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基于翻转课堂理念的化学专业教学实践新思路

2022-02-15田燕邢殿香黑晓明崔月芝汤桂梅齐鲁工业大学山东省科学院化学与化工学院山东济南250353

食品研究与开发 2022年2期
关键词:研讨环节化学

田燕,邢殿香,黑晓明,崔月芝,汤桂梅(齐鲁工业大学(山东省科学院)化学与化工学院 山东 济南 250353)

书 名:化学教学设计与案例研讨

作 者:姜建文

出版单位:化学工业出版社

出版时间:2020年06月

定 价:48.00元

ISBN:9787122356321

传统化学专业课程学习,受到考核模式以及学科特点的影响,过于重视理论学习而忽视实验环节。而化学行业需要有扎实的理论功底且掌握熟练实践技能的复合型化学专业人才。因此,改变传统化学专业教学模式迫在眉睫。由化学工业出版社出版的《化学教学设计与案例研讨》一书,从化学教学设计的基本内涵出发,结合当下优秀化学教学设计成果,以提高学生实践素养为主要目标,促进化学专业教学实践的创新。第一章概述了教学设计的基本内容;第二章介绍化学教学设计的相关理论基础;第三章从化学教学对象入手,分析其特征;第四章阐述化学教学设计的目标和重点;第五章讲述如何进行化学教学内容与情景设计;第六章从教学方法、模式及策略设计入手讲述如何开展化学教学设计;第七章介绍信息技术在化学课程设计中的应用;第八章和第九章分别讲述教学评价设计和教学设计总成;第十章介绍根据教学设计进行说课、听课和评课。

在化学专业教学实践中,开展翻转课堂教学模式,对于提高学生实践能力,增强参与化学实验兴趣,夯实化学理论知识基础,具有重要的促进作用。在课前预习环节中,教师根据实验课程设计,布置预习有关事项,完成对实验器具,实验用品,实验步骤,安全事项的预习,在理论知识基础的理解上,要求学生深刻理解实验发生的基础及实践意义。学生可以在校园虚拟实验室中完成相关预习工作,根据学生在线完成情况实时反馈,纠正学生在实验过程中的错误环节。《化学教学设计与案例研讨》第三章中指出,培养学生化学专业实践环节参与的积极性,就是要将学生的主体地位突出,通过教师与学生的有效互动,改变以往实践环节只为验证理论知识的教学模式,真正培养学生动手能力,增强理论知识与实践环节结合的学习意识。

在课堂实验环节增强与学生之间的有效互动,是开展翻转课堂模式的重要途径。学生通过预习,已经初步掌握实验的目的,步骤和实验结果。在课堂实践时,学生则可以有的放矢,按部就班地进行。实践教学过程中可根据预习情况对学生进行分组实验,由学生评价实验中出现的问题,教师进行总结讲评。《化学教学设计与案例研讨》第五章中提到,通过化学专业实践教学环节中教师与学生教学地位的改变,可以全方位了解学生实验情况,完善自身的教学计划与课程设计;学生可以实时解决实验中遇到的各种问题,夯实理论知识基础,提高参与实践教学环节的积极性。

做好课后总结,是化学实践教学中的重要一环。教师可通过线上平台,指导学生完成实验总结,探索性提出与本实验课程相关的延伸性课题。学生在与教师的交流中,可以获得实验环节中最直接的评价,改正实验中出现的问题。在完成探索性课题过程中,要充分考虑学生的学习水平与实践能力,及时提供相关资料,促进学生进行知识储备与积累,引导其了解探索性问题的真实内涵。课外实践是接触社会需求最直接、最有效的方式,可以了解社会最热门的相关信息,改善教师在教学设计环节的内容设置,提高其时效性;同时查找教学大纲知识与社会需求的差距,研判学生实践能力与行业要求是否相符,这对于提高学生参与化学实践教学环节的积极性,增强化学课程教学实效,具有很好的鞭策作用。《化学教学设计与案例研讨》第八章中指出,做好课后总结,与高质量完成实践环节同样重要。此环节中,要充分了解各学生在实践环节中的表现,以此作为评价的依据。同时,充分利用大学生创新创业基金课题的支持,完善课外实践环节设计,增强实效性,将课堂真正向课外延伸,提高学生的化学专业实践能力。

根据翻转课堂理念开展化学专业教学实践,是对传统教学实践模式的有力补充。在夯实化学理论知识的基础上,增加教师与学生在课前、课中与课后的交流互动,有效弥补以往实验教学中无法全面掌握实验情况的不足,完善实践教学设计思路与内容,第一时间解答实验中的疑问,提升化学学习热情与效率。在化学专业教学实践中增加课外实践环节,是对实验课后总结的有效延伸,有利于帮助学生了解行业最新信息,查找在知识储备与实践能力的不足,增强学习化学专业的内生动力。

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