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舌尖上的家

2022-03-09黄诺

关键词:炖牛肉暖意点题

黄诺

一日三餐,酸甜苦辣,是舌尖上的味道,更是家的味道。(开篇点题。)

落日的酡红淡了,那黛色的远山被夜色点染……(简洁的环境描写,交代时间。)放学回到家,疲惫的我瘫坐在沙发上。“饿了吧?来,喝一碗垫垫肚子。”在厨房里忙碌的她走出来,手上是一碗甜汤,“快,尝一尝,小心烫。”我端起碗,凝视着眼前的甜汤:汤底微微泛黄,晶莹剔透;一些木瓜丁点缀其间,轻轻一搅,它们便调皮地翻上来又沉下去。搅动间,香甜的味道萦绕在我的鼻腔,滋养了我的味蕾,弥漫进我的心。(细节描写,从视觉、味觉角度细腻描绘出汤的颜色和味道,让人垂涎三尺。)缓缓喝一口,甜,润了身体的每一个角落。我抬头看,昏黄的灯光投射在她身上,凸显出了那秀丽青丝中的点点霜花。每天,她都变着花样给我做一碗甜汤,昨天是椰奶加红豆,今天是银耳配木瓜,明天会是什么呢?一年365天,变的是汤的原料,不变的是那份温暖。舌尖上的甜,心里的暖,是家的味道。(再次点题,抒情恰到好处。虚实结合是亮点,让人倍感温暖。)

寂静的夜,皎洁的月光滑过山峦,抚过河流,最后,被吞噬于一片黑暗之中。(“滑”“抚”把月光写得非常生动。“被吞噬于一片黑暗之中”,为下文“我”与父母吵架作铺垫。)那个夜晚,不记得为什么,我和父母吵了起来。待我冷静后,满心懊悔,却开不了口去道歉,数次欲言又止。我看见桌上有刚买的杏子,便洗了几个装在盘子里,走到父母房间,问道:“爸爸妈妈,吃杏吗?”父母虽满脸的惊诧,仍回答道:“当然吃啊!”(截取了生活片段,此刻,食物就是家庭和谐的润滑剂,紧扣主题。)一家三口围坐房中,我拿起一个杏送入口中,一瞬间,酸,占据唇舌之间。我抬头,三人面面相觑,却不约而同地笑了。窗外,月亮散发出皎洁的光,渐渐透过一团又一团云翳。终于,明亮的月光点燃了如黛色油纸般的夜,给这夜色增添了几许活泼。(环境描写,呼应本段开头,情景交融,通过景物的细微变化表现与父母“冰释前嫌”的丝丝暖意。)舌尖上的酸,心里的包容,是家的味道。

周末,屋外寒風凛冽。街上的人们扣紧了羽绒服的扣子,奔走在回家的路上。我和母亲也把外套裹得更紧。(环境描写,写屋外的寒冷是为了反衬屋里亲情的温暖,非常巧妙。)轻轻推开姥姥家的门,房间里香气四溢,我和母亲知道,这是姥姥做的土豆炖牛肉的味道。我对这道菜情有独钟,它便成了姥姥每周末雷打不动的保留菜肴。其实我早就吃腻了,但怕姥姥伤心,我一直没忍心告诉姥姥。此刻,这份浓香再次激起我的食欲,就着米饭来一口牛肉,无限的暖意如一只温暖的大手抚过我的全身。我大口大口地吃着,身体里的寒意逐渐消失。转头看到姥姥眼角带着笑意的鱼尾纹,我的心弦被触动了,不该挑剔,更没理由拒绝。土豆炖牛肉是姥姥爱的表达,我笑着吃完便是最好的回馈。(平淡的叙事中,作者巧妙地抓住了事件的“动情点”,将姥姥的爱凸显出来,“我”的善解人意也让人倍感欣慰。)暖意见证的,是最美的亲情。舌尖上的香,心里的爱,是家的味道。

细细品味,舌尖上的味道如影随形,植于我们内心深处。

爱在舌尖上,这是家的味道!(独句成段,首尾呼应,再次点题,突出主旨。)

总评 文章叙述角度独特,选材巧妙——舌尖上味道。小作者截取平凡生活中的三个片段,并加以细腻描摹、渲染,借助看似平淡却饱含爱意的美食,表现了一家人浓浓的亲情。文章烟火味十足,让读者在平凡的生活中感受到了不平凡的爱。

文章细腻的描写和诗一般的语言是亮点。注重景物描写,尤其是利用景物的细微变化来表现人物的心理变化,景与情相互映衬。小作者善于运用多种角度细致描绘美食之色、香、味,画面感极强。

(讲评教师   谢跃平)

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