以茶文化拓展中职语文教育人文素养的途径探讨

毛惠芬

（甘肃省定西市临洮县职业技术教育中心，甘肃 定西 730500）

具有悠久历史的茶文化是中华民族人们数千年来伟大的智慧结晶，其中蕴藏着丰富的文化，通过语文实践充分的挖掘茶文化中人文素养，将茶文化的价值充分的发挥，对学生进行人文素养的培养，对学生的教育有着积极的意义，使得语文教育的效果得以凸显，在语文教育中更好培养学生人文素养，有效的借助茶文化的育人作用促进学生更好的发展。

1 茶文化在培养学生人文素养中的价值

在语文教学实践中融进茶文化，对于人文素养的培养有着积极的意义，茶文化的作用在多个方面充分的体现，针对茶文化培养人文素养作出分析，表现为如下几个方面：第一，在语文人文素养教育中将茶文化更好的渗透，使得学生的道德修养进一步提升，学生在茶文化的影响下重新审视自己，并树立起正确的人生观，促进学生实现综合发展。教师把茶文化融进中职语文教学中，可以让人文素养内容更加完善，在茶文化中蕴含着道德情操与思想境界，将其在语文教学中更好的渗透，让学生对茶文化更加充分的感受，受到茶文化的滋养，吸收其中蕴藏的思想养分，从而推动学生的道德水平进一步提高。第二，在语文人文素养的培养中渗透茶文化，能够让学生的语文基础知识更加扎实。茶文化的渗透可以让语文教学的范围更加广泛，并能够将传统文化教育更好的传达给学生，让学生更加充分的感受我国传统文化的内涵，对学生的人文修养进行完善，进而在学生的语文学习中实现最佳的效果，让学生树立积极的学习意识。第三，在语文教育中，不仅能够提高学生的人文素养，还能够对学生的审美情趣进行培养，让学生在独特的茶道文化中感受其中意境。可以充分的体验美，并真正认识茶文化，更大程度的提高学生审美素养，并将其作为人文素养培养的重要依托。

2 我国传统茶文化中的语文人文内涵

茶文化在我国属于一种特殊的文化传承，其经历了漫长的岁月，在茶农的加工、种植、生产中逐渐了形成了一种文化，此种文化在我国语文人文教育中发挥着重要的作用。茶文化体现了人与人间的和谐关系。并且，茶文化体现着我国多元化的文化形式，更是体现了人们思想，是精神文化的表现形式。在其中不但包括丰富的文化内容，还存在着无法计量的价值。茶文化是中华传统文化的重要表现形式，在其中蕴含着充分的人文信息和文化思想，因为包含着极为丰富的内容，所以，在语文人文素养的教学中，有效的将茶文化运用起来，可以实现最佳的教学效果。对于人文内涵培养包含如下几方面：第一，人文知识内涵。茶文化体现着不同时期的物质文明，在一定的时期中，人们的精神文化和物质文化达到了更加充分的融合，然后在历经漫长的岁月而不断的完善。在新时代下，茶文化融合了旅游、科技以及艺术，不但将儒、道、佛的思想充分的体现，更是让人文知识得到了更好的表达，使得茶文化的语文人文教育价值得到了更大程度的提高。第二，审美意识内涵。在我国采茶技艺不断的发展中，如今已走向成熟。基于此特殊文化形式中，将茶文化的价值充分的表现出来。在绘画和雕塑中，都蕴含着茶文化，将劳动人们的创造力更加完美的呈现，使得茶文化具备着极高的审美价值，并增强了茶文化的意识价值。采茶舞以及茶歌都呈现出了茶文化的人文价值。将诗歌融进茶文化中，体现了人们不断的追求艺术，因而，应该更加注重茶文化中所蕴藏的语文人文教育价值。第三，人文道德内涵。茶文化受到饮茶习惯所影响，并息息相关，饮茶的环境必须是优美和安静的，还需要把茶叶和哲学充分的联系，使得茶文化具备更高的人文价值，使得茶文化所存在的道德标准以及修养都能够充分的呈现，并能够达到更高的标准。人们在茶事的活动中，不断的追求美好，能够让目前的生活更加丰富，使得身心得到了更大程度的放松，进而促进身心达到更加健康的状态。在茶文化精神中将道德升华作为主要教化形式，将此种教育理念作为根本，让学生逐渐的形成语文人文素养，并促进学生形成优秀的人格，推动学生在未来成长的道路上获得更好的发展。茶文化拥有着极高的语文人文教育价值，并能够对精神给予正确的引导，开展茶活动，不但能够达到物质标准，还能够使得人的精神达到更高的境界，在能够认清事物的本质而对目标不断的追逐，其将茶文化的教育价值充分的发挥了出来，能够促进语文人文素养教育得到顺利的开展。

