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游历山川,观地貌风光
——浅谈旅游与地理结合的教学方略

2022-02-14倪娟娟

科学咨询 2022年24期
关键词:中职旅游教育

倪娟娟

(甘肃省庆阳市环县职业中等专业学校,甘肃庆阳 745700)

在当前的中职旅游教育工作中依然存在较多的问题,很多教师较为关注各个学科的理论知识教学,忽视了学科的实践教学,存在“重理论、轻实践”的教学问题,导致理论教学内容重复、繁杂,教学活动和实际的中职生就业岗位需求脱轨。同样,在中职地理教学中也存在这类问题,并没有关注学生学习态度、学到的技能和知识是否一同发展,对于教学评估、教学方式与内容方面,也没有体现出中职院校培养高技能复合型人才的理念。针对以上问题,中职地理教师需要注重教学模式的更新与改革,引入“游历山川,观地貌分光”的教育模式,把旅游和地理教学结合起来,注重提升学生的知识运用能力与专业能力,这样学生才能对所学地理知识有更为深刻的理解和认知。同时,旅游与地理教学的相互融合,能够让地理教学具备较强的实践性、趣味性、知识性,提高学生参与地理教育活动的自主性与积极性,同时培育学生在学习时养成良好的地理学科的核心素养。

一、中职旅游与地理教学结合的必要性

在当前的中职教育工作中,比较关注实践教学方面,使学生不仅从地理教科书中获得知识,更重要的是要让学生在具体的实践活动中去总结、归纳,学习更多的地理知识,以此总结地理知识规律与技巧,加强对地理知识的理解与记忆,尤其是对中职旅游专业的学生来说,在旅游中学习地理知识是非常有必要的,不仅能够让学生学会地理知识,同时,也能够锻炼学生未来的职业能力,提前接触未来工作的内容,增强学生旅游活动中的应变能力。其次,旅游与地理教学的融合,能够让学生对地理交通概念、旅游资源的空间与形态有更多的了解,培养学生良好的旅游市场需求识别能力以及旅游资源价值能力,符合中职院校人才培养方向需求。最后,旅游与地理教学的结合,能够激发学生参与地理活动的自主性与积极性,因为很多中职生步入中职院校的主要原因为中考失利、学生学习缺少自主能动性等,致使中职生没有积极的学习兴趣与良好的学习态度,将理论知识和教学实践结合在一起,不仅能够提高地理教学的趣味性,还能加强学生的实践能力,使学生在学习地理的过程中了解到地理知识的趣味性及作用,才能全身心投入地理学习中。

二、中职旅游与地理教学结合的意义

在中职旅游与地理教育的结合中既包含这一举措的理论意义,也包含开展这项教育的现实意义。在教育实践中培养学生的对我国的现实生态环境的了解,可以更好地培养学生在旅游专业的中的实践能力。

(一)理论意义

在实现我国的伟大复兴梦想的道路上缺少不了专业的职业人员对我国发展的推动。在中职的教育中让学生更加积极地参与实践,建立相关的知识体系的同时增加自己的职业技能是教育过程中的重要任务。在我国的学术研究中,旅游地理的相关研究有很多,但是大多的研究集中在本科和高职高专的阶段,其内容上多是进行教学方法的优化和教学内容的增加,但是针对中职教育旅游专业中融合地理教学的相关研究较少。为此,本文的研究中着重分析了中职旅游与地理教学结合的方法,在理论上为这一教育方法提供更多的参考。

