案例教学法在药物制剂技术教学中的实践研究

◎于秋菊

（徐州生物工程职业技术学院药品食品学院，江苏 徐州 221006）

药物制剂技术主要授课内容包括药物制剂基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制[1]，是理论与实践紧密结合的一门综合性应用课程[2]，教学内容与专业岗位和资格证书考试紧密联系[3]，与药物制剂实际生产相结合，但目前高职药物制剂技术的教学模式中，未能有效结合制剂实际生产需要，使得学生学习的理论知识无法与实际岗位有机融合，不能有效凸显教学的专业性、实用性和职业性，难以达到职业教育所要求的职业素养和能力[4-5]。

案例教学法是通过组织学生在一个最佳的学习氛围里，对与教学目的相关的案例进行讨论和分析[6]，从而加深学生对基本原理和概念的理解并自主建构和完善认知结构而进行的教学活动[7-8]，学生一般以小组为单位进行合作学习，以企业实际为案例进行药物制剂制备，这种教学模式使学生可以在真实情境中增强发现问题、思考问题、解决问题的综合素养，取得职业认同感[9-11]。针对药物制剂技术课程特点和以往在教学中显得不足，2021 年 3 月至 2021 年 7 月，笔者尝试在2020 级药品生产专业201 班（34 人）实施案例教学，在202 班（30 人）实施传统教学模式，以理论、技能考核和问卷调查评价为考核指标，借助统计学方法评价两种教学模式的教学效果。

一、研究对象与方法

（一）研究对象

选取药品生产专科201 班共34 名学生为研究组，药品生产专科202 班共30 名学生为对照组，研究时间为2021 年3 月至2021 年7 月，两个班级的学生全是统招入学，统一录取，随机分班，具体资料见表1，由表1 数据可知两组同学基本资料基本相当，具有可比性。

表1 研究对象的一般资料（±s）表

表1 研究对象的一般资料（±s）表

研究对象 样本数 性别比（男：女） 平均年龄（岁） 入学平均成绩药品生产专科201 班药品生产专科202 班34 30 1：1.6 1：1.5 t P 18.9±0.83 18.7±0.91 1.342 0.992 280.3±3.84 276.8±4.72 2.427 0.783

（二）研究方法

研究对象于专科二年级学习药物制剂技术课程，共140 学时（含校内实习）。教学过程中，对照组采用传统教学法，即以讲授法为主，辅以多媒体、实践教学等进行授课，研究组在传统教学方法的基础上，对部分教学内容实施案例教学法进行授课。

二、案例教学模式实施过程

以往的教学反馈显示，学生对药物制剂制备新技术与新剂型部分知识难以理解，掌握情况欠佳，因此本研究以这部分内容为例，来介绍该模式的具体实施过程：

（一）具体实施过程

1. 课前

教师在充分调研企业生产实际的基础上，整理典型案例与学习任务并在学习通平台发布，学生以小组为单位分析案例、查阅相关资料[12]，对案例进行自主学习、讨论和完成小组报告并提交，教师应在收到学生报告后，在上课前完成初评，并对学生课前预习情况进行评价并总结问题所在，以备在课堂上对学生的讨论进行引导。

2. 课中

首先教师创设问题情境，导入案例，各小组学生分别就卡托普利和茶碱在应用过程中出现的问题提出相应的解决办法（每组4-5 分钟），其余同学在听取汇报期间，可以根据自己的预习情况向发言者提出质疑，发言者所属小组可以就质疑进行解答，在这一阶段可以对学生的知识体系进行不断地补充与修正，同时在该阶段教师要引导同学们集体交流与讨论，对讨论中存在的共性问题和有较大争议的问题进行总结，并布置课堂作业进行检测，保证学生可以在课堂上获得全面而准确的知识体系，最后教师辅助学生运用所掌握的知识进行制剂处方设计与制备工艺设计，并借助实训条件完成制剂制备，教师根据《岗位操作规程》、2020 年版《中国药典》对学生操作全过程与产品质量进行评价。

3. 课后

各小组根据在实践操作环节出现的问题进行改善与评价，形成课堂报告，并提交至教师，教师对学生的整体表现进行总评，并布置新的教学案例供学生在课后巩固相关知识体系，提升知识运用能力，也可以进一步拓宽学生的创新思维，多思考、多总结、多实践，促进创新型人才的培养。

4. 案例选择

案例选择需要兼顾以下要求，一是案例来自企业生产实际，二是案例应紧扣教学内容，三是具有典型性，可产生举一反三、触类旁通的作用，四是具有可实行性，难度符合学生实际，学生可以借助现有条件完成整个案例的分析与实施，如在学习缓控释制剂时，可借助卡托普利缓释片和茶碱控释片的开发历程，进行分析探索。

