不同修剪处理对6个葡萄品种二次结果的影响

2022-03-10费青青张爱华

新疆农垦科技 2022年1期

费青青，刘静，张爱华

（石河子农业科学研究院，新疆石河子 832000）

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在石河子农业科学研究院试验地冷棚进行，试验地土质为灰漠土，有机质含量1.5%，pH8.3，土壤碱解氮含量90 mg/kg，速效磷含量85 mg/kg，速效钾含量250 mg/kg。试验所在地石河子属温带大陆性干旱气候，年平均温度-4～9 ℃，全年无霜期140～185 d，年有效积温在2 800～3 500 ℃之间，干燥度3～8，全年降水量150～200 mm，年蒸发量1 600～2 200 mm，日照时数2 300～2 700 h。

1.2 试验材料

参试葡萄品种6个，分别为维多利亚、里扎马特、瑞都早红、瑞都香玉、黄意大利和户太八号。2016年4月将参试葡萄品种定植于冷棚中，株行距1.0 m × 3.5 m，行向为南北向，采用飞鸟架式，水平龙干整形，灌溉方式为滴灌，植株生长势普遍较旺。

1.3 试验方法

各参试葡萄品种在花前15～18 d，随机选取150根基部粗度在0.7 cm以上的新梢进行不同修剪方式诱发冬芽结二次果试验。试验共设3个处理，处理1：诱发冬芽结二次果，方法：每个葡萄品种抽取50根新梢在开花前3～5 d，结合花前摘心，在新梢第一花序以上留6～8片叶（营养枝留10～12片叶）摘心，暂时保留最顶端的1～2个夏芽副梢，并抹去其余的夏芽副梢，在落花后14 d左右剪去新梢顶端暂时保留的夏芽副梢，刺激新梢最顶端冬芽激发，待冬芽二次枝露出花序后，在其花序上留3～4片叶反复摘心。处理2：诱发夏芽结二次果，方法：每个葡萄品种抽取50根新梢，新梢开花前10～15 d，在第一花序上，夏芽尚未萌发的节上，对新梢进行摘心，同时将下部已经萌发的夏芽副梢全部抹除，使营养集中于顶部尚未萌发的夏芽中，待夏芽二次梢上有花序时，其上留4～6片叶进行摘心[1]。处理3：缩剪主梢诱发冬芽结二次果，方法：每个葡萄品种抽取50根新梢，新梢常规摘心后30～35 d，在一次果上方留3～5片叶（营养枝留7～9片叶）进行缩剪，刺激所留新梢上部的冬芽萌发，待冬芽二次枝露出花序后，在其花序上留3～4片叶反复摘心。

1.4 调查项目

调查参试葡萄品种各处理抽生第二花序的新梢数及花序开花整齐度。

2 结果与分析

于2019年和2020年连续2年对参试葡萄品种进行不同修剪处理方式诱发冬芽二次结果试验，结果显示：维多利亚、瑞都早红、瑞都香玉、黄意大利和户太八号这5个葡萄品种均可采用诱发冬芽副稍萌发、诱发夏芽副稍萌发和缩剪诱发冬芽3种方式进行二次结果，其抽生第二花序的主梢数在36～47个之间，且花序开花整齐度较高；而里扎马特采用诱发顶部冬芽副稍萌发和诱发夏芽副稍萌发方式诱发冬芽结二次果不理想，抽生第二花序的主梢数仅有3～ 9个，且花序开花不整齐，但采用缩剪诱发冬芽二次结果效果较好，抽生第二花序的主梢数为44个左右，花序开花整齐度高，见表1和表2。