(二)现实意义

在现阶段的中职旅游教育中还是以专业的知识的传播为主,但是我们要清楚地认识到中职教育的根本是培养旅游相关的技术性人才,在实际的教育中缺少对旅游和地理知识的整合,无法进行教育过程中的教育目标的调整和教学方法的创新,再加之在教学评价方法上的单一,使学生不仅在实践能力上有所欠缺,在知识的层面上也比较单薄。本文就中职旅游与地理结合教学的方法进行了一定的探究,分析了在旅游中加入地理知识的重要性,深度挖掘在教育过程中的不足,探索了在中职旅游教育中加入地理的新方法,丰富中职旅游与地理结合的教学质量,提高学生知识层面的厚度的同时,促进旅游业技术人才的发展,这对培养专业的、高质量的旅游人才具有非常重要的现实意义。与此同时,随着时代的发展,更多人在旅游过程中选择新兴的生态旅游,在参与旅游的过程中更加渴望原始的生态环境,这就对我们中职在培养学生的时候提出了更高的要求,只有培养出更加优秀的旅游人才,在进行导游的过程中掌握专业熟练的地理知识,才可以提供更好的生态旅游体验,学生的专业技能可以适应时代的发展,跟进社会需求的步伐,这对促进我国的旅游事业在未来的可持续发展也具有现实意义。

三、中职旅游与地理教学结合过程中存在的相关问题

(一)学生很难投入“导游”角色中

在中职旅游与地理教学结合期间,依然存在较多的问题,其中最为显著的问题是,学生缺乏一定的专业知识,很难全身心投入地理教学“导游”角色中。学生虽然能够了解地理基础知识以及“旅游景点”知识,不过缺少导游具备的随机应变技巧、导游服务标准、导游服务的流程与礼仪规范等问题。地理教师缺乏对这项问题的重视,无法在旅游与地理结合教学中渗透行业规范,无法提升学生的职业能力与实践能力。这就导致在专业的旅游知识中无法进行相关的地理知识的融合。

(二)理论与实践无法深度融合

学生学习地理的主要目的是通过所学的知识来处理生活中的问题,不过在地理教学中融入实际旅游的环节中,存在理论知识与实践活动无法深度融合的情况。比如,在设定具体的旅游线路的时候,学生无法掌握线路设计的技巧与基本原则,无法找到最佳的旅游线路。同时,学生缺乏实地走访、调查游客等步骤,在旅游与地理结合过程中,仅仅凭借自我想象来完成旅游与地理知识的融合。例如,在为老年游客设定一日游路线的时候,中职生只凭借地理知识、自我喜好程度来设定方案,没有结合老年人的实际标准来设定景点方案,只是会一些理论知识,在实际操作过程中会暴露较多的问题。学生掌握的知识在实践中无法得到有效的应用,缺乏对具体的地理知识的了解和融合,导致在旅游实践中无法达到预期中的效果。

四、中职旅游与地理结合的教学方法

(一)做好旅游与地理学科结合的准备工作

俗话说“良好的开端是成功的一半”,在中职旅游与地理学科相互融合过程中,教师需要全面做好准备工作,将地理学科课程标准中涵盖的活动建议和内容标准作为设计地理与旅游活动的计划及方案的参考,并注重提高学生学习地理知识并使用的能力,从而锻炼学生的专业技能与素养。例如,在让学生掌握地球与地图相关地理知识的时候,教师可以设置以下的地理教学任务:使学生在地图中就可以分辨方位,同时还能准确无误地辨别经纬度,精确量算距离,结合常用地图来探究地理知识,这可以让学生在旅游过程中,学会使用地图、利用地图。同时,教师还可以让学生学会使用遥感图像与电子地图等,列举一些这些高科技在实际生活与产生过程中的例子,以上都是旅游和地理教学融合的准备工作,教师还可以让学生利用地图来描述一下自己家乡的位置,大力开展“家乡一日游”等地理实践方面的活动,不仅可以加强学生的地理学科素养与知识,同时,也能够让学生更加熟悉、热爱自己的家乡,以积极向上的心态与态度投入地理实践活动中。

