我县的小尾寒羊繁育及产业化开发
2022-02-14刘海桃
刘海桃
(甘肃省陇南市宕昌县畜牧技术服务中心,甘肃 陇南 748500)
小尾寒羊在我国养殖数量较多且养殖分布面积较广,与其他品种的羊相比较,小尾寒羊具有早熟、多胎以及生长周期短、体型大、产肉多、裘皮好,遗传性稳定以及抗逆性强等优势. 通过养殖发现4月龄的小尾寒羊即能够达到育肥出栏要求,6 月龄就可以接受配种受胎,通常情况下小尾寒羊每年能够生产2 次,每次最少2 只,而最多则能够达到8只,年均产羔率达266%以上,在正常饲养180d 左右其体重可以达到50kg,饲养一年时体重平均为100kg,成年羊可达130~190kg。小尾寒羊是世界羊品种中产量高,体型大,被人们誉为中国“国宝”,是世界“超级绵羊”及“高腿绵羊”品种,主要产于山东、河北、河南、江苏、安徽、和山西6 省相互交界地区,且以东西部、河北南部、河南北部最多最好。近年来,全国各地都在大力发展小尾寒羊,促进小尾寒羊的产业化发展规模,提高畜牧养殖业的经济效益,现已分布于陕西、甘肃、宁夏等20 多个省市自治区,其数量目前达到500 万只以上。
通常小尾寒羊对饲料的要求不高,使用青草或秸秆等即可满足其基本生长需求,目前我国小尾寒羊的养殖分布面积较广,由于饲养成本较低以及经济效益突出等优势,很多地区已经依靠养殖小尾寒羊顺利实现脱贫致富,且受到政府的引导,小尾寒羊已经成为我国种草养羊等生态农业活动的重要途径之一.自2004 年省委,省政府《关于促进农民增加收入的意见》中明确指出:“调整和优化畜牧业结构,把草食畜牧业作为全省战略性主导产业来培育,扩大良种畜的引进和繁殖规模,建设一批畜禽良种繁育基地”,“借助于贷款、降低贷款利率以及各种补助等形式为养殖人员提供保障,同时扶持养殖人员进行优良动物的繁育以及品种改良等工作,加强动物防疫体系建没,实施动物检疫病病应急防治工程”。 因此,在地处高寒阴湿山区的国列贫困县宕昌引进名畜良种小尾寒羊,通过科学饲养,产业化发展,对促进我县畜牧业实现可持续发展,农民增收有着极其重要的意义。
1 原产地与引入地生态条件对比
1.1 原产地生态条件 小尾寒羊是蒙古羊的分支之一,且该品种已经有2000 余年的养殖历史,受民族文化交流、贸易交往等影响,使得原本生活于蒙古地区的草原羊种逐渐扩展到中原地区养殖,由于气候条件和饲养条件的改善,以及经过人们在生产实践中长期的精心选育、不断完善了养殖管理体系。当前蒙古羊已经成为具有中原地区特点的小尾寒羊。
小尾寒羊主产区属于黄淮冲积平原,为大陆性气候区,地势较底,平均海拔50m 左右,7 月份为24~292℃,年降水量500~900mm,无霜期160d 一140d,日照2200~2500h,农物1 年2 熟或2 年3 熟,年饲料充足,产区地势平缓,无大面积天然草场可供放牧,饲养方式常以舍饲或半舍饲(辅以拴牧、牵牧或小群放牧)为主。小尾寒羊先前存在于草原地区,以放牧养殖为主,进入中原地区后养殖方式放生了转变,目前山东地区小尾寒羊多为舍饲养殖,与放牧养殖相比,舍饲养殖能够使小尾寒羊免受外界环境的影响,为小尾寒羊的繁殖提供了适宜的环境。小尾寒羊适宜舍饲,舍饲有利于保护植被,改善生态环境,促进农林牧协调发展。要改善生态环境,必须建设生态农业,必须封山禁牧和舍饲养羊,首选小尾寒羊。
