大型商业综合体灭火救援工作探讨

王春

摘要：大型商业综合体在各地城市中不断涌现，并呈迅猛发展势头，此类建筑功能复杂、火灾荷载高、火灾蔓延速度快、人员疏散逃生难、灭火救援难度大，极易造成重大人员伤亡和财产损失。文章总结了大型商业综合体的火灾特点，分析了火灾扑救对策，以期为消防救援提供帮助。

关键词：商业综合体;灭火救援;扑救对策

中图分类号：TU247       文献标识码：A       文章编号：2096-1227（2022）01-0079-03

江苏省消防救援总队于2015年专题下发练兵文件，强化该类型火灾事故处置的战法研究和考核工作。消防救援局2020年下发文件专题部署火灾防控工作。现就练兵研训一些粗陋想法，特汇报如下：

1  大型商业综合体的概念

大型商业综合体是指将办公、住宿、娱乐、购物、餐饮、商业等三种及以上功能集合于一幢建筑或将三种以上具备独立功能的场所通过连廊、走道连结在一起的独栋式建筑或独立式综合建筑体，它是城市综合体的城市形态与经济形态的表现。

大型商业综合体是以建筑群为基础，融合商业零售、商务办公、酒店餐饮、公寓住宅、综合娱乐等数种功能为一体的“城中之城”，有商务综合体、商业综合体、综合体集群等类型，是功能聚合、土地集约的城市经济聚集体。

2  大型商业综合体的建筑特征

（1）结构交叉，空间各异。此类建筑体体量大，多种建筑结构交叉设计，为满足群体消费设置各种功能模式建筑，围绕购物、娱乐、餐饮为一体“中心商业”区域建成，以致其建筑体内部结构空间大小不一，层次复杂多变，层中层、楼中楼、楼上楼等现象比较多见。

（2）内部交通，通道复杂。建筑体通道、走廊最典型的特点可以概括为“小、多、乱”。为了最大化的利用空间，增加实际使用面积，在内部疏散通道上设置广告牌、宣传台、悬挂构件等，压缩通道大小。为达到功能性要求，内部多设有电动扶梯、观光电梯、下沉坡道等，在通道、连廊的设置上纵横交错。

（3）人员密集，流动性大。在大型商业综合体内的管理维护人员、各类商铺经营人员、每日的客流量等，由于综合体大小、高峰时人员数量上难以掌握。功能性商业项目对外招租入者大多为社会务工人员或个体小商户，人们为达到商业利益的最大化，经常忽视消防安全问题，在商业促销活动期间，人员流动性也非常大。

（4）建筑结构，功能复杂。在大型商业综合体内，因业主或承包商对改造成本的控制，在建筑构件中大范围采用细木工板、石膏板加涂水泥抹灰、复合彩钢板、轻质铝扣板、塑料扣板、钢结构等材料或工艺来对空间进行施工改造、扩建加层等，使得建筑内一定区域的墙体、地面、屋面等部位缺乏一定的强度，加之可燃物密度较高，负荷大，使得建筑本身的耐火性能也大幅度降低。

（5）设施完善，维护量大。大型商业综合体建成后，通过相关部门的验收，其内部固定消防设施是按照规范进行设置的，但是在后期使用过程中，因内部经营场所的局部调整改造或商业经营内容的变更，使得原有的固定消防设施达不到保护要求，被遮挡、占用和损坏等现象较为严重，特别是自身内部管理成本节约化，维护保养机制不健全，日常缺乏对固定消防设施的检查、测试与保养，加上单位消防从业人员流动性导致固定消防设施运转使用得不到有效的维护。经营业主人为减少经费和相关人员不重视培训教育、操作与训练及综合演练等，例如管理、保安、服务人员等不会“四个能力”建设，“三知四会一联通”不清楚，缺乏必要的消防设施操作使用能力，致使固定消防设施无法在灾情发生时及时发挥应有作用。