(二)丰富地理知识,提升中职生职业素质

在中职旅游与地理知识相互结合过程中,能够让学生全面了解我国的旅游区划、旅游线路环境、旅游资源、地理环境等,为旅游专业未来从事旅游地建设、导游工作、旅行社经营及开发旅游资源等职业发展方向打下牢固的基础。在中职旅游与地理教学结合期间,教师不仅要教会中职生旅游与地理结合的理论知识,更重要的是要真正带领学生投入实践活动中,拓宽学生的专业知识面。其次,教师需要不断丰富旅游与地理理论知识,提升中职生的综合职业素养,比如,随着教育的全面普及,游客的综合文化素质也有所提升,游客在游玩过程中的需求也较为多元化,不仅需要掌握地理知识,并要求导游对当地的旅游资源中的地理成因进行详细解答,尤其是一些著名的自然保护区、文化遗产地与地质公园等景区,游客更加看重地理科普,这些都需要教师在日常教育活动中多多讲解,满足学生的未来职业发展需求,将来可以在工作中更快融入行业中。最后,作为一门专业基础课,在旅游与地理教学结合过程中,教师需要引导学生站在地理视角来进行观察,以此来全面了解旅游业的具体发展特性,对地理环境与旅游活动之间的联系进行深入的研究与分析,并使用大量的实地材料、旅游线路、旅游资源宣传视频、旅游地图、自主旅游策划、野外考察等,来提升中职生的职业意识、地理技能、职业能力,对将来自己要从事的行业有更为全面、深入的认知。

(三)游览名胜,开展旅行地理学习

在中职旅游与地理结合教学活动中,教师需要注重课外活动的开展,使用学生周末实践与假期生活来组织旅游观光,学生在游览名胜古迹的时候,能够开展旅行地理学习。学生徜徉在大自然的怀抱中,并用最轻松的心态了解人文地理知识,比如,动物活动、植被分布、天气变化等自然地理,同时,教师也要注重在旅游活动中,让学生可以自主地思索人类社会活动的形成并品味民间故事、探究古迹的来历与形成等,在旅游过程中去丰富自我旅游与地理知识,了解地理的内涵,激发学生的学习自主性与积极性,拥有积极的唯物主义观点,让学生拥有一颗珍惜能源、热爱自然的心,树立良好的爱国精神与民族自然心。除此之外,对于一些偏远地区,教师可以利用微课教学,把旅游和地理知识融合在一起,让学生在观看实际的旅游案例视频时候,去构建完整的地理知识体系,提升学生的职业能力、构思能力、策划能力等,为将来的工作奠定扎实的基础。

(四)注重旅游与地理实践教学

要想在中职旅游与地理教学结合过程中提升学生的职业能力,教师要注重多多开展旅游与地理实践教学活动,让学生在实践活动中巩固、复习旅游与地理理论知识,提升学生的综合实践能力。首先,中职院校在设计校园景观的时候,一定要结合中职专业实践教学资源来设计,不管是文化艺术长廊,还是教学实验楼都可以作为旅游景点,让学生去实地考察,去编写导游词、设定旅游的路线,同时,学校也可以鼓励学生在迎新活动、外事活动中担任讲解任务,对相关地理位置、地理因素、人文景观进行讲解,这样也可以培育学生良好的爱校情结与专业技能。除此之外,中职院校、教师还可以引入城市景观实践教学,因为城市景观的形成是人文和自然交互的历史过程,我国自从改革开放以后,城市建筑发生了天翻地覆的变化,每一个城市的形象都较为鲜明,拥有自己的特色,教师可以让中职生结合自己所学旅游与地理知识,来开展景观旅游资源实践教学,让学生通过实地考察与观察,设计游览路线,对城市中的文化、艺术、建筑、园林、历史地理概况、城市发展特征来进行讲解,提升学生的地理讲解能力、欣赏与观察能力。

五、结束语

总之,在中职旅游与地理结合教育活动中,教师不仅要教会学生旅游与地理理论知识,还要培养学生良好的职业能力与职业素质,将学习到的旅游知识与地理知识结合在一起,并用到实践活动与旅游计划中,为之后的旅游服务奠定良好的基础。同时,在旅游与地理教学结合过程中,教师在教学时需要把学生当成教学主体,根据学生的个性化学习的需求、进度与兴趣爱好,对旅游实践方案进行设计。让学生意识到学习旅游与地理知识的重要性与实用性,才能让学生全身心地投入地理知识的学习中,成为未来市场需求的高素质与技能的人才。

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