休闲农业发展瓶颈及解决措施

尹宇晨 朱素雯 施蕾 季佳婕 孙义豪

摘要：休闲农业是乡村振兴盘活土地的新型重要路径，针对目前国内对于休闲农业可持续发展的研究的不足，本文立足于休闲农业的调研，以徐州市草茂山仙桃基地为样本进行探究。运用文献研究，问卷调查，实地访谈等方法分析限制现有休闲农业进一步发展的因素。通过各种方法进行归纳总结，针对不足总结出现状其“三大痛点”，并针对这痛点从多个方面来连接城乡农业的供需两端，探索农业新潜力，更新休闲农业新财富增值点，并为休闲农业持续发展的愿望实现搭建桥梁。

关键词：特色乡村;休闲农业;农业创新

1引言

基于乡村振兴的社会的大基调下，改善农业传统模式成为当今社会迫切需求。大量休闲农业的涌进造成现阶段行业的饱和状态[1]，依此以调查徐州草茂山仙桃基地现状为点，对休闲农业现实状况，存在问题进行全面归纳总结分析。再进一步的提出解决实行此现状的对策，同时也希望能为其他地区提供一些借鉴和参考。将休闲农业与互联网紧密连接，有效促进农业转型升级，摆脱信息采集与时空限制的弊端，大幅度提升农业工作发展的便利性与效率性，为现代化休闲农业发展提供了新路径。

2休闲农业发展现状

以徐州市草帽山优质山桃基地为具体案例研究，目前草帽山优质山桃基地结合丘陵山区农业综合开发项目，占地2000亩，占地所处的丘陵山区为砂石地，土壤富硒，是具有代表性的典型样本。利用特色农业、绿水青山、田园风光，挖掘农耕文化、民俗风情、传统工艺，发展农家乐、乡村民宿、休闲农庄、休闲农业，丰富乡村产业业态、拓展农民就业空间、增加农民致富渠道。[2]具有可复制、可学性的引领示范项目基地、独到模式、模范做法的实践体系。交通便利，景观资源丰富，闲田荒地资源较多，可以吸引城镇居民闲暇时期到项目基地真切体验。

3休闲农业发展中存在的问题

3.1客流数量缺少，影响程度受阻

经过对徐州市草茂山周边村落的居民调查数据显示，仅有 10% 了解“草茂山农业基地”并参与其中，仍有40%的人并不了解这个基地建设。对草茂山附近城镇居民的调查结果也显示，了解农业基地项目的人仅有约28%，并且其中大部分都是城乡结合的人群，不难发现越来越少的人具体了解基地项目。不论是农业基地的旅游还是商品效益都只是停留在农户与身边部分人，并没有走入大众视野，为农乡创造新的财富点。在对调查现状情况下，分析顾客对休闲基地了解的途径。据分析得到，只有少部分了解人群是通过网络媒介知晓。结合当下宣传问题，我们发现草茂山基地并没有于互联网很好的结合，只是形成了一个当地居民局部效益的项目。

3.2质量保证缺乏，限制深广运行

根据调查问卷中，其中许多居民提出基地的蔬果质量不能保证的问题。有部分消费者认为种植的农作物成果及体验过程并没有达到预期。因为休闲农业的从业人员、管理人员都是农民，管理意识较薄弱，管理经验也较匮乏，这一点与产业发展要求存在着较大差距，缺乏统一规范的管理，休闲农业发展较松散。对于对休闲满意度不高，原因总结为以下两点。第一，因为由于当地人员作物管理不当，第二，作物种植和成长过程中缺少相关专业指导[3]，一定程度上造成现有休闲农业蔬果质量无法保证的现象。

3.3运营模式单一，维度发展受困

农业基地的项目运营模式太过单一化，导致附近城乡居民的知晓率很低。不论是草茂山的运营模式还是消费者的反馈，大多数休闲农业项目仅停留在“农家乐”的旧阶段，缺乏特色。活动内容高度相似，且有地域限制。即为只有用户当地采摘才能获得果蔬。根据对草茂山农业基地的现有调查，可以看出农业的农作物的产品和项目设计也过于单一，真正让游客参与体验的项目少之又少。缺少精深加工的农副产品，不能很好的满足游客的多样化需求，导致农业基地的知晓率、收益率都持续下降。[4]

4解决措施

4.1采取多渠道推广吸引客流

利用搜索引擎进行网站推广，在人们检索信息的时候将信息传递给目标用户;在各大论坛上发帖，让更多人提出意见和建议，使公司向客户需要的方向发展;公众号推广：团队有专业运营公众号。在公众号内部建设上， 微信公众号自定义菜单分为三栏。涵盖在线选种，农作物实展，买家反馈等内容;各视频软件的直接推广（例：抖音、快手、火山视频等）。在平台上发布农作物生长情况、农民教学展示视频、仓库实录、直播果蔬生长等，提升知名度;线下宣传：工作人员持种植海报、宣传画册等在小区附近进行线下宣传。

4.2结合物联网实现双向通信

为了减轻顾客对果蔬种植之中企业管理滞后的顾虑，我们根据依托现有线下菜园的情形，深入探讨其优化升级的路径，开拓新模式。为此我们结合物联网形成“可视化”系统，在作物生长范围内安装传感设备，并覆盖网络，在农作物整个的生产过程中，智能物联网能够实时将作物的生长信息以及生长环境参数传输到终端设备上以便于消费者可以直观看到植物动态，达到“云体验”的新休闲农业效果。[5]并且方便农户人员及时做出调试，选择农作物生长的最优环境，以达到最适合农作物生长的条件。

4.3开设自主多样化选择功能

根据所处的地域特点，甄选具有当地特色价值以及适合普遍推广的农作物，一改以往的传统线下选种，增加线上“云认养”选择模式。消费者根据喜好或用途线上选择自己想种植的农作物以及想播种的土地。选择自己需要的包装和运输，并根据孩子年龄选择寓教于乐的形式。

5总结

以徐州市草帽山仙桃基地为研究休闲农业现状的基点，进行盘活优质休闲农业的探究。通过实地勘察和采访调查，剖析休闲农业受阻的关键因素，最终以看清问题的本质探索出综合治理的方针路径。随着农业发展转型，休闲农业已向多元化发展，在发展新业态过程中形成独特农业主力军，而新型休闲农业的创意是时代必不可少的趋势。

参考文献：

[1]杜珊 魏秀芬. 天津市农业新业态发展研究[J]. 天津農学院学报， 2021（24）.

[2]陈书琳1陈宇2. 休闲农业园植物配置时空耦合协调度评价研究——以江苏省级农业园为例[J]. 中国农业资源与区划， 2022（21）.

[3]贺毅. 休闲农业与乡村旅游协同创新发展研究[J]. 山西农经， 2021（24）.

[4]陈再莲. 黔南州休闲农业和乡村旅游发展现状与问题及对策[J]. 农技服务， 2021（38）.

[5]姜言明. 老把式学会了“云”种植[J]. 农业知识， 2020（14）