茶文化在学生道德和礼仪教育中的融入方法探析

2022-02-18潘钇虹

福建茶叶 2022年2期

潘钇虹

（江苏省启东中等专业学校，江苏启东 226200）

茶文化是指人类在历史的长河中以茶为载体凸显出的物质精神财富，是中国文化中具有代表性的一种礼仪文化，茶对于我国来说是尊重的代名词，来客奉茶是对于客人的尊重。茶道则是天人合一的代表，尊重自然，顺应自然，感恩自然的回馈是茶道的意义所在，茶文化对于我国来说是精神文明的代表，传扬茶文化，将茶文化融入学生道德和礼仪教育中对于茶文化的传播具有非常重要的意义。

礼仪和道德是我们在社会生活中必不可少的准则，礼仪修养决定了人际交往过程中所具有的地位，道德决定了一个人的行为准则，也可以说礼仪素养需要时刻提升，直到到达最顶层。对于茶文化来说，是我国五千年历史文化中的一部分，茶文化的意义就是通过茶的方式育人，通过茶的方式修身养性。学生是国家的栋梁，是未来的主要工作者，提高学生的礼仪素养与道德对于国家和社会来说都具有非常重要的意义。

1 茶文化对于学生道德和礼仪教育的作用

茶文化融合了中国的传统文化，不仅具有十分悠久的文化底蕴，而且还具有着十分丰富的教育价值，茶文化对于现代学生社交礼仪能力以及素养能力培养中的融入，对于提升现如今学生的社交礼仪和道德思想等素养始终发挥着不容置疑的推动作用。具体而言，茶文化对现如今学生社交礼仪和学生道德的推动作用主要表现在以下这两个方面：一方面是，茶文化所包含的社交礼仪和学生道德的大概内容，对于用来提升学生的社交礼仪和知识素养都具有非常重要的意义。茶文化中所蕴含的社交礼仪大概主要分为四种，如待客茶的礼仪、宫廷茶的礼仪、祭祀茶的礼仪以及婚嫁茶的礼仪，在这其中，围绕着宫廷茶的礼仪、祭祀茶的礼仪以及婚嫁茶的礼仪从而展开教育与宣传，能够十分有效的来促使学生对我国传统的茶事等活动中涉及了中国传统礼仪文化做出了全方位探析的理解，让学生从而感触和了解到我国传统的礼仪文化，而待客茶的礼仪则是在学生社交礼仪语言表达等活动中展现出了特别好的实用性，有效的开展待客茶的礼仪宣传教育，能够有效的促进学生对社交礼仪的认知，能够更有教的推进学生们的人际交往能力。与此同时，在茶文化中还包含了许多思想，这其中包括了和合思想，中庸思想等，这些思想对于学生日常生活中修身养性，规范思想都发挥着非常重要的作用，为了能够指导学生们积极的参与有关社会礼仪的活动，使学生在社交礼仪的活动中能够积极的展现自身的魅力具有很大意义；另一方面，学生们还可以通过来开展茶事活动来对自身目前所掌握的礼仪来进行有效的实践，从而能够有效的来提高自身对于礼仪知识的应用和应变能力，而且茶文化在如今学生社交礼仪及素养中的渗透，不仅能够大大提升学生的社交礼仪的理论知识，还能够促使学生们了解到十分丰富的茶事活动，这些接触到的茶事活动就会成为学生们对自己所学社交礼仪的实践与检验，如学生们可以通过在校园或是在家里举办一同饮茶等一系列的活动，从而来对所学的待客茶的礼仪进行有效的检验与实践，像这种成本不高到能在校园等地方广泛开展的样式，对提升学生们的社交礼仪、教育诚信以及综合的素养有着重要的意义。有以上可见，茶文化在学生社交礼仪等方面的渗透，能够有效的来提升理论知识及课外的实践能力，从而推动学生社交礼仪与综合素养的养成。