3  大型商业综合体的火灾特点

（1）结构复杂，扑救面少。综合体大多集商业、餐饮、娱乐、健身、办公等功能于一体。高层、裙楼、地下、大空间、大跨度、十字形、V字形、L字形等构造不同，内部功能分布不一样，底层商业门市装修、疏散楼梯通道分区设置、难以寻找等造成火灾后扑救展开困难。部分建筑外围四边设置栏杆和绿化遮挡设施，外围空间设置游乐设施，登高车辆作业面和消防车辆进出入口少，且阻碍举高车作业和进攻阵地操作。

（2）静荷载大，燃烧致毒。综合体内的商业楼和宾馆自身可燃物品多，装修采用大量可燃易燃材料进行装修装饰，如地面、墙面、吊顶和隔断等大量使用木材、胶水、塑料制品，堆放服装、鞋帽、地毯、壁毯、玩具、沙发、桌椅等增加火灾荷载。发生火灾，燃烧猛烈，蔓延迅速，易形成立体燃烧，且这些材料在燃烧过程中能放出大量的热和可燃气体，以及有毒烟气，能加快燃烧速度，同時容易造成人员中毒或窒息死亡。

（3）用电设备多，易发火灾。招租商铺采用强光照明灯具、大功率空调、计算机、音控设备等多种用电设备，而且线路复杂，耗电量大。有些电气线路负荷小，灯具安装使用不当，夹层或吊顶内线路采用铝芯线且未穿阻燃管进行保护;食品加工区采用电加热设施;有的保险装置、开关不符合安全要求;乱接乱拉电气线路和设备，导致严重超负荷等情况，就容易引发电气火灾。

（4）用火增多，危险难控。厨房用电、用气，锅炉房用电、用油，餐厅明火加热等电器设备和液体、气体燃料泄漏或用火不慎易引发火灾。维修施工时使用明火和进行电焊、气割时违反操作规程等易引发火灾。节日喜庆、店铺促销，悬挂通电灯笼、七彩灯、灯带等易过负荷引发火灾。

（5）空间较大，玻璃墙多。大型商业综合体的人员密集场所大多空间大、分隔少、中庭设计，发生火灾时火势蔓延迅速，而其屋顶大多采用网架结构、悬索结构、钢结构，在短时间内会因大火燃烧降低强度，变形倒塌、落顶，使火势迅速突破外壳。此外，建筑本身大面积使用玻璃幕墙，遇高温烟火会发生爆燃、爆炸，且产生的冲击波能使建筑物构件损毁，玻璃窗破碎，形成“玻璃雨”影响消防员救人、灭火等战斗行动，甚至威胁消防员自身安全。

（6）空间密闭，烟雾多变。此类建筑一旦发生火灾，初期外部很难观察到烟雾。发展阶段烟雾随各种通道、桥架、管线、缝隙蔓延，能见度低，起火部位难寻找靠近。猛烈阶段时，烟雾与火势已经突破建筑，向上、向下猛烈蔓延，下风和侧风方向烟雾浓烈，烟火乱窜，排烟堵火困难。

（7）人流量大，疏散困难。综合体内部在经营高峰期人员高度集中，顾客、工作人员、管理人员、商铺经营人员等固定人员数量较多，日均人流量较大。商场内部封闭或防烟楼梯较为隐蔽，顾客流动只是乘坐电梯或电动扶梯，一旦发生火灾，易出现人流拥挤、踩踏等事故，堵塞疏散通道，导流困难，人员无法及时逃生。

（8）道路拥挤，到场缓慢。大型商业综合体多位于城区中心地带，车流量大，道路拥挤现象严重。周边消防通道被停车占用、举高消防车无法直接靠近等，若不能第一时间到场和第一时间控制火灾，易导致蔓延猛烈燃烧，错失灭火救人最佳时机，后期停车、作战困难重重。

