吴江区水稻绿色高质高效创建实践与分析

2022-02-24孙悦林忠成张晨旭黄海

上海农业科技 2022年6期

孙悦林忠成张晨旭黄海

（苏州市吴江区农业技术服务中心，苏州 215200）

江苏省苏州市吴江区位于长三角生态绿色一体化发展示范区，自然地理条件优越，全年气候温和，四季分明，温光资源丰富，雨量充沛，土壤耕作层深厚且富含有机质，濒临太湖，有利于发展优质稻米产业，水稻种植面积达1.35×105hm2以上，被誉为“鱼米之乡”。近年来，吴江区深入贯彻“藏粮于地、藏粮于技”战略，转变工作思路，创新运行机制，高质量推进水稻绿色高质高效创建工作，这样不仅有利于推进绿色农业发展，促进区域农业提质增效，而且有助于深化农业供给侧结构性改革，保障粮食安全。在此背景下，笔者拟围绕“绿色技术、主体培育、服务责任、任务备案”四项清单要求[1]，阐述吴江区水稻绿色高质高效创建过程中的主要做法、创新机制及创建成效，并依此提出相关发展建议，旨在为今后持续推进农业生态文明建设和农业产业化进程提供参考。

1 吴江区水稻绿色高质高效创建的主要做法

1.1 创新绿色模式，引领农业转型升级

1.1.1 应用优质水稻品种

开展水稻新品种试验和示范，筛选出高产、优质、高效、多抗的水稻新品种，主推“南粳46”“宁香粳9号”“常香粳1813”等优良食味水稻品种，实现示范片优良食味水稻品种100%覆盖，带动优良食味水稻品种种植比例达80%以上。

1.1.2 应用绿色高效技术

实行水稻全程机械化生产，完善耕、种、管、收、烘干、加工、储藏等环节的机械设备投入，大大提高生产效率；实行水稻智能化集中育秧、毯苗机插、机插缓混侧深施肥、精确定量栽培、生物防控和物理防控相结合的绿色防控技术示范应用等，做到良种良法相配套、农机农艺相结合，高产高效相兼顾，促进农业生产与生态环境相互友好。

1.1.3 应用绿色投入品

科学使用绿色防控产品，推广应用生物农药、杀虫灯、性诱剂、生物有机肥、有机无机复合肥、缓混肥、土壤调理剂等水稻绿色物化产品，将绿色投入品应用于水稻生长的关键时期，实现优质高产、提质增效。

1.1.4 应用绿色高效模式

实施耕地轮休、用地与养地相结合，保护耕地地力，实现土地可持续利用，推进示范片生态绿色发展。同时，推广稻田综合种养模式，做到“一水两用，一田双收”，推动农业向“绿”转型，实现种养优势互补和生态良性循环，有效提升农业综合效益。

1.2 加强主体培育，推进水稻产业化发展

1.2.1 培育生产经营主体

引导各类粮食生产经营主体应用“四新技术”，培育具有一定技术专长、较高科技素质和较强组织带动能力的科技示范户、家庭农场主、种粮大户等新型农业经营主体。

1.2.2 培育社会化服务组织

扶持培育代育代插、机械耕作、统防统治、机械收割、粮食烘干等方面的专业化服务组织，为稻米生产环节提供标准化、专业化、精细化的管理与服务，建立健全农业社会化服务体系，从而实现水稻生产统一育秧、统一机插、统一病虫防治、统一肥水管理和统一收割烘干。

1.2.3 培育产业化经营主体

培育一批集加工、销售于一体的专业化经营主体，积极打造优良食味水稻产业化基地，深入落实标准化技术措施，不断开展品牌宣传和市场开发。同时，鼓励示范片的经营主体注册稻米品牌商标，并筛选部分优质稻米入选“苏州大米”“吴江大米”区域公共品牌，推动吴江区绿色优质稻米产业化发展。

1.3 落实服务责任，引导产业增产增效

1.3.1 成立工作领导小组和技术小组

吴江区高度重视水稻绿色高质高效创建工作，多措并举，形成“行政上有领导，技术上有指导”的工作机制。工作领导小组组长由区农业农村局领导担任，统筹相关项目资金向示范片建设倾斜，拓展创建内容。同时，成立技术专家组，聘请知名专家为技术顾问，农业技术人员为组员，协同开展技术培训和技术攻关指导。