2 茶文化在学生道德和礼仪教育中的融入方法

文化兴则国家兴，文化强则民族强，茶文化作为中华民族独有的文化，一直传承着最基本的人生价值观，以茶明理、以茶待客等都是人们所需要具备的礼仪素养与道德准则，茶文化不仅可以提高人们对生活的热情，对工作的清廉，对朋友的真诚等，茶文化还可以帮助社会养成良好的社会风气，及时传播社会上存在的正能量，增强社会公民的责任心与道德，提高公民的礼仪素养，凸显文明大国的魅力。

为了推动茶文化更好的在学生道德和社交礼仪教学中传播，应该通过一些方式来引导学生主动去了解茶文化礼仪的具体内容，并通过实践的方式将学到的知识表现出来，但是这种引导和践行的方法还是需要尊重学生的意愿，在学生感兴趣的情况下帮助学生养成茶文化的社交礼仪基本素养。茶文化在学生道德和礼仪教育中融入的过程主要分为三个部分：

2.1 学习部分

通过传播茶文化相关礼仪知识，让学生对其有一个初步的了解，了解茶文化中所包含的礼仪道德思想，了解茶事活动过程中需要注意的礼仪规范以及礼仪准则。查阅茶文化的相关资料，了解茶文化的发展历史与茶文化存在的道德思想、礼仪制度。

2.2 内省部分

在这一部分学生主要是了解茶文化的发展，也称之为内化时代，在这一部分，学生可以静下心来体会茶文化的内涵，了解茶文化的精髓，并结合自己的思考提出自己对茶文化礼仪的理解。

2.3 躬行部份

这一部分主要是奠定在前两部分之后的实践部分，学生可以根据自己对茶文化礼仪学到的知识以及自己的理解做出一些贴合现实的实践活动，在实践的过程中，亲身体会茶文化礼仪所具有的价值以及在交往过程中所处的地位，在改善自身人际关系的同时，逐渐养成符合自己风格的社交礼仪。

3 茶文化在学生道德和礼仪教育中遵从的原则

对于茶文化礼仪教育传播工作者来讲，在引导学生养成良好的茶文化社交礼仪的前提下还应该遵守一些属于茶文化礼仪教育的规则，提高学生的道德思想，主要包括以下三个方面：

3.1 感化形式

茶文化对于我国来说非常具有历史意义，所以在进行茶文化礼仪教育和茶文化学生道德教育的过程中应该通过感化的方式，让我国学生真正明白茶文化礼仪和学生道德的意义，并且从内心认可这种茶文化礼仪教育与提高道德水平，在提高学生对茶文化礼仪教育的信服度的同时还应该激发学生对茶文化礼仪的学习动力。

3.2 激励形式

当学生在现实生活中实践茶文化礼仪学习成果的时候，只要不与茶文化礼仪教育的中心思想背道而驰，都应该给予认可，从而提高学生对茶文化礼仪教育学习的热情。

3.3 多元形式

所谓多元形式，就是根据学生对茶文化礼仪思想的学习情况与需求情况，茶文化礼仪教育工作者根据具体情况因材施教，尊重文化差异，满足学生的具体需求，让学生了解茶文化礼仪的同时，提高学生的整体礼仪和道德素养。

4 茶文化在学生道德和礼仪教育中的融入方法

在进行茶文化学生道德和礼仪教育的过程中，教师应该重视多元文化，推动茶文化往多元化的方向发展，在传授茶文化学生道德和礼仪教育的前提下，将茶文化融入多元文化之中，从而提升茶文化的影响力。在进行茶文化学生道德和礼仪教育的实践过程中，茶文化学生道德和礼仪教育工作人员可以参照以下三种方式进行教育。