4  大型商业综合体的扑救对策

（1）接警响应与灾情等级同步。指挥中心在接到报警后要第一时间按照灾情等级要求，施行五级火警响应，调集周边30～50km内的消防力量，支队全勤指挥部同时出动，向总队指挥中心、应急管理部门、市政府汇报情况，并调集相应的装备物资。指挥中心消防设施联网监测，及时通过关联报警信息判定火灾影响的区域，初步判别火灾灾情等级，及时通过消防指挥中心向初战指挥员提供辅助决策信息。

辖区消防站要强化途中信息获取和查阅作战预案相关资料，查阅各出入口所在位置、现场水源、内部功能分布等情况。主动通过电台、POC、电话等途径从指挥中心、报警人处获取火灾现场的真实情况和变化状况。指挥中心利用城市联网检测系统和接入的监控设备，了解单位设施运行和道路通行情况及火灾发展情况。消防站人员要主动占领消控室了解火灾发展、火势蔓延情况及各固定消防设施运行状况。

全勤指挥部途中通过对多方信息的分析，查询预案考虑交通道路、水源分布、战斗车辆布局，综合考虑起火时段、季节气候等要素，形成一个战斗部署框架。指挥部要抓住现场报警人、知情人、消防安全管理人、责任人，校准和获取火场信息，科学判断灾情。

（2）侦查進攻与熟悉演练同步。初战消防人员到场要利用消控室查询，确定点位，查阅图纸或CAD图确定起火具体部位、过火及烟雾蔓延方向与区域，把准起火位置和火势蔓延发展的方向，询问现场知情人了解人员被困受伤情况，结合平时演练对建筑通道、内部楼梯位置等情况开展有效的进攻救人与堵截火势。从着火区域几个不同方向上风、侧风方向的封闭或防烟楼梯间展开作战，控制火势蔓延，打击火点。

有些大型商业综合体建在城郊结合部，市政给水管网供水不符合设计要求，设置了单位室外消火栓，消防车取水时需启动单位室外消火栓水泵房控制按钮。

水泵接合器设置的多样性，消防人员难以识别。大致有8类：室内消火栓水泵接合器、单位室外消火栓水泵接合器、喷淋水泵接合器、分区水泵接合器、高低压水泵接合器、直接通向顶层消防水箱接合器、向消防水池供水接合器、防烟楼梯间作战分区独立设置的竖管（固化水带）接合器。

（3）固移结合与灾情现场同步。消防设施如果在火灾发生第一时间启动，但火灾仍进一步扩大，防火门、防火卷帘已经将火灾控制在一定区域内，应根据现场情况启动排烟系统，集中主要力量在起火防火分区内，利用移动水带和固定室内消火栓将火灾扑灭。如果消防设施未启动，也要通过消控室报警部位判断火势蔓延方向和区域，果断启动防火分区卷帘，控制火灾范围;利用分区水泵接合器供水灭火，或启动中庭或大空间设置的智能水炮灭火。依托建筑防火分隔设施分层次设防，控制火势蔓延，利用突破、分割、夹攻、合击和围歼等战术方法实施救人、灭火。

通过平时熟悉演练了解大部分单位消防水泵房操作控制柜的位置。要求单位将消防泵控制柜设置多线启动，所谓“强启”，也叫“直启”，因此消防人员到场使用室内消火栓或开启喷淋泵及消防水炮时，可直接操作。如果水泵房操作控制柜打手动或停止位置，消控室内也未设置多线启动，需救援人员利用就近封闭或防烟楼梯间到达消防泵房手动操作。

（4）救人灭火与时间力量同步。第一到场的指挥员应当主动收集、分析现场情况，根据情况的变化及时、准确做出判断与部署。要迅速指令消控室值班人员利用广播循环呼喊疏散被困人员。发现楼层被困人员及时利用梯子组合、举高云梯、铺设救生气垫、楼梯强攻、缓降器、绳索点降等对被困者进行施救。从火场知情人或先期疏散、救离的人员中获取明确的受困人员位置，优先救助，减少盲目搜索时间。增援力量陆续到场后要根据现场救人灭火的轻重缓急展开行动。后期到场力量应在火场外围区域集结主动对接了解情况，片区作战，联合进攻。堵截火势、掩护进攻、强攻近战等都需要根据现场力量来交替进行。

