花生几种病害的发生原因和防治措施

刘吉梅

（菏泽市农业技术推广中心，山东 菏泽 274000）

花生是我国重要的食用油料作物，也是食品和油脂加工工业的重要原料。花生含有丰富的营养物质，包括蛋白质、脂肪和维生素等，可降低心血管疾病的发生概率，提高居民的健康水平。花生油是一种优质的植物油，富含油酸和亚油酸，其中油酸能够降低高血脂和胆固醇。随着我国花生种植面积的不断扩大，花生产业对促进国民经济的发展发挥着重要作用。

1 花生青枯病

花生青枯病又称为花生瘟，是一种细菌性土传病害，会出现在苗期至收获期，损失率达10%～20%，严重时损失率在50%以上。如果结荚前发病，损失率高达100%；如果结荚后发病，损失率达60%～70%；如果收获前15 d 发病，损失率达20%～30%。

1.1 病原

发生青枯病主要是由茄雷尔氏菌引起的。菌体为短棒状，有一根或者多根极生的鞭毛，没有芽孢和荚膜。病菌寄主范围广泛，包括茄科、菊科、苋科等多种作物，病菌不耐干燥和日晒。

1.2 主要症状

花生青枯病在整个生育期都能发生，花期发病率最高。通常情况下，病菌主要从根部入侵，主根尖端染病后变色软腐，之后通过维管束向上扩展，直接到达植株顶端。切开患病根茎部位后可发现维管束变为深褐色，用手按压后会出现菌脓。发病初期，早晨叶片张开延迟，晚上提前闭合。随着病情的扩散和蔓延，全株叶片开始凋落，1～2 d 后整株死亡，但是叶片仍保持绿色，地下部位易拔起。

1.3 病害循环

花生青枯病的病菌主要在病田土壤、病残体和土杂肥中越冬，在第二年成为主要传染源。病菌分布在土壤深处，可达30 cm，较多分布在0～15 cm 的土层内，可以通过水流或者地下水传播，能通过昆虫、人畜和农事活动传播，其中农事活动包括深翻和耙地等，该病菌直接通过伤口入体[1]。

1.4 发病规律

青枯病的发生与当地的土壤、气候条件、耕作制度和品种的抗病能力有直接的关系。花生青枯病的病菌是一种喜高温的细菌，在播种后如果日平均气温高达20 ℃以上、土层深5 cm 处温度在25 ℃以上，经过6～8 d 后开始发病。在高温多雨的天气条件下，尤其是晴时雨或者久旱突然降水等天气很容易诱发该病。通常情况下，干旱的年份发病较为严重。花生适合生长在pH 值呈微偏酸性的土壤中，而青枯病的病菌对土壤中的空气含量有着较强的依赖性。调查研究显示，如果土壤中的含沙量增多，土壤中的空气含量增加，有利于病菌生存，提高发病概率。青枯病在土壤贫瘠和保肥能力较差的土壤、地下害虫严重和多年连作的田块发病严重。中耕除草会导致植株出现伤口，使用带菌的土杂肥会增加发病概率。此外，不同的花生品种以及植株生育期会影响发病概率[2]。

1.5 防治方法

第一，科学轮作。选择非寄主类的农作物轮作，最好水旱轮作。第二，选择抗病能力强的品种。结合当地种植条件，选择抗病能力强的品种，可以降低发病概率。第三，加强田间栽培管理。改良土壤，为花生的生长提供良好的土壤环境；适当增施有机肥，及时排出积水，施足基肥，以腐熟的有机肥为主，并且配合氮肥、磷肥和钾肥，基肥占总施肥量的80%～90%。在花生开花下针期适当增施尿素和钾肥，叶面喷施肥料选择0.2%磷酸二氢钾溶液，提高植株抗病能力。第四，及时拔出病株，并统一深埋焚烧处理，降低病菌发生概率。收获后深翻土壤，减少越冬病菌数量。第五，药剂防治。要做好花生根瘤菌的接种工作，提高植株抗病能力。通常情况下，选择根瘤菌水剂3.5～4 mL，放入1 kg 的花生种子搅拌，不需要加水在阴凉处晾干，均匀晾晒后播种，当天完成播种，存放时间不能超过12 h。

2 花生茎腐病

2.1 病原

花生茎腐病主要是由棉色二孢菌引起的，田间发病概率为10%左右，严重时达30%，造成花生植株大量死亡。

2.2 主要症状

从苗期到成熟期都可能出现花生茎腐病，苗期至合成株期的发病概率最高，主要为害花生的根茎部和子叶部位，其中为害根茎部和茎基部最为严重。病菌直接从子叶或者根茎部入侵植株，染病后的子叶变为黑褐色，呈干腐状。之后感染地面的茎基部或者地下根部，患病部位出现黄褐色水渍状的病斑。随着病害的扩散和蔓延，病变部位形成大斑块，呈黑褐色，维管束腐烂。发病初期，叶色变淡，随着病情的发展，整个植株萎蔫而枯死[3]。

