景德镇陶瓷文化创意小微企业价值链优化研究

蒋 倩 邱 婷 （景德镇陶瓷大学）

2019 年《景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区实施方案》获国务院审批过后，为21 世纪初期国内其他陶瓷产业兴起和景德镇陶瓷产业的发展带来了转机。整合资源、分工协作、优化企业价值链、提升市场竞争力是陶瓷文创企业改革的当务之急。只有陶瓷文创小微企业在整个陶瓷文创中竞争力提升、市场占比提升，文创小微企业才能在残酷的市场竞争中占一席之地，才能更好地发挥文创企业文化价值的作用。

一、文献综述

（一）企业价值链研究

“价值链”的概念最初是由 Michael E. Porter于1985 年在其著作《竞争优势》中首次提出，波特认为公司的价值创造由基本活动（生产、销售、存储等）和辅助类活动（人力、技术、财务等）构成，这些互不相同但又相互关联的生产经营活动，构成了一个创造价值的动态过程，即价值链。在价值链研究方面，很多研究从成本管理、成本控制的视角入手，还有一部分研究是从全球价值链分工或是重构价值链的角度出发。在价值链优化方面的研究，从价值链创新的角度对企业商业模式创新的方式进行阐述及分类，并对创新机制进行分析，提出我国企业创新的竞争优势所在。基于全球价值链的分析框架讨论了我国纺织服装企业面临的升级问题，提出了技术能力、市场扩张、技术与市场三种企业升级的路径。以需求导向为视角，研究流通企业价值链流程再造的意义，分析价值链流程再造与流通企业优化升级的互促作用，得出流通企业价值链优化升级的路径。对于企业价值链优化的研究主要是通过分析企业价值链所存在的问题并依据此提出相应的优化路径或改进措施。

（二）陶瓷文创企业研究

景德镇陶瓷文化创意产业的研究集中于产业升级、产业集群，而文化创意企业的研究聚焦于企业竞争力、企业创新能力、企业创新效率的提升，如在分析相关理论的基础上构建企业竞争力评价指标体系，对企业的发展进一步做规划。从陶瓷文化创意企业低效率入手，分析影响文创企业创新效率的内外部因素提出改进措施。围绕影响陶瓷文创区域创新面临的问题提出区域创新体系的设计思路。并从陶瓷微文创产业入手分析小微企业的创业过程和成长特点，提出发展建议。

根据现有的资料调查研究发现，现有的研究并没有系统地分析企业的价值链，因此本文尝试分析陶瓷文创小微企业的价值链，从内部价值链、横向价值链、纵向价值链为研究方面并提出价值链的优化途径。

二、陶瓷文创小微企业价值链分析

陶瓷文创企业是陶瓷文创产业的载体，是文化创意产业发展链中的一环。景德镇陶瓷文化的包容性与其市场的兼容性，造就了景德镇当地浓厚的创业环境，众多的陶瓷小微企业如同雨后春笋一般不断涌现。本文研究对象为陶瓷文创小微企业和景德镇各种陶瓷工作室，在陶瓷文创产品的生产过程中，文创企业设备购买、材料采购、产品研发、产品生产、企业内部管理、内外部后勤、销售和售后服务等每项活动都产生价值，都会带来价值增值。

在整个陶瓷市场上，一类陶瓷小微企业在内部价值创造过程中担当的是整个陶瓷文创产品生产中的某一环节，以瓷坯生产的小微企业为例，创造的价值就是将高岭土制作成陶瓷生坯、熟坯这一环节带来的价值增值活动，或是对陶瓷创作工作室来说，创作的价值就是将瓷坯创作成完整的陶瓷文创产品而带来的增值。另一类是有完整组织结构的陶瓷文创小微企业，它的价值活动为原材料的购进、创作、销售和售后服务，是一项完整的企业价值创造，在整个陶瓷文创产品生产活动中都会存在价值创造和价值增值的过程。

（一）内部价值链

陶瓷文创小微企业内部价值链是由内部各个活动形成不同价值环节构成的价值链，所有的价值创造不涉及陶瓷文创企业的上下游企业和其他竞争对手或合作伙伴，这是识别陶瓷文创小微企业价值链的关键。陶瓷文创企业内部基本活动包括生产、营销、服务、后勤，辅助活动包括技术、人力、资源、管理、采购，都创造不等的利润，尽管各个活动都能为企业带来利润，陶瓷文创企业的价值增值较高的生产活动在于创作和销售。内部管理、分工、商业模式都会造成陶瓷文创企业市值大小和获利能力的区别。

陶瓷文创小微企业内部价值链存在分工不协调、人工成本较高的局面。流通市面的文创产品主要分为贴花和手绘两部分，贴花文创产品的特征是生产快，生产成本低，销售价格低，销量大；手绘文创产品的特征是生产工期长、人工成本高、销售价格高、销量较低。文创企业在生产管理中分工不明确、生产规划缺失等问题，都是造成生产成本高、生产成品饱和的根源所在。研究陶瓷小微企业内部价值链，必然要考虑优化企业内部分工协作的可能性，从而提高生产效率、节省生产成本。

