绒山羊羔羊早期断奶和传统饲养方法的比较

孟克巴依尔，朱莉仙，其其格，艾尔青萨仁高娃

（内蒙古阿拉善盟畜牧兽医技术推广中心，内蒙古 阿拉善 750306）

随着畜牧业快速发展，羊肉市场需求不断增加，虽然我国的羊肉产量呈现逐年增长态势，但由于以牧户小规模散养为主的饲养方式完全满足不了市场需求的增长。通过合理的早期断奶，缩短羔羊的哺乳周期，增加牧户的经济效益。用传统的饲养方法3～4 月龄断奶时哺乳期长，母羊体力无法得到快速恢复，延长了配种周期，降低了繁殖利用率。早期断奶是人为控制羊的哺乳期，通过对羔羊合理断奶，可提高母羊体况快速恢复，可缩短繁殖周期提高母羊繁殖效率。为了增加经济效益提早出售羊羔、提高母羊繁殖率，可对42～52 日龄羔羊合理断奶，母羊分娩后7d 内分泌的初乳中含有丰富的维生素、蛋白质、酶、无机盐等高营养物质，能促进胎便排出，还能控制细菌的繁殖，增强羔羊体抗力，越早吃到初乳越健壮，所以在保证完全吃到初乳的基础上早期断奶能促进羊羔前胃的发育、6～7周龄是训练采食能力的过渡期，8 周龄后是反刍阶段，瘤胃能把育肥育饲料中的各种营养物质充分消化吸收。因此，本试验对传统的饲养方法和早期断奶以及通过早期断奶给牧民带来的经济效益进行了研究和探讨。

1 试验方法

1.1 实验组 112 只羔羊群早晚各哺母乳一次，每次40min，第一批羔羊出生后7 日龄开始在食槽内提供羔羊料（正大）和苜蓿草；平均达到1 个月龄断母乳，中午按每只100g 代乳粉（高乐宝）一次喂给，在食槽内满足提供羔羊料（正大）、苜蓿草、其它优质干草和盐砖。对平均1 个月龄断母乳羔羊第一次称重。羔羊群7d 后断代乳粉，中午饮水一次，其它需满足提供。在断代乳粉7d 后进行过渡饲喂到育成期（或育肥前期）。羔羊进入育成期（或育肥期）时实施第二次称重，以后每个月称重一次至满4 个月试验结束。母羊群实施每日挤奶一次，平均产奶量250g。

1.2 对照组 采用传统羔羊培育方法，即130 只羔羊群早晚各哺母乳一次，每次40min，舍饲（草场好时放牧）至7 月中旬断母乳。与实验组羔羊同一天称重。

2 饲养管理

实验组112 只羔羊群：3 月18 日左右出生；3月28 日开始提供羔羊料（正大）和苜蓿草；4 月18日断母乳、称重；5 月8 日进入育成期（或育肥前期）、称重之后分别在6 月8 日、7 月11 日、8 月12日和9 月8 日早上实施了称重（见表1）；由于今年旱情持续到了8 月中旬，所以实验组和对照组羔羊群在试验期间没有进行放牧。

表1 绒山羊羔羊各饲养阶段平均体重

2.1 育肥前期1～60d 精补料育肥前期营养水平标准为代谢能10.08MJ/kg DM、粗蛋白质18.68%DM、中性洗涤纤维29.50% DM。每天每只苜蓿草150g（早75g，晚75g）、育肥前期精补料300g（早150g，晚150g）。

2.2 育肥后期61～120d 精补料育肥后期营养水平标准为代谢能9.14MJ/kg DM、粗蛋白质13.58%DM、中性洗涤纤维38.93% DM。每天每只苜蓿草250g（早125g，晚125g）、育肥后期精补料400g（早200g，晚200g）。

2.3 羔羊育成（育肥）期4 个月（120d） 每天早晚按量补饲苜蓿草和精补料以外，喂给优质干草自由采食、每日饮水一次、圈内自由舔舐盐砖。

3 统计学分析

本实验的对照组和试验组羔羊的月增重使用graphpad prism 进行了显著性分析。

4 结 果

4.1 羔羊月增重分析 羔羊早期断奶是集约型养殖中采用的重要环节。本实验中羔羊出生1 周内通过吃初乳充分吸收了初乳中的营养成同时8 日龄后通过代乳粉和科学的补饲从饲料中获得了羔羊生长发育所需要的营养物质，两组之间没有明显的差异，羔羊出生后的前3 个月领骨骼生长发育慢，培育后期体重增加了。各组羔羊月增量正常增加达到了育成效果。

试验组和对照组的育成前期和肥育后期体重变化结果（见图1）。对照组和试验组的断乳重（4 月18 日）、肥育前期（5 月8 日、6 月8 日、7 月11 日）肥育后期（8 月12 日、9 月8 日）的月增重无明显的差异（p＞0.05）。

图1 实验组羔羊和对照组羔羊的月增重

4.2 经济效益分析与评价 试验组和对照组羔羊育成（育肥）后都以平均650.00 元出售，购买方是继续饲养，而不是屠宰。112 只实验组羔羊除了补充的优质干草以外补饲了代乳粉和羔羊料、苜蓿草、盐砖的费用是12696.00 元。与对照组羔羊培育费相比高出了大约一半，即6500.00 元。

母羊群实施适当补饲，每日挤奶一次，平均产奶量250g，售价500g 为15 元。在一年抓一茬羔的情况下，110 只母羊挤奶期135d，绒山羊鲜奶收入达10 万元。如果需要一年抓两茬羔，羔羊达到7 日龄人工喂给代乳粉至42 日龄即可。用奶款购代乳粉，能够顶替这期间全部费用。

对照组母羊在带羔哺乳阶段与实验组同样需要补饲，所以实验组和对照组花在母羊群的补饲费用几乎是一样的。所以在放牧饲养管理条件下，通过羔羊早期断乳和母羊挤奶能增加5～10 万元的收入。

5 结 论

在舍饲管理条件下，对羔羊进行科学补饲，两组羔羊的断奶期和肥育前期，肥育后期的月增重没有明显差异（p＞0.05）。表1 中可知各组羔羊的月增量都在正常范围内，实验组羔羊的断母乳重，肥育前期的月增量比对照组的略低，但育肥后期的月增量比对照组的略高，所以本次早期断奶满足了羔羊正常生长发育所需的营养物质，补饲效果明显达到了育成目的。刚出生1 周内的羔羊必须通过吮吸初乳来获得一定的抵抗力，羔羊尽早吃到初乳，并且8日龄开始提供代乳粉、羔羊料和苜蓿草，注重培育羔羊的采食能力和消化吸收能力，即瘤胃发育和骨骼的健壮发育。早期断奶有利于母羊的体况回复、提高繁殖力。绒山羊是当地牧民主要的生产资源，放牧条件下，母羊群根据当时草场情况实施适当补饲，每日挤奶一次，牧民每年的收入增加了5～10 万元、提高了牧民的经济效益。

通过本次实验可以看出，对羔羊进行科学的早期断奶不会影响羔羊的生长发育，和正常吃母乳的羔羊没有显著性差异。而早期断奶羔羊在育肥后期充分发挥了生长优势和生产潜力。羔羊早期断奶后实行科学的提早补饲优质饲料，提高了羔羊的消化吸收能力和采食量，对短期育肥计划有促进作用，缩短了羊群的生长周期，有利于经济效益增加。