2.3 病害循环

病菌能够在种子或者土壤中的病残体内越冬，在第二年成为主要侵染源。病菌可从伤口入侵，也可直接入侵。苗期和结果期易感染茎腐病，花期不易染病。病菌在田间借助水流传播，也能借助种子调运进行远距离传播。

2.4 发病规律

第一，种子能够携带病菌，并且种子的带菌率和病害的发生呈正相关。第二，耕作方式会影响发病概率，连作的地块发病严重，轮作的地块发病较轻。第三，土层深5 cm 连续10 d 温度稳定在20 ℃以上的地区易发生茎腐病。通常情况下，苗期出现降水天气会导致土壤温度过高，从而增加发病概率。降水次数频繁以及处于低温条件下不利于茎腐病发生。不同品种的发病率和抗病性存在差异，蔓生型早熟小粒品种发病较轻，直立型花生品种发病较为严重。

2.5 防治方法

第一，农业防治。选择抗病能力强的品种，结合当地的生产条件选择抗病力强的品种，挑选好花生籽粒，防止种子发霉变质，采种完成后做好晒种工作，保证花生种子的含水量在8%以下；科学合理轮作，选择水旱轮作，与玉米和水稻等禾本科作物轮作，降低茎腐病的发生概率；做好田间水肥管理工作，在整地的过程中增施基肥，选择充分腐熟的有机肥料；立即拔除病株，做好田间消毒管理工作，统一将病株带离田间并焚烧，避免病菌扩散和蔓延。第二，药剂防治。在花生整个生育期做好蚜虫和叶蝉等虫害的防治工作，减少花生植株伤口，降低发病概率。在花生苗期和盛花下针期要做好药剂防治，使用爱苗1 000 倍液，用量为300～450 g/hm2，每隔10～15 d 用药1 次，连续用药1～2 次；或使用70%敌克松可湿性粉剂1 000 倍液喷雾防治，用量为1 125 kg/hm2；或使用80%代森锰锌可湿性粉剂800 倍液，发病初期连续用药2～3 次，能够取得很好的防治效果。

3 花生锈病

3.1 病原

花生锈病主要是由落花生柄锈菌引起的，在我国以夏孢子的方式出现，形状为圆形或者椭圆形。

3.2 主要症状

花生锈病是从国外传入我国的传染性病害，传播范围广、速度快，对花生的为害较大。发病初期，叶片正面会出现褪绿或者淡黄色的斑点，之后逐渐扩散形成黄色病斑，叶片背部会出现黄色隆起的小疱斑。随着病情的发展，病斑呈褐色，并且会破裂露出红褐色粉末状的物质，即夏孢子堆或者夏孢子，严重时叶片有大量的夏孢子堆，造成叶片变黄干枯，远望呈火烧状。

3.3 病害循环

锈菌病夏孢子在冬季花生落粒病苗上越冬，带病的荚果和病蔓是主要侵染源。夏孢子通过气孔或者表皮细胞入侵，经过65 h 后扩展到组织内部，8 d 后会明显出现黄褐色的夏孢子堆。2 d 后夏孢子堆的叶片表皮会释放出夏孢子，通过气流传播，再次成为侵染源，在环境适合的条件下扩散和流行，对花生的为害比较大。

3.4 发病规律

第一，发生锈菌病与当地的气候条件有直接的关系，5—6 月平均降水量在200～300 mm 并且降水天数较多，会造成该病的扩散和流行。9 月多雨的情况会增加发病概率。如果出现大雾或者重雾天气，也会引发该病。第二，如果春季种植花生，早播种发病轻，晚播种发病重。第三，一年四季都种植花生并且连作的地区发生该病比较严重，轮作地区发生该病比较轻。田间排水不良或者偏施氮肥会增加该病的发生概率，适当增施磷肥和钾肥能够增强花生的抗病能力，降低发病概率。

3.5 防治方法

第一，在选种的过程中，选择抗病和抗虫能力强的品种。用水浸泡花生种子，能够在一定程度上灭杀花生锈病菌。第二，在播种前整理种植地，焚烧处理花生带病秧苗和杂草，深耕土壤，能够有效灭杀土壤中的病菌。在种植前要做好排水工作，避免田间积水，降低发病概率。第三，药剂防治。发病初期可以喷施药剂进行防治，当田间发病率15%～30%或者1～2 片叶有病斑时，要及时喷药防治。选择的药剂包括75%百菌清600 倍液、15%三唑醇可湿性粉剂1 000 倍液、20%三唑酮乳油，所选择的药剂600 mL 兑水750 kg，控制好药量，能够取得很好的防治效果。