3 以茶文化拓展中职语文教育人文素养的途径

3.1 充分挖掘素材

随着我国茶文化不断的发展，古代圣贤文人是茶文化的主要推崇者，更是推动着茶文化的发展，从而也体现出了茶文化和文学紧密相连。文学在中职语文教学中占据着重要地位，尤其是古文及古诗词教学，在中职语文教学中十分重要。以古文和古诗词为核心进行教学，将茶文化更好的融进中职语文教学，将茶文化在培养学生人文素养的价值更大程度的发挥，教师需要为学生详细的讲述作者的生平以及创作背景，并在这个过程中将茶文化的发展渗透其中，使得茶文化和语文教学间实现充分的融合，让学生对茶文化更加深刻的认识，学生在对茶文化了解的过程中提高本身的人文素养，受到文化的熏陶，建立起自信心。比如在中职语文教材中包含着很多唐朝诗人白居易的诗词，其中也存在着各种优秀的茶诗，如《谢李六郎中寄新蜀茶》就是通过咏茶讲述了作者和李宣间的宝贵友谊，表现出了将新茶赠与好友的情谊。教师可鼓励学生将此作品中的茶文化深刻的感受，并且能够对作者想要表达的情感进行深刻的体悟，让学生对茶文化和作者进行更加充分的认识，从而能够深刻的感受到茶文化的感染。

3.2 将茶文化为主题对教学方法进行创新

在语文实践教学中，将茶文化教育为主题对教学模式进行创新，在教学的过程中教师须以茶文化为出发点来设计语文教学活动，从而实现教学模式的创新并给予学生更加有效的指导，调动起学生对茶文化的兴趣，鼓励学生更加深入的去探索茶文化内容，保证学生通过对茶文化知识的学习得到更加良好的体会。比如教师在进行口语交际教学中，可通过创新教学模式开展演讲活动，为学生播放茶农种茶相关视频，对我国茶文化进行宣传，让学生将此为主题设计关于茶文化的演讲词，让学生将茶文化故事和茶文化人文思想充分的融进其中，从而将茶文化进行传播。在这个阶段中，教师通过开展演讲比赛为学生进行茶文化教育，鼓励学生对茶文化深入的研究，并能够对茶文化充分的了解，在学生学习的过程中提高了自主探究能力和理解能力，能够充分的体会茶文化的内涵，让学生养成懂得礼节的美好品质，从而促进学生更好的成长。

3.3 自主探究，善于思考多提问

在提高学生人文素养中要好的借助茶文化，中职语文教师必须尊重学生的主体地位，鼓励学生利用多种方式来理解茶文化，让学生对茶文化的魅力更加充分的感受，并发挥出主观能动性。基于此，学生不但可以体会到茶文化的价值，还能对茶文化树立正确的认识，其对培养学生的文化创造能力发挥着显著的作用。总体来讲，中职语文教师指导学生对茶文化进行探索中，教师可根据茶诗、茶文学、茶人等进行问题的设计，再带领学生通过自主探究、协作的方式对问题展开分析，在这其中，利用合作探究能够培养学生的合作意识以及提升学生的写作水平，让学生的学习效率得到提升，同时学生的思维和观点发生转变，学生可以从多个角度来看问题，并进行问题思考。如此不但启发了学生的思维能力，又加深了学生对茶文化的认知。比如教师可以鼓励学生通过古代茶专著对修身养性相关内容进行挖掘，学生在完成学习任务中更加充分的去探索，学生对各种问题进行总结以及进行反思，再让学生进行交流，进而让学生能够正确的认识到茶文化中人文素养。

