走红的功能性软糖靠谱吗

早上两颗补铁软糖，饭后一颗益生菌软糖，睡前两颗褪黑素软糖，继“减肥咖啡”“酵素软饮”走红后，最近，在年轻人群体中，功能性软糖悄然流行。随着“90后”成为市场消费的主要群體，功能性软糖的市场空间巨大，但同时也面临不少争议，这波“糖衣炮弹”是真正具备其效果还是年轻人付出的智商税？

“用最贵的护肤品，吃最贵的保养品，熬最晚的夜”，这充满调侃意味的网络流行语道出了不少年轻人的生活日常。“工作节奏太快了，压力也大，身体消耗大，所以养生是必须的。”小刘说，“平时没时间运动，像父母那样食养又嫌麻烦，所以营养补充类的功能性软糖是我的首选。”像小刘这样的年轻人不在少数。打开某网络社交分享平台，年轻人的翻包视频里，大都含有各式各样的功能性软糖，直播带货的主播也在安利各种功能性软糖的使用效果。睡眠问题、美容问题、便秘问题、缺钙、缺铁……没有两颗软糖解决不了的。

  吸引年轻人的不仅仅是软糖所宣传的功能，这届年轻人更看重颜值和味道。反观传统的营养补充剂，一般都是没有味道的胶囊、片剂，或是有些难喝的冲剂，而软糖在颜值和味道上的优势明显，捕获了年轻人的心，甚至吃功能性软糖已成为时尚。

功能性软糖在赢得市场关注的同时，也面临着诸多质疑：功能性软糖算是保健品吗？服用后是否有效？从功效来说，市场上最火爆的玻尿酸软糖、碳水阻断片等产品，都被不少专家学者认为夸大宣传。

2021年2月，国家市场监管总局发布了《保健食品备案可用辅料及其使用规定（2021年版）》和《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》，在保健食品备案产品剂型中正式纳入了凝胶糖果（软糖）。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，目前虽已纳入备案，但只有带“蓝帽子”的“保健食品”是被国家认证的，其他产品均不能称为保健品。而目前市场上带着“蓝帽子”的“保健零食”屈指可数，大多添加各种营养素的软糖、果冻、代餐等只能算是“功能性食品”，并非“保健品”。功能性食品目前只是一种概念。

（摘自《中国妇女报》1.21）