1.2 引入地生态环境 我县位于陇南西北部,地处青藏高原东部边缘的岷山山系,与秦岭延伸部分交错地带海拔2300m,平均气温8.8℃,平均年降雨量633mm,平均无霜期160d,为北亚热带、温带、高原三种气候过渡地带,为温带大陆性气候,温和湿润,适宜生长小麦、玉米、洋芋、蚕豆、油菜等农作物及径济林果,全县辖区6 镇25 乡,总面积3331km2,其中山地面积2353km2,全县森林面积127 万亩,覆盖率为32.3%有天然草原125.6 万亩,适宜多种优良牧草生长和羊种放牧育肥,丰富的天然草场资塬,为引进繁育小尾寒发展提供了良好的自然条牛。以科学养羊,加强饲养管理,舍饲畏养,提高羊业商品率为目标,推行“良舍、良种、良料、良医、良法、定期防疫、驱虫”等配套措施,为引进繁育小尾寒羊创造良好的环境条件。
2 引入地小尾寒羊生长繁育现状
2.1 引入分布与饲养方式 近3 年来,我县为实现小尾寒羊规模饲养,产业化开发,陆续从陕西、河南、山东等省及本省临洮是引进小尾寒羊优良绵羊品种4000 余只,其中公羊占32%,母羊占68%,主要分布在哈达铺镇,阿坞乡、八力乡、金木乡、理川镇、庞家乡、木耳乡、何家堡乡等2 镇6 乡,其中大部分分布在理川北部三乡镇。
理川三乡缜是典型的高寒阴湿区,东北部和西北部草原面积近10.3 万亩,几乎村村有草场,最大的草场约5000 亩,发展小尾寒羊条件优越,因此,引入的小尾寒羊除少部分实现舍饲圈养外,大部分以放牧为主,母羊在产羔期补饲精饲料,其余羊在入冬后补给精料,饲养过程中一般补加麦秸和草粉。
2.2 生长发育 对引进的小尾寒羊,经过我们深入细致的调查、走仿研究,羔羊出生及3 月龄时,与原产地生长发育基本接近,而在成年时差异明显,其重量低于原产地20~30kg,形成生长发育差异的主要因素,一是草场优劣不一;二是补饲水平高低不均;三是饲养管理不够科学,因而造成生长发育期的差异。我县引入地的南部和北部的长势差异并不明显。原产地与我县引入地小尾寒羊发育对比(见表1):主要引入地:理川片三乡镇。
表1 原产地与我县引入地小尾寒羊发育对比
2.3 生产性能 从引进小尾寒羊的受怡率、繁殖成活率、产羔率看,其三率较原产地相比,均低于原产地,特别是繁殖成活率和产羔率均分别低于10 个和50 个百分点,主要因素在于:(1)引入地饲养管理技术尚不及原产地先进科学;(2)防疫措施不够完善;(3)产羔期间的管理不够。
3 小尾寒羊引入地适繁区应采取的措施
从小尾寒羊引入我县近3 年来的发展情况,在我县海拔1800~3000m 的温带、寒带气候条件下,其适应性较强,适合于我县北部和中部海拔1800m 以上的地区饲养,适繁区应针对羊在引繁中存在的问题,应当改善饲养条件,提高饲管条件,加强疫病防治,保持羊群纯正,加快羊群出栏和繁殖,走“草原繁殖,圈舍育肥,适时出栏”的路子,加快规模化,产业化,推动我县畜牧业快速发展。按照产业化要求,大力发展舍饲,放牧相结合的路子,促进农,林,牧共同发展。
3.1 确立舍饲小尾寒羊在发展农村经济、增加农民收入中的先导地位 “发展舍饲养建设生态农业”是小尾寒羊实现规模饲养,产业化开发的有效途经,小尾寒羊生产周期短,获利快,与农民希望短期致富的迫切愿望相一致。饲养技术易掌握。传统的群放群养户仅占农户总数的15%~20%,一般农户均可兼养,覆盖面积大,同时有利于保护植被,改善生态环境,促进农林牧协同发展。只有改放牧为舍饲,才能杜绝对林草的破坏,养羊必须种好优质牧草,加快山地退耕,荒山荒坡治理,提升适宜放牧草场的面积,这将会对小尾寒羊的养殖提供便利,同时便于动物粪便肥料的累积,从而为农业生产中的有机肥投入提供保障。养羊使一种商品行为,可直接获得较高的经济效益,使农民收入增加,抓好舍饲羊业为主的畜牧产业,促进农业和林业共同发展,走上相互促进的良性循环局面。