3.4 将茶文化理念进行传播

茶文化具有十分悠久的历史，更是我国重要的文化传承，其中蕴含着极为丰富的文学精神。比如在《诗经》中，对人们种茶的景象进行了描述，还包括采摘茶环节，茶文化在我国众多文学作品中得以体现。在茶文化的发展中，需要高尚的精神品质。与此同时还涵盖着儒家及道家思想，其中包含着大量的人文素养相关内容。人们种植茶叶时表现出对生活的热爱，在饮茶时将名利置于身外，与此同时对美好生活的无限憧憬。在感受生活中抱有希望，饮茶人在的人文素养和自身修养不断的提升，人们的道德和精神都获得了提高，如此也是人文素养的重要体现。其与道德观念相融合和达成一致。将我国的古典美充分的体现，然而差异体现着生命的和谐，比如茶艺挂画中将清幽的状态充分的呈现，并体现着中华传统的审美及涵养。

3.5 阅读经典，开拓视野

在中职语文教学中，阅读能够更好的培养学生的语文素养以及人文素养，其作用是十分显著的，将茶文化和阅读充分的结合，还可以在语文教学中将茶文化更好的融入，从而让茶文化的价值更加充分的发挥出来，使得学生的人文素养得到了有效的培养。总体来讲，在中职语文阅读教学中，教师可以将一些与茶文化相关的文学著作推荐给学生，这些著作具有极高的价值，并且其中蕴含着大量的人文内涵，这些经典经历了时间的沉淀，因此其育人价值更加充分。同时，在阅读教学中，教师在开展阅读活动的过程中，可以从课堂引申到课外，结合多样化的阅读活动来对学生阅读量和知识量进行扩充，从而让学生的视野更加开阔，让学生能够感受茶文化无限的魅力以及育人价值。比如陆羽的《茶经》、蔡襄的《茶录》等，都能代表中职语文阅读活动中的经典内容，学生在阅读这些作品的过程中，不但可以提高学生的文学水平，还能够对学生的文学素养进行培养。将《茶经》作为例子，其中“为饮最宜精行简德之人”就是茶人品格的至高要求，教师指导学生在对《茶经》进行阅读时，让学生对此内容更加充分的理解，从而可以提高自身的道德品质。

3.6 多样活动，通过实践进行文化传承

在中职语文教学中，教师可以通过在课堂活动将茶文化向学生渗透，从而对学生的语文素养和人文素养进行培养，再结合中职语文教学的教学目标为学生开展多样化实践活动，让学生对茶文化更加充分的了解，让学生通过实践将茶文化进行传承，并对茶文化进行正确认识，利用茶文化促进学生人文素养的提高。总体来讲，教师可让学生结合茶文化素材，通过演讲、讨论以及辩论等对茶文化进行探究，进而将学生的积极性被更大程度的调动起来，如此不但提高了学生的语言表达能力，还能够加强学生充分的认识茶文化。比如教师可通过茶诗组织学生进行朗诵比赛，还可以带领学生开展看图背茶诗活动，通过多样化的活动让学生达到温故而知新的效果。此外，中职语文教师还能带领学生来到文化馆、博物馆等，让学生在这些场所中对人文素养进行挖掘，学生通过实践活动能够更加深刻的理解茶文化，并能够更加深刻的掌握语文知识，使得学生的人文素养获得更好的培养。

3.7 营造良好的茶文化人文素养教育氛围

为对茶文化内涵进行大力的宣传，让学生能够更加充分的对茶文化进行了解，并挖掘茶文化的内涵，需要在茶文化的感染下营造良好的人文素养教育氛围，从而让学生树立起更加积极的学习态度，促进学生获得更好的发展。如教师在教育学生的过程中，为学生传达淡泊明志的思想，并将其在茶文化中充分的体现，如此学生就能够对茶文化中的人文精神进行充分理解，能够在学习中进行反思，从而发挥出文化教育的价值。

4 结语

总而言之，在中职语文教学中有效的融进茶文化，针对完善的中职语文教学资源，其对培养学生人文素养发挥着十分关键的作用，针对于此，中职语文教师通过语文教材对茶文化进行充分的挖掘是十分必要的，鼓励学生阅读经典茶文化，再带领学生进行自主探究以及开展课外实践活动，让学生对茶文化充分的认识，从而将茶文化在培养学生人文素养的价值更大程度的发挥出来。