1.3.2 签订实施主体服务责任书

与示范片的各类新型农业经营主体签订服务责任书，明确示范片的负责人和技术员，要求在农技部门的指导下，严格落实好各生产环节的工作措施，积极示范耕种管、收储等全程专业化服务，同时带动周边散户加快提升粮食生产技术水平。

1.4 明确目标任务，保障工作顺利开展

吴江区根据粮食绿色高质高效创建要求，制定项目实施方案，明确各示范片的建设任务。在项目实施过程中，强化督查与考核工作，重点督查项目的实施进展、方案落实、技术保障及成果成效等，严格台账制度，及时总结示范片的创建成效。

2 吴江区水稻绿色高质高效创建的创新机制及创建成效

2.1 加强农旅融合

吴江区充分挖掘“稻田+”“稻米+”的潜力，拓展水稻生态功能内涵，连续多年在同里镇北联示范方打造主题稻田画，开展水稻插秧、收割等亲子体验活动，构建休闲旅游观光和农耕文化传承相融合的新模式。

2.2 推进链式开发

推行“企业+合作社+基地+农户”的优质稻米产业化链式开发模式，利用吴江区生态环境优良、基础设施完善、专业技术能力强、产业化程度高、规模集中连片等优势，打造集生产、加工、销售于一体的优质稻米生产基地，推进稻米品牌化发展，提升水稻米产业综合效益。

2.3 注重协作攻关

加强与科研院所的交流合作，承担水稻新品种、新技术试验示范项目，为水稻产业发展提供技术支撑，邀请相关专家开展技术培训和现场观摩5次，培训农户近500人次。借助亚夫科技服务“吴江黎里工作站”，促进科技资源和产业资源相融合，创新驱动农业高质量发展新模式，加快推进现代农业科技创新和成果转化。

2.4 强化技术创新

示范推广水稻硬地硬盘微喷灌集中育秧技术，提高效率、降低成本、管理方便；示范推广水稻机插缓混侧深施肥技术，实现机插秧和施肥一体化，做到精准施肥，减轻农业面源污染，提高养分利用效率，提升稻米品质。同时，在同里镇示范片创建农业“四情”智能监测预警系统和无人智慧农场，提升农业智能化应用水平，节约成本、增产增效。

2.5 聚焦绿色发展

开展农业生产废弃物集中回收处置，设置集中收集点，有偿回收农药包装袋和废旧农膜，实现废旧资源的循环利用，消除农业废弃物污染。同时，积极探索福寿螺集中回收处置措施，发动农户打好福寿螺“歼灭战”，进一步维护水域生态，保障农业生产安全。

2.6 助力提质增效

2021年吴江区水稻绿色高质高效创建示范片的每667 m2平均单产688 kg，实现每667 m2平均节本增效150元，增产增收效果显著；示范片共扶持培育新型农业经营主体17个，部分家庭农场入选省级家庭农场典型案例。2021年平望镇省级水稻病虫绿色防控示范区获评A级示范区，同里镇获评江苏省“味稻小镇”。2021年吴江区水稻绿色高质高效创建成效在全省74个县（市、区）的实绩考核中荣列第一方阵。

3 进一步提升吴江区水稻绿色高质高效创建的建议

3.1 集聚项目资源，加大扶持力度

常州、扬州、南京等地通过整合水稻绿色高质高效、粮食生产及绿色防控等项目，集聚资金、激发活力，因此，建议吴江区通过加大政策扶持力度和配套资金支持，统筹各种农业项目资源向示范片建设倾斜[2-3]。同时，整合技术力量和服务资源，组建作栽、农机、植保、种子等专业技术服务队，建立水稻标准化生产作业规程，联合专业合作社等专业化服务组织，形成合力，全面完善并落实高产高效配套技术。

3.2 强化技术培训，创新宣传方式

在关键农时季节，建议开展相关技术培训和现场观摩活动等，同时，组织专家、农技人员进行巡回指导，对于高产创建过程中的重点技术、经验成效和示范典型，通过新闻媒体和新媒体等途径进行大力宣传。另外，还可借鉴泰州市“两车间一平台”的创建模式，充分发挥绿色高质高效创建的示范带动作用，调动周边农户的积极性和主动性，提高示范片农民的科技素质，提升科技成果的应用效率。