弹性好，成熟期角果着色金黄，熟相好；生育期168.8 d，比对照花油8号短1.1 d；株高156.2 cm，比对照花油8号高5.9 cm；分枝部位中等，有效分枝6.5个，单株有效角果数299.4个，比对照花油8号多18.5个；每角粒数20.7粒，比对照花油8号多0.4粒；千粒重4.15 g，比对照花油8号重0.567 g；单株产量20.9 g，比对照花油8号重2.75 g；产量3 621.11 kg/hm2，比对照花油8号增产极显著，表现出高产性和稳产性。

5.2 抗病性

2018－2019年参加云南省优质油菜品种多点试验，玉油7号在19个试点均无病毒病和白锈病发生；除罗平、临沧2个试点发现有菌核病和倒伏外，其余试点均无菌核病和倒伏；19个试点对白粉病均表现为中等抗性。

5.3 品质特性

经品质分析，玉油7号属于高含油量双低品种，其粗脂肪含量达47.53%，比本地当家品种花油8号高4.12%[7]，比杂交油菜品种云油杂2号高4.22%[8]；芥酸含量低至未检测出，硫苷含量远低于国内油菜籽 40 μmol/g 的标准，仅为 27.04 μmol/g。

6 高效栽培技术

6.1 优选适宜播期

玉油7号属甘蓝型早熟油菜品种，适宜云南省海拔1 300～1 950 m的油菜产区种植，由于云南山区冬春干旱、霜冻频发，为避过云南省一年两熟产区油菜花期和幼角期冻害，玉油7号播期应适当延迟，播期应根据不同海拔点和当地山区小气候综合决定，最佳播期为10月10～15日。

6.2 确保最优栽培密度

针对高产油菜品种玉油7号分枝部位相对较高，加上结角中后期结角层厚且重，遇阵风频繁季节容易引起折枝减产等，生产中在培育壮苗的基础上，要确保最优栽培密度，一般秋季直播以15.0万～18.0万株/hm2为宜。

6.3 重施5叶苗期氮肥

因玉油7号一次分枝较长且为大角大粒品种，施用氮肥过晚或过多易倒伏减产，有必要提高5叶期氮肥施用比例，以培育壮苗。在基肥施用有机肥和磷肥的基础上，在油菜4～5叶期定苗后兑水浇施尿素 240～300 kg/hm2和硫酸钾 120～150 kg/hm2作苗肥，后期不再施用氮肥。

6.4 及时追施硼肥

玉油7号为双低甘蓝型油菜品种，对缺硼敏感，缺硼容易引起该品种“花而不实症”[8]，除种肥施用B含量为3%的硼肥外，还需于抽薹期喷施B含量≥18%的高效硼肥[9]，以提高结实率。

6.5 综合防控病虫草害

重点在油菜播后芽前施用禾耐斯防除苗期杂草；防治油菜蚜虫和预防白粉病的关键期是终花期和幼角期，此时要及时掌握虫情和病情，及早分墒施药[9]，有效及时地进行防治。

6.6 科学采用机械收获

当全株2/3角果呈黄绿色时，因地制宜采用分段式机械化收获，以大大降低人工采收成本。