狗獾养殖技术

王永吉， 姚明远， 李连宏， 刘 庚

(1. 长春市九台区林业工作总站， 吉林 长春 130500； 2. 吉林省林业科学研究院， 吉林 长春 130033； 3.吉林省辉南国有林保护中心， 吉林 通化 135177)

狗獾(Melesmeles)为鼬科狗獾属动物，性情凶猛，具有冬眠习性。在我国东北、华北、华南各地区均有分布，主要栖息于森林、灌丛、湖泊、河流旁。狗獾皮毛、油脂均可利用，獾毛可制作毛笔、画笔，獾皮可做皮革工艺品及箱包[1]。獾油可用于治疗烫伤，效果较好。

1 狗獾养殖场建设

1.1 场地选择

狗獾养殖场地要选择地势较高、无污染源、水源充足、水质洁净、通风向阳、相对干燥、易于排水的地方。山区选场要避开山洪等自然灾害的威胁[2]。平原地区要避开畜禽集中饲养区，夏季防暑、冬季防寒。

1.2 基本条件

养殖场土质应是透气性、透水性强的沙土或沙壤土。养殖场要与居民区、屠宰场、牲畜市场、畜牧产品加工场等污染源至少要保持500 m以上的距离，周边环境僻静，无噪音影响和人为干扰，在居民区的下风向或侧风区[3]。另外，养殖场要有充足的电力供应。

1.3 场区建设

按功能依次划分为饲养区、隔离区、管理区。场区空气环境质量及卫生指标、舍区生态环境质量及卫生指标应符合《畜禽场环境质量标准》(NY/T 388-1999)的规定[4]。

1.3.1 饲养区

按养殖规模为100只种獾(雌雄数量比为3∶1)计算，饲养区面积不低于1 000 m2。饲养区设有育崽室、育成獾笼舍、种獾笼舍。

1.3.2 隔离区

面积不低于100 m2，与饲养区有一定距离，且在饲养区下风向区域。

1.3.3 管理区

包括办公室、休息室、兽医室、饲料生产房、饲料储藏室、剥皮室、风干室。兽医室设药品间和处置间，配有灭火器材、消毒喷雾器及常规药品等。饲料生产房要有水池、水槽、高压气罐或简易蒸锅、秤、锹等饲料加工调制设备。饲料贮藏室要分动物性饲料贮藏室和植物性饲料贮藏室，植物性饲料贮藏室要干燥、清洁、防鼠，动物性饲料贮藏室以冷库或冷藏柜为宜。剥皮室要有处死、剥皮、刮油、洗皮等设备和器具。风干室内有干燥机、国际标准楦板、加温和通风机及风干箱等。场区门口要配备消毒室和灭菌室。

2 养殖设施与设备

2.1 设施

夏季要安放遮阳避暑阴棚，注意卫生和水的清洁，防止发病；冬季要加装防寒屏障，辅垫柔软干草。

笼养设施由笼和窝室两部分组成。灌笼可用铁丝编制，笼底用8号铁丝，笼壁用14号铁丝，网眼面积≤3 cm×3 cm，网笼规格(长×宽×高)为120 cm×70 cm×70 cm。窝室用木材、水泥或砖建成，其规格(长×宽×高)为65 cm×55 cm×45 cm，在其出入口安装插门，以便检查。

圈养设施：圈养的地面可用砖、水泥、铁板铺成，以防狗獾挖洞逃跑，四壁用砖石砌成，或用铁丝网织成，高度在1.5 m以上，里面用石头做成假山，假山周壁砌垒些洞穴，洞上面要严密，以防漏雨水。洞内放些干草或树叶等。占地面积的大小、假山的大小、穴个数的多少，要根据饲养狗灌的数量而定。食槽规格(长×宽×高)为35 cm×10 cm×5 cm，水槽规格(长×宽×高)为10 cm×6 cm×3 cm。