3.2 建立饲草、饲料高产栽培,加工与利用的生产供给新体系 牧草饲料是小尾寒羊养殖的重要保障,要建立符合现代化标准的养殖模式,必须转变原有靠天养殖的生产方式,加大人工草场的种植面积,有计划地利用撂荒地,轮作田和基本农田,将少数农田转变为牧草种植田,将会为扩大小尾寒羊的养殖规模等提供帮助,基于此,无论是放牧区还是农业种植区,均要树立依靠人工种植草场解决小尾寒羊饲草不足的短板,同时还要充分利用农作物秸秆等,通过各类方式对农作物回收品进行加工和利用,采用人工草场和作物秸秆综合利用措施,保证羊群营养的全年均衡供给。
3.3 改善管理条件,建立,依靠和推广先进、配套、实用新技术体系 提升劳动生产质量,在小尾寒羊养殖过程中离不开科学的养殖管理工作,基于此,养殖人员必须建立起现代化的养殖管理流程,在养殖圈舍的管理过程中,依据养殖地区实际特点妥善修建羊舍,如高寒地区要做好羊圈的保温工作等等,通过建立新技术体系能够极大地提升养殖效率,当前一些地区已经建立起现代化的小尾寒羊养殖模式:(1)开展小尾寒羊牧草等产品的高质量种植工作;(2)相关农产品的深加工该工作;(3)小尾寒羊优良品种的引进和改良工作;(4)环境保障以及疫病防控工作;(5)兽医综合保健工作;(6)养殖排泄物等处理工作;(7)产品深加工与产业化工作;(8)过腹还田等可持续发展工作。饲养小尾寒羊作为一个完整的科学体系,在扩大小尾寒羊养殖规模的同时,在各个养殖地区设置专业化的生产基地,以获得尽可能的经济效益,达到和维持最佳生态平衡。
3.4 建立完善的科技服务推广体系 切实抓好舍饲小尾寒羊推广工作,我县在近年中,对全县畜牧业提出了“畜牧产业结合林草间作,种殖优质牧草100 万亩,以养羊为主,在提高防疫治病,产羔成活率,圈舍饲养,信用社资金外调一批,能人、大户自购一批的原则”。
4 切实抓好舍饲小尾寒羊的推广工作
4.1 加快小尾寒羊良种繁育基地的建设工作 小尾寒羊的品种质量,是保障小尾寒羊经济效益高的前提。若养殖品种退化,则必定会对养殖效益产生负面影响,基于此,作为养殖人员,首先应当认识到优良品种的重要性,在引种过程中积极引进优良品种,科学搭配养殖场内小尾寒羊的性别比例,同时当地相关部门还应当建立健全台账管理工作,确保养殖区域之间的调配,防止小尾寒羊近亲繁殖,并充分发挥出人工授精等优势,从而确保小尾寒羊品种的质量。
4.2 做好养殖相关技术的推广工作 确保辖区内养殖人员能够按照科学管理方式进行养殖,在加强饲草饲料的同时,做好防治疾病,如对1 胎多羔的,应当采取配养奶山羊或补词代乳料的方法,提高羔羊成活率。
4.3 采用公司+ 农户等多种形式 努力扩大舍饲小尾寒羊的饲养量。为了加快发展小尾寒羊生产,结合扶贪开发,倡导“公司十农户”,等形式,解决投入资金不足问题,鼓励具有—定投资能力的社会人士,联合农户进行专业饲养或建立较大规模的舍饲羊场,进行集约化生产。通过多种途径加快舍饲养羊产业化建设进裎。
4.4 大力扶持养羊先进典型 充分发挥示范带动作用,根据全县区域经济特点,农户家庭经济状况,有目的的培养一些养羊大户,兼养典型户,形成多种致富模式,发挥示范辐射作用,小尾寒羊在我县引进繁育及产业化开发就一定能够突破“瓶颈”并能取得显著的经济效益,舍饲养羊将会成为启动我县农民群众致富奔小康的支柱产业。
5 结束语
随着畜技养殖业的发展,先进的科学舍饲繁殖管理技术推广应用,综合多种养、繁、管理、疫病防控、治疗、产、销一体化的保质服务体系进一步创新提高,加快提升多种发展模式,一定能够把我县的小尾寒羊产业发展壮大起来,畜牧养殖事业更上新台阶。