全麦面包真的能减肥吗

数据硬核

全麦面粉和小麦面粉热量差异不大，但如果细看两者的营养结构，会发现100g的全麦面粉中，有10.6g的膳食纤維，但小麦面粉只有3g。

而且已经有大量研究表明，全麦食品中的膳食纤维，对预防心血管疾病、2型糖尿病、中心型肥胖等都非常有益。

不仅如此，研究还发现，长期食用全麦食品，可以帮助调节内分泌、控制血糖，不仅有利于预防糖尿病，对较长时间的体重保持也有一定的作用。

也就是说，全麦面包虽然不能帮助你瘦下来，但是等你瘦了之后，它能帮你降低长胖的风险。所以，全麦面包真的是更健康的选择。