4 花生根腐病

4.1 病原

根腐病主要是由茄镰孢菌、尖镰孢菌、粉红镰孢菌、三线镰孢菌等引起的。

4.2 主要症状

花生根腐病在我国重要的花生产区都有发生，发生在花生各个生育期，主要症状为烂根死苗，造成严重缺苗断垄的现象，导致幼苗成片死亡。

在播种出苗前染病会导致花生烂种和烂芽。幼苗染病后主根变成褐色，逐渐枯萎死亡。成株染病后根茎部位会长出褐色病斑，发病植株地上部分矮小、生长不良，叶片变黄并且开花结果少，严重影响花生的产量和质量。

4.3 病害循环

根腐病的病菌会随着病残体在土壤、含有病菌的牛粪或者土杂肥中越冬，成为主要感染源。随着风雨或者农事操作传播，从伤口入侵或者直接入侵。病菌的附生性较强。

4.4 发病规律

不同的花生品种对该病的抗病能力不同，种粒小、瘪或者在播种前没有经过晒种会增加发病概率。土壤条件会影响该病的发生，轮作种植、土壤通风透气性好的田块发病轻，土壤易板结、通风透气性差的田块易发生根腐病。

4.5 防治方法

第一，科学选种。选择籽粒饱满和健康的种子，并晒种，能够杀死表面携带的病原菌，提高发芽率。需要注意的是，去壳种子晾晒前不要伤及果皮，在地面上铺上一层报纸，每隔2 h 翻动1 次，天气较好的情况下晾晒1 d 即可，第二天播种。第二，科学合理轮作。病情较轻的花生田可以隔年轮作，病情较重的花生田每隔3～5 年轮作1 次，最好选择与小麦、玉米等禾本科作物搭配轮作。第三，科学拌种能够有效预防根腐病，可以选择50%多菌灵100 mL 兑水20 kg 拌种，拌种后晾干播种。第四，加强田间栽培管理。为提高植株的抗病能力，在降水后要及时排水，通过增施肥料改善土壤性能，精细整地提高播种质量；适当增施磷肥和钾肥，提高植株抗病能力。第五，药剂防治。要坚持及早发现及早防治的原则，发现病害植株后及时用药防治，可以选择喷雾或者淋灌的方法用药，避免病害扩散和蔓延。可以选择多菌灵或者70%甲基托布津1 000 倍液，每间隔7～15 d 用药1 次，均匀喷洒，或者选择特效杀菌剂和叶面肥料混合灌根或者喷湿茎基部进行防治。结合花生叶斑病和疮荚病进行防治，选择50%氯溴异氰尿酸，每隔10～15 d 喷洒1 次，连续喷洒2～3 次。交替使用药剂，避免病菌产生耐药性。如果田间出现蚜虫或者棉铃虫，在使用药剂时加入10%吡虫啉，或者选择4.5%高效氯氰菊酯1 500 倍液，能够取得很好的防治效果。

5 花生褐斑病与黑斑病

花生褐斑病与黑斑病是叶片的主要病害，易发病，为害严重，主要出现在花生的生长前期和中期。发病后导致花生提早落叶，影响植株的光合作用，致使养分积累能力下降，造成花生减产[4]。

5.1 主要症状

5.1.1 褐斑病

发病初期叶片会出现黄褐色或者铁锈色的病斑，随着病情的扩散，病斑会逐渐形成不规则的病斑。在潮湿的环境下，病斑部位会出现黑色的霉状物，为分生孢子。发病严重时叶片会产生大量病斑，造成叶片干枯脱落。

5.1.2 黑斑病

黑斑病的病斑比褐斑病的小，形状为圆形或者近似圆形，颜色呈暗褐色或者黑褐色，正反面的颜色相似，病斑部位会出现黑色小点，即为病菌子座，严重时导致大量叶片干枯脱落。

5.2 发病规律

5.2.1 褐斑病

在温度为5～36 ℃的条件下都能发生，适合温度为25～28 ℃，在露水较多的天气条件下分生孢子的数量较多，在土壤肥沃和地势低洼的地区易发病。

5.2.2 黑斑病

黑斑病的病菌或者分生孢子能够在土壤中越冬，第二年5 月下旬成为主要侵染源，7—9 月是发病盛期。分生孢子通过风雨传播，雨水是主要的发病条件，在低洼积水的地方会增加发病概率[5]。

5.3 防治方法

5.3.1 褐斑病

第一，选择抗病能力强的品种，并轮作种植，避免由于品种单一而导致抗病能力下降，防止该病扩散和流行。第二，加强田间管理。适当增施磷肥和钾肥，减少氮肥施用量，可以喷施磷酸二氢钾叶面肥，促进植株健康生长。降水后要及时排出田间积水，降低发病概率。第三，选择药剂防治。发病后可以选择45%三唑酮可湿性粉剂1 000 倍液、20%三唑酮硫磺悬浮剂800 倍液，每隔10～15 d 喷洒1 次，连续用药2～3 次。

5.3.2 黑斑病

第一，选择优质、抗病性强的品种。第二，药剂防治。发病初期，如果田间病叶率为10%～15%，可选择50%多菌灵可湿性粉剂1 500 倍液，每隔10～15 d 喷洒叶片1 次，连续用药2～3 次。