（二）横向价值链

在同一个价值链体系中，陶瓷文创企业彼此之间形成的相互竞争又合作所形成的价值链，又被称为“横向价值链”，它强调企业之间的竞争优势、合作共享整合资源。陶瓷文创企业的横向价值链在促使小微企业之间进行紧密合作的同时，充分发挥了各小微企业自身的优势，从而在合作上形成互补。如陶瓷工作室只进行陶瓷文创产品的设计和生产活动，没有陶瓷生坯也没有窑炉，就会与坯房合作批发瓷坯，与窑炉合作烧制陶瓷文创产品，在长期的合作中，工作室、窑炉、坯房充分发挥自身优势形成紧密的合作，协同合作整合资源发挥横向价值链的作用。

在竞争和合作中，一方面陶瓷生产的专业化分工和合作机制促使整个陶瓷市场的顺利运行，另一方面不同的分工使陶瓷文创企业创造的价值不同，致使陶瓷文创企业的价值增值的不同，导致陶瓷文创企业形成合作又竞争的局面。景德镇陶瓷产业经过规划发展后，各大陶瓷市场和批发部也抓住了自身定位，国贸美术馆售卖高端艺术品，陶瓷城售卖中低端陶瓷，明清园、陶艺街以学生创作陶瓷为主，一条街主营仿古瓷，陶溪川充满商业气息的陶瓷。在同质化现象严重的陶瓷文创市场中，陶瓷横向价值链要求企业必须提供市场不可取代的定制服务或产品，重视竞争对手，降低运营成本，对自身的优势、劣势进行分析，制定发展战略。

（三）纵向价值链

陶瓷文创企业价值链体系中上游制造业企业和下游消费者之间的价值链链条，便是文创企业的纵向价值链。纵向价值链要求陶瓷文创的生产不能脱离整个陶瓷市场的上游企业，也不能脱离下游消费者的消费偏好。

景德镇的陶瓷市场不同于其他市场，陶瓷文创产品的生产需整个陶瓷市场的协同合作，从原材料高岭土的获取到陶瓷成坯，再到陶瓷文创创作，最后陶瓷烧窑、销售，各个环节的生产是紧密相扣的。在整个陶瓷市场环境下，很多的家庭作坊式的小型企业或是工作室都是通过“协同共斗”的合作模式才能生产出符合市场的陶瓷文创产品，而陶瓷文创产品的小微企业由于其体量不足，更不可能独立出协作体系中，通过“单打独斗”的创作模式进行生产。在分工合作的生产体系中，陶瓷文创企业的纵向整合，增强陶瓷产业各企业之间的紧密合作，加快陶瓷生产过程中的资金周转，更好更多兼顾陶瓷文创企业中建立与上游供应商、下游消费者的利益关系。

拍摄于陶溪川

在纵向价值链上依靠企业创新、产品研发来推动价值传递，通过创造新的文创产品刺激消费群体消费，生产创作强调以顾客审美为中心，以实现顾客需求为动力，逆向地达成陶瓷文创生产。消费者对陶瓷文创的需求是多元化的，以顾客价值链机制符合陶瓷文创小微企业生产的规律，符合横向价值链发展的路径。

三、陶瓷文创小微企业价值链优化路径

陶瓷文创企业是陶瓷文创产品的生产者，是熟悉陶瓷市场并反应陶瓷消费需求市场的创作者，是陶瓷爱好者审美需求、价值需求、生活需求的传达者，保证陶瓷市场的产品生产和销售顺利运作的守护者。通过对景德镇陶瓷文创小微企业的价值链分析，笔者认为实现价值链优化的策略应当如下。

1、对陶瓷文创小微企业而言，企业内部价值链的优化必须加强专业化分工的能力。不同类型的陶瓷文创小微企业在各自生产中承担的角色不同，分工也不同，无论是何种类型的陶瓷文创企业，都符合微笑曲线的产品附加值集中在产品的研发和销售的价值规律。区分不同的价值增值环节，加强价值增值较多的环节是优化内部价值链的关键。专业化分工使陶瓷小微企业明确自己的生产模式和核心价值创作环节，思考是否扩大生产规模形成规模经济优势，还是与其他陶瓷小微企业合并组成新的陶瓷文创生产企业，兼顾生产、创作和销售。专业化分工减少了内部企业成本、强化了价值活动创造过程。

2、对陶瓷文创小微企业横向价值链而言，必须强化竞争优势。陶瓷文创产品的研发要求文创企业必须熟知陶瓷市场的流行趋势、当世盛行的文化要素，不同消费群体对陶瓷文创产品的偏好也不尽相同，这便要求文创企业根据产品特色制定营销广告、促销活动，对消费市场作出快速的营销反应。陶瓷文创小微企业想要实现每个价值活动利益最大化是不实际的，因此必须明确内部价值链分工和考虑规模经济的现实性。内部专业化分工节约成本，便于成本的核算和提高生产效率，规模经济的考量使小微企业在盈利的模式下是否需要扩大生产、扩宽经营范围。

3、对陶瓷文创小微企业纵向价值链而言，加强信息共享协同合作机制，密切关注消费者需求定制化产品和服务。陶瓷产业的上中下游联系是密切不可分的，下游的销售终端关注消费者的偏好和市场流行趋势，上游提供原材料，众多的陶瓷文创工作室才能创作出符合市场需求的文创产品。信息共享促使整个陶瓷文创的生产更迅速，更加符合市场预期，任意一家企业滞后都会致使企业反映不敏锐而被市场淘汰。通过信息共享机制的建立可大大提高市场的运行效率、资金流通效率，协同合作形成优势互补，共同增强景德镇陶瓷文创在全国乃至全球的市场竞争力。