（5）破拆排烟与阶段任务同步。依托建筑内部防烟、排烟设施或安全疏散设施创造有利的救人与灭火进攻环境。建筑火灾最佳排烟效果是空气对流释放烟雾，共享空间设置的自动排烟窗，开启门窗、破拆屋顶、水力驱动、机械送风等需在不同场合交替使用，才能达到预期效果。火势扩大一定范围或浓烟严重阻止灭火行动，必须破拆时，调用大型设备局部使用要考虑是否有被困人员。多数火场破拆为了一是内攻，二是救人，三是排烟。毁坏性的破拆要把安全放在首要位置，评估存在危险，明确操作要领，做好应对措施。针对不同的灾害现场将呈现不同的处置方法，需各级指挥员临场判断、分析、评估，作出科学合理的抉择。

（6）强攻近战与通信照明同步。建筑火灾扑救最终通过内攻近战才能消灭。先期外攻堵截、内攻侦查、火场巡视等必须建立在火场通信保障上，信息反馈及时，执行力强。火势控制一定范围，需强攻近战一举消灭，充分考虑照明与通信，为救援人员打开“双眼”、打通“双耳”。移动照明、个人强光手电、发光导向绳、通信电台等同步施，分段架设中继台和图传设备，保障内外通信联络畅通，充分利用无人机航拍、三维建模等方法，及时为指挥部提供辅助决策，情况特殊可利用插孔消防电话内外联系。

（7）聯动力量与安全评估同步。火情侦查要贯穿灭火全过程，一旦发现险情，及时处置。要组织消防、建筑、医疗、供水、供电、供气、气象、安监、应急办和大型商业综合体统一管理单位、消防监测单位、消防设施维保单位等行业、部门和单位专家为灭火救援工作提供技术支持和战勤保障。社会联动单位对现场及周边燃气、电力及时进行切断，增大自来水管线水压，住建部门提供商城建筑结构图，建筑结构专家对事故建筑整体结构进行安全评估等。现场各级指挥员要始终强化作战训练安全管控，严格组织落实各项安全措施，将安全指挥、行动安全风险分析与现场评估贯穿灭火救援全过程。

经济发展，社会需求，一体化、集中区、城中城、娱乐城等城市大型商业综合体项目开发建设突飞猛进，意味着各种火灾防范风险不断显现，消防站灭火救援任务的数量和难度也逐步上升，救援人员执行灭火救援任务面临的危险也在与日俱增。因此，如何做好大型商业综合体火灾扑救及行动安全防范就显得尤为重要。

掌握火场主动权是消防职业技能操守的体现，火灾现场瞬息万变，有很多不可预见的情况随灾情发展变化而变化，各级救援人员能否把握各阶段任务的重点，是影响火灾扑救成功与否的决定性因素。

参考文献：

[1]城市综合体的溯源、现状与趋势[EB/OL].[2021-05-10].https：//www.renrendoc.com/paper/126851730.html.

[2]建筑综合体与城市综合体的区别与联系[EB/OL].[2017-07-23].https：//www.docin.com/p-1978751061.html.

[3]曹耘.城市综合体的火灾危险性及消防安全管理[J].消防技术与产品信息，2012（08）：19-21.

Discussion on firefighting and rescue

tasks in large-scale commercial complex

Wang Chun

（Zhenjiang Municipal Fire Rescue Brigade， Jiangsu Province，Jiangsu  Zhenjiang  212000）

Abstract：Large-scale commercial complexes are emerging and developing across the country. These buildings have considerable fire loads that may cause high rate of fire spreading， so it is difficult to evacuate or rescue people from buildings ， which may inflict heavy casualties and property losses. This paper summarizes the characteristics of large commercial complex fire， analyzes the firefighting measures in order to back up fire fighting and rescue activities.

Keywords：commercial complex;firefighting and rescue;extinguishing strategies

3215500338211