5. 评价标准

终结性评价采用期末考试的形式，由学习通试题库随机组卷，客观题占60%，主观题占40%，主要考核学生对基本概念、制备工艺、处方分析的掌握和知识运用情况。实践技能考核采用过程性评价的方式，课前预习情况、课中学习与讨论情况、课后拓展情况进行考核，包括药物基本理论的运用、处方的设计、常用设备的操作、制备产品的质量等进行综合评价。将学生的理论及实践技能考核成绩作为评价标准，其中理论和实践技能考核成绩总分均为100 分。同时采用问卷调查的方式收集学生对教学目标、教学内容、教学方法及教学效果的反馈信息，以此评价两种教学模式的教学效果，具体评价指标见表3，评定标准为：满分为5 分，评定值为5 分者计为优秀、3～4分者计为良好、低于3 分者计为一般。

6. 统计方法

数据比较分析采用SPSS 22.0 统计分析程序处理，样本数据符合正态分布，计量资料分值采用（±s），采用独立样本t 检验进行组间对比，调查问卷的计数资料采用秩和检验，P<0.05 为差异具有统计学意义。

（二）结果

1. 成绩评价

课程结束后，两组统一命题组卷，统一测试与评价，理论成绩来源于期末考试笔试成绩，实践技能考核成绩来源于过程考核成绩的均值。统计结果见表2，根据表2 数据显示，研究组学生期末考试试卷理论成绩、实践操作考核成绩明显高于对照组（P<0.05），表明案例教学取得较好的教学效果。

表2 研究组与对照组学生学习成绩的比较表（±s）

表2 研究组与对照组学生学习成绩的比较表（±s）

组别 样本数 理论考试成绩 技能考核成绩对照组研究组30 34 t P 77.33±8.19 82.91±9.25- 2.509 0.007 75.40±8.95 88.76±6.90- 6.733<0.001

2. 问卷调查结果评价

本次调查共发放问卷64 份，收到有效问卷64 份。结果见表3。根据表3 数据显示，在教学目标方面，学生认为案例教学更能体现专业素养，两组之间有显著性差异（P<0.001）；在教学内容方面，案例教学法更容易实现理论联系实际，两组之间有显著性差异（P<0.001）；在教学方法方面，学生普遍认为案例教学在知识传授与能力培养结合、教学气氛活跃、学生自主学习评价引导方面优于传统教学（P<0.001）；在教学效果方面，采用案例教学法的学生其基础知识掌握的情况、对学习的兴趣、知识运用的情况以及提升自学能力方面更优于对照组同学（P<0.001）。

表3 教师与学生对教学效果评价结果分析表

三、结语

药品生产技术专业的培养目标是培养掌握较扎实的基础制药理论和实践操作技能，具备常见剂型的制备、新剂型的制备工艺设计和良好职业技能的制药类技能型人才。药物制剂技术是药品生产专业的核心课程，其教学效果对人才培养质量有着重要的影响[13]。但由于传统教学法更注重基础知识的传授，根据实习企业的反馈，大部分学生很难迅速适应工作岗位，学生也反馈校内学习很难满足企业所需[14-15]。因此笔者所在的教研组经充分调研，决定在2020 级药品生产专业学生中，进行案例教学法的实践研究，虽然案例教学法不是最新应用于药物制剂技术课程教学的模式，但由于大家未能正确合理使用，更多的只是等同于举例子，在这实施过程中，包括案例引入、问题提出、分析讨论、结论与拓展等仍以教师为主体，未能充分调动学生的学习积极性，参与度不高，使得案例教学应该呈现的教学效果难以实现[16-17]。

该研究在借鉴前人成果的基础上，创新性地进行教学模式与教学评价的改革，结果表明案例教学模式有助于学生对药物制剂技术课程知识的综合运用，在提升专业技能方面作用显著，研究组的实践技能考核成绩显著优于对照组（P<0.05 或P<0.01），且可以较大程度地优化学习过程，改善学生的学习态度。根据案例调查问卷结果，案例式教学法更能提升学生学习效果，能增加学生对该课程教学的认可程度（P<0.05 或P<0.01）。在案例教学过程中，课前学生可通过自己收集相关资料并以小组为单位对企业实际生产案例进行分析和讨论，能将药物制剂理论知识与生产实际融会贯通，课中进行知识的辩论与修正，并通过实践检验理论成果，促进知识的应用，课后进行拓展训练，有助于提升学生的创造性思维，进一步培养创新型人才。

综上所述，无论考试成绩还是问卷调查结果均显示，在药物制剂技术课程实施案例教学，有助于提升学生的理论与实践技能，提高学生的自学能力和分析解决问题的能力，可以显著提高该课程的教学效果。当然，从目前的学习结果来看，该教学模式仍有待提高，下一步教研组需要联合企业专家，共同设计教学案例，以与企业需求相契合，使课堂所学、所思满足企业所需、所求，同时需要进一步优化教学过程，整合教学资源，并最终改善药物制剂技术教学效果，提升人才培养质量。