4.1 讲授教育法

最直观的将茶文化融入到学生道德和礼仪教育之中的方法就是讲授教育方法，通过理论的方式将茶文化的相关知识展现在学生眼前，这种直接讲授教育的方式可以使教师更加系统化的传授出所要传播的内容，且一对多的方式大大节约了传播时间。直接讲授茶文化的方法对教师也有一定的要求，所授课的教师必须足够了解我国茶文化方面相关的知识，并对茶文化在学生道德和礼仪教育方面的作用有独特的理解，在学生提出疑问的时候可以准确的回答，最重要的是讲授法必须保证课堂的灵活互动性，使学生在轻松的课堂氛围中了解茶文化对学生道德和礼仪教育的影响，并足够理解茶文化对学生道德和礼仪教育的重要性。

4.2 榜样引导法

榜样引导法是当今教育界最常使用的一种教育方法，对于茶文化在学生道德和礼仪教育的融入过程而言，教师不仅需要言传，还需要身教，在做好理论讲授的前提下，还应该积极发挥学习茶文化对于礼仪和道德的提升具体非常重要的意义，以良好的礼仪素养与外形所散发出来的人格魅力引导学生积极了解茶文化礼仪教育和道德教育，为学生提供非常好的榜样力量。

4.3 实践应用法

在保障学生完全了解茶文化的理论知识之后，实践应用是必不可少的，比如可以设置虚拟的茶事活动，组织学生在设定的虚拟环境下，结合自己的课堂理解进行茶文化的礼仪和道德的实践。其次设定饮茶活动，在饮茶的过程中，纠正学生的坐姿与仪容仪表，之后老师可以设定不同的交谈情景，并引导学生在饮茶的前提下根据这一情景进行对话模式，演练学生的礼仪仪态提高学生的道德思想，深化学生的理论理解，提高学生的礼仪社交能力。

4.4 带领学生们参观茶园

自古以来，我国就有着十分悠久的种茶以及制茶历史，这其中涵盖了从采茶到干燥的各个程序，在每一个程序当中都有着十分丰富的文化底蕴。因此带领学生们到茶园当中进行参观能够让学生们更好地体会茶农们采茶的艰辛，让学生们体会到劳动的快乐。此外还可以让学生们学习制茶的相关流程，进而使得学生们的实践操作能力以及思维能力都得到提升。

4.5 开展茶话会

运用开展茶话会的这种形式，将对茶文化有兴趣的学生们集中起来，宣传茶文化，提升学生们的精神修养。在茶话会当中无论学生们有怎样的背景都会被摒弃，能够让学生们在最为自然的环境当中平常各种不同类型的茶，用最为愉悦的心情对每一杯茶进行欣赏，教会学生们既要能拿得起，也要能够放得下，还要让学生们在这一过程中用心地感受别人身上存在的一些长处，使得学生们在宁静包容的环境当中学会洒脱，提升自身的修身养性以及审美能力。

4.6 研习茶艺，培养学生们的综合技能

让学生们亲身经历茶艺的采摘、制作、品茶以及泡茶这些过程中，能够使得学生们对茶文化有一个更好的了解，更好地对学生们动手以及动脑的能力进行培养。在这些活动当中既会有分工也会有合作，这能够有效地对学生们的写作能力以及管理能力进行培养。与此同时，在茶艺当中的礼仪、清雅脱俗的气质以及得体的衣装都会对学生们日常生活当中的一言一行产生影响，进而使得学生们在日常的学习以及生活当中能够树立良好的外表形象。最后学生们还要结合日常的一些生活实际练习礼仪，这不仅能够丰富学生们日常的学习生活，让学生们在不断实践的过程中感受自然，而且还能够提升他们的协调能力以及创新精神。

4.7 学习茶文化，重塑学生们的人际理念

学生们通过对一些茶诗以及茶画的学习能够加深对传统文化精髓的理解，对茶文化当中美不可言的意境进行体味。学生们通过对一些有关于茶的民间故事进行学习，例如学习神农尝百草的故事，能够促使学生们养成良好的品德。此外茶文化相关的教学活动不仅能对学生们传播茶文化的知识，而且还能够有效地提升学生们的审美情趣，让学生们在一种比较宁静的环境中思考生活，学会以合适的礼仪去处理日常生活当中的一些复杂关系。