2.2 设备

包括饲料加工、粪便及病死幼崽处理等设备，育崽室通风、光照、消毒等设备。

3 选种

经国家确认的良种场生产的成獾、幼獾均可。近亲繁殖的后代不能作种。外地引种需经检疫，不能携带传染性疾病。成年雄獾年龄不超过4岁，体重不低于6 kg，体长不小于65 cm，四肢粗壮，性器官发育正常，身体健康，无遗传性疾病，精液品质优良，双亲性状良好。成年雌獾年龄不超过3岁，体重不低于5.5 kg，体长不小于60 cm，双亲性状良好，无遗传性疾病，身体健康，性器官发育正常，初产不低于3只，经产不低于4只；母性强，乳量大，初产幼崽成活率不低于60 %，经产幼崽成活率不低于70 %。选择6～7月龄的幼獾作种时，雄、雌獾要具有清楚、完整的谱系，幼獾生长发育正常，体态良好，双亲具有优良的遗传性状，遗传稳定[5]。断乳分窝时根据谱系、双亲性状、生产性能、出生日期、发育情况进行初选。3～4月龄根据幼獾生长发育情况进行复选，必须按比例较初选提升20 %～30 %。种獾雄、雌数量比为1∶3或1∶4。

4 饲料生产与加工

4.1 动物性饲料

包括无污染水产类饲料，如海水鱼、淡水鱼、虾等；畜禽类肉类饲料，如畜禽肉、内脏；干动物性饲料，如鱼粉、骨粉、肉骨粉、血粉、蛹粉等；乳蛋类饲料，如牛乳、羊乳、各类动物蛋白等。

4.2 植物性饲料

包括籽实类饲料，如玉米、大豆、高粱、谷子等；饼粕类饲料，如豆饼、豆粕、米糠等；蔬菜瓜果类饲料，如各种薯类、瓜果、青菜、可食性山野菜等。

4.3 饲料添加剂

多种维生素及矿物质添加剂、抗生素、复合维生素等。

4.4 饲料存储

饲料要存放于专门的仓库，并保持干燥、通风、防水、防鼠、防霉。饲料存放不要设在隔离区，不要与药品、有毒化学物品同室存放。

5 饲养与管理

5.1 日粮调配

每只狗獾的日粮调配要根据其生物学各时期的营养实际需要进行制备，日粮标准见表1、表2。尽可能选择营养价值较高、价格相对较低的饲料，并根据适口性来搭配混合饲料。投喂前1 h调配日粮。

表1 成獾的日粮标准

表2 幼獾的日粮标准

5.2 饲喂

发情前期，7月，日饲喂2次，饲喂时间分别是07：00、17：00，早饲喂量占日粮总量的40 %，晚饲喂量占日粮总量的60 %，每天供清洁饮水1次。配种期，8—9月，日饲喂3次，饲喂时间分别是08：00、12：00、17：00，早饲喂量占日粮总量的30 %，午饲喂量占日粮总量的20 %，晚饲喂量占日粮总量的50 %。妊娠期，9月至翌年3月，妊娠前期，日饲喂1次，饲喂时间是16：00，妊娠后期，日饲喂3次，饲喂时间分别是08：00、12：00、17：00，早饲喂量占日粮总量的30 %，午饲喂量占日粮总量的20 %，晚饲喂量占日粮总量的50 %。产子哺乳期，4—6月，日饲喂3次，饲喂时间分别是08：00、12：00、17：00，早饲喂量占日粮总量的30 %，午饲喂量占日粮总量的20 %，晚饲喂量占日粮总量的50 %，每天供清洁饮水1次。育成期，6月至翌年6月，日饲喂3次，饲喂时间分别是08：00、12：00、17：00，早饲喂量占日粮总量的30 %，午饲喂量占日粮总量的20 %，晚饲喂量占日粮总量的50 %，每天供清洁饮水1次。越冬期，11月至翌年3月，日饲喂1次，饲喂时间是16：00。

6 疾病防控

根据养殖规模配置具有兽医职业资质工作人员负责疾病防治工作，配置相应的医药器械和设备。外伤：人为捕捉和群养时咬斗致伤，轻者隔离，重者手术缝合包扎。寄生虫病：用肠虫清和丙硫苯咪唑春秋两季驱虫。犬瘟热病：每年春秋两季皮下注射犬瘟热疫苗进行预防，成獾2 mL、幼獾1 mL。病毒性肠炎：皮下注射肠炎疫苗，成獾2 mL、幼獾1 mL。

7 日常管理

狗獾养殖过程中，要对饲养过病獾的笼舍进行严格消毒。并对调入或调出的獾，必须隔离检疫30 d。定期对种獾及仔獾的粪便进行镜检，发现有寄生虫或虫卵时，立即进行驱虫，并严格处理好粪便，不宜在场内饲养家禽、犬、猫及其他动物。购买饲料及其他饲养用品时要在非疫区采购。饲养人员原则上只能在自己负责的区域活动，如需跨区活动时，要更换工作服和靴子。