南方西瓜丘陵山地栽培技术

2022-02-18谭亮萍周池阮万辉李培赵激

长江蔬菜 2022年1期

谭亮萍周池阮万辉李培赵激

导读：丘陵山地西瓜晚熟栽培，上市期一般可以延长到8月中下旬，采用剪除枯老茎蔓进行再生栽培，采收期甚至可以延长到9月上中旬，不仅可以大大延长西瓜供应期，而且此时市场上的西瓜价格较高，再加上山地西瓜含糖量高、品质好、无公害，很受消费者欢迎。

南方丘陵山地资源丰富，气候类型多样。不同地形及海拔高度可以形成不同的光、热、水、气等特殊的小气候环境。海拔在300 m以上的南方山地，早春气温回升慢、夏季温度又不高，利用山区夏季气候凉爽的特点，可以解决平原地区夏秋季栽培西瓜难的问题。丘陵山地西瓜晚熟栽培，上市期一般可以延长到8月中下旬，采用剪除枯老茎蔓进行再生栽培，采收期甚至可以延长到9月上中旬，不仅可以大大延长西瓜供应期，而且此时市场上的西瓜价格较高，再加上山地西瓜含糖量高、品质好、无公害，很受消费者欢迎。总结近几年在湖南娄底地区开展的丘陵山地露地西瓜栽培试验及当地农户山地西瓜种植经验，将南方丘陵山地西瓜种植技术概括如下，以期为丘陵山区农户种植西瓜提供参考。

1 品种选择

根据丘陵山地的土壤与气候特点，应选择生长势较强、抗病、耐旱、耐裂瓜、耐贮运、坐果性强、口感好的品种，如西农8号、京欣1号、雪峰甜王、郑杂5号、双冠、明绿、蜜桂、黑美人等。

2 播种育苗

海拔300 m以下，3月中下旬播种，大棚育苗；海拔300～900 m，4月上中旬播种；海拔900～1200 m，4月中旬至5月上旬大棚育苗，播期不迟于6月15日；海拔1200～1600 m，5月上旬大棚育苗，不迟于6月5日。在大棚中采用营养钵集中育苗，播后苗床覆盖地膜以增温保湿。出苗后揭去地膜，小拱棚保温。温度过高、湿度过大时及时揭开小拱棚膜，注意控温控湿，防止苗期猝倒病、高脚苗；遇上低温则要及时覆盖好小拱棚塑料膜以免幼苗受到低温冷害。

3 选地整地

西瓜忌重茬，一般应选择4～5年没种过西瓜的地块，前茬作物以禾本科作物为宜。山地肥力较差，要施足基肥，每667 m2施腐熟农家有机肥1500～2000 kg或饼肥100～150 kg、三元复合肥25～40 kg。基肥最好在西瓜移栽前1个月撒施深翻。耕深30～40 cm，耕后不必细耙，土壤耙得过细不利于西瓜植株藤蔓攀爬。施基肥时最好随肥撒茶枯等生态环保型毒饵，防治地老虎等地下害虫。按照畦高25～30 cm、宽3～4 m作畦，畦沟宽30～35 cm、深25～30 cm。畦上覆盖黑地膜或防草地布以防除杂草。

4 适时定植

西瓜幼苗苗龄25天左右，2叶1心时即可趁天晴移栽。每畦定植1行，株距35～40 cm，每667 m2定植600～650株。

5 整枝压蔓

采用两蔓或三蔓整枝，在主蔓长至50 cm时，留下主蔓和1～2根健壮侧蔓，将其余侧蔓抹除。一般要整枝3～4次，坐稳果之后不再整枝。

在整枝的同时进行理蔓和压蔓。主蔓长50 cm左右即第1次整枝时，在蔓基部20～30 cm处压一土块，以后每隔4～5节压1次，一般压2～3次即可。坐果节的前后2节不能压，以免损伤子房，也不能压住叶片。压蔓最好在午后进行。

6 肥水管理

坐果之前应适当控制肥水，防止徒长，提苗肥于移栽1周后用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素+50%多菌灵可湿性粉剂500倍混合液浇定植穴。伸蔓期每667 m2浇施三元复合肥10 kg左右。膨瓜期的壮果肥每667 m2浇施三元复合肥30 kg、硫酸钾15 kg。西瓜采摘前10天停止浇水施肥。

7 选瓜留瓜

山地丘陵西瓜适宜的坐瓜节位为主蔓第15～25节，侧蔓第12～20节的第2、3雌花。为促进坐瓜，有必要进行人工辅助授粉。一般在预留坐瓜节位的雌花开放时，在6：00～9：00用当天开放的雄花给雌花进行人工授粉，并挂牌标明日期，以便采收。

8 病虫害防治

叶枯病、枯萎病、炭疽病、疫病及黄守瓜、蓟马、蚜虫是西瓜生产的主要病虫害。

叶枯病可在发病初期选用20%噻唑锌悬浮剂500倍液喷雾防治，10天喷1次，连喷2～3次。枯萎病可在西瓜开始伸蔓，特别是坐瓜后，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液等交替喷施，5～7天喷1次，连喷4～5次。炭疽病可在发病初期选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，7～10天1次，连喷3～4次。疫病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治，10天1次，连喷3～5次。

苗期黄守瓜成虫为害子叶，除用人工捕捉外，还可用7.5%鱼藤酮乳油800倍液、10%氯氰菊酯乳油2500倍液或2.5%溴氰菊酯（敌杀死）乳油3000～4000倍液交替喷施，7～10天1次，连喷2～3次。蓟马防治可用2.5%多杀霉素悬浮剂1000～1500倍液与25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液交替喷施，7～8天1次，连喷2～3次。蚜虫可用25%吡蚜酮可湿性粉剂3000倍液、10%吡虫啉乳油4000倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液或1.8%阿维菌素乳油2000倍液交替喷施，6～7天喷1次，连喷2～3次。