水稻高产丰产优质种植技术及病虫害防治策略研究

陈锐明

（惠州市惠阳区农业农村综合服务中心，广东 惠州 516259）

在我国农业的发展过程中，为了全面提高农作物产量，采取了积极有效的措施，尤其是在水稻种植季节投入了大量人力物力，水稻产量、质量相较于以往有了很大提升和改善。

水稻是我国主要农作物之一，也是我国人民日常生活中重要的食物，加强水稻种植管理是对人们生活的保障。我国农业部门需要加强对水稻种植技术的引进和完善，优化各种种植环节和细节，防止水稻在种植过程中受到病虫害的侵袭和干扰，确保水稻产量和品质都能达到更高的要求。针对我国当前水稻种植过程中存在的问题，需要加强管理，做好病虫害防治工作，促进农业协调发展。

1 水稻生长特征

水稻的种植类型可以分为早稻、中稻和晚稻3 种不同的种类，选择的栽培技术也有所差异。水稻在初期时发芽较为缓慢，水稻经过自身分化反应形成组织和器官。水稻进入抽穗期，意味着水稻开始快速生殖和生长。水稻生长时要进行全过程栽培监控和监管，种植户需要做好田间监理工作。

一般来说，水稻栽培的形式多种多样，例如双季稻种植和育苗移栽，要想提高水稻的产量和质量，在栽种期间一定要确保稻田水分、营养充足，提高水稻田的透光性，合理控制种植密度。只有做好科学合理的栽培管控，才能提高水稻产量。

2 水稻高产丰产优质种植技术

2.1 选种技术

对于水稻种子的选择是栽培水稻的第一步，也是关键步骤，只有优质种子才可以种出质量好的水稻，因此优质选种是确保水稻产量和质量的关键与前提。在选择水稻种类时要注意以下几方面。

首先，要因地制宜，根据实际情况和当地的地理特征，选择适合本地区生长、符合本地区地理条件的优质品种，不要盲目照搬照抄其他地区的高产量品种。种植没有经过试验的品种可能会造成水土不服，出现大面积减产的情况。

其次，要根据品种的硬性指标做好水稻种子的筛选工作[1]。要经过国家和行业标准的审定通过后方可大面积种植。硬性指标包括种子的纯净程度、水分含量等。在选择种子时最好选择颗粒饱满、大小均匀、色泽分布正常的种子。从正规的种子经销商处采买，防止买到假冒伪劣产品，造成大量经济损失。

再次，购买种子需要保留凭证，防止种子种植后期出现问题造成法律纠纷。要根据种子种植地及周边地区的基本情况选择一些具有抗倒伏和抗病性能的品种展开播种，提高抗逆性。

2.2 选地技术

良好的土地环境能使种子健康发育。在水稻育苗前要选择背风向阳的地理位置，确保土壤的养分充足，周边的杂草较少，还要选择离水源地较近并且灌溉方便的地区。

在种植水稻之前要对所选的地区进行试验，例如展开全方位的灌水试验，使土壤层水分含量充足，满足水稻后期生长的水分要求[2]。此外，对于所选地区要尽快施基肥，满足水稻生长所需营养。

2.3 处理种子

在种子购买后并不能直接种植，要经过一系列处理才可以播种。

首先，要开展晒种工作。晒种是将种子平铺在向阳的地方晾晒，最好选择背风的地方。晒种是让种子不再停留在休眠状态，提升种子的活性，从而促进种子快速萌芽[3]。晒种工作时间不需要太长，1～2 d 即可。

其次，要精心筛选种子，最好选择充实饱满的果粒，确保水稻的发芽率。筛选种子需要考量的因素包括种子的大小、整齐度、单颗粒重和饱满程度。要做好浸种催芽工作，确保水稻在田地里迅速生长并且发芽和长势较为整齐。浸种催芽时需要把握好时间，一般来说粳米水稻浸种3 d 左右即可。如果温度较低，浸种时间可以相对延长，温度较高则可以适当缩短浸种时间。也可以采用药剂浸种的形式，药剂浸种能够防止病虫害对水稻的侵扰，效果非常明显。水稻种植中常见的稻瘟病、白叶枯病等病虫害都可以通过这种方式得到有效控制和预防。在浸种工作完毕之后要注意将种子沥干，选择具有保湿性能的塑料袋扎好并做好保温。浸种催芽时一定要注重调控温度，温度过高或过低都有可能造成种子死亡。

2.4 育苗技术

水稻的育苗方式可以分为水育秧法、温润育秧法、旱育秧法3 种类型。

水育秧法是指在整个秧苗培育期间以淹水管理作为主要的管理方式，采用水层保温防寒技术抑制水稻田间杂草生长，这种方式容易拔秧，不伤害幼苗根部，对于盐碱地秧田淹水具有防护作用[4]。但是长期处在淹水状态下会导致土壤缺乏氧气，阻碍水稻长度增长，并且会影响到水稻根部的下沙情况，导致秧苗素质较差。这种方式是我国传统农业采用的方法，当前经过改良已经很少使用。目前在具体秧苗培育时，工作人员会配制营养土，选择优质的肥料进行科学配比，并在土壤中撒匀。

需要加强考量土壤的结构选择，例如选择结构良好、土壤肥力较高、没有病虫害侵袭、没有过多杂草的土地，同时还要做好土壤的酸碱化调配。要控制水稻生长环境的pH 值，一般控制在4.5～5.0，如果不符合这一要求，可以在土壤中加入硫酸溶液进行调整，在展开土壤酸化工作前要测定水稻苗床土壤的酸碱平衡值，将稀释之后的溶液倒入营养液中搅拌均匀再进行培植。

2.5 稻田管理技术

对稻田的管理是确保水稻质量和产量的关键。

首先，要做好温度和湿度调控。在适当的季节播种水稻种子后可以覆盖遮阳网，防止水分过快蒸发，让水稻出苗较为整齐。如果有特殊情况需要提前播种或延后播种，温度要控制在14 ℃以上。拱棚的搭建高度要超过60 cm，并覆盖塑料薄膜，期间要注意揭膜通风，防止秧苗被高温灼伤。

其次，要加强稻田的水肥管理。如果稻田出现大面积发白或叶片卷缩的现象，工作人员要及时浇水。浇水工作不要在中午进行，一般在早晨或太阳落山之后进行，一次性浇够。如果秧苗出现两叶一心的情况，可以施加断奶肥。

再次，要做好病虫害防治。水稻秧苗持续生长期间如果遇到连绵阴雨或气温骤降的情况，可以在气温回升之后及时排水，做好防寒保暖工作。栽种水稻前2～3 d 喷施送嫁药，可以采用春雷霉素这一类农药，防止水稻产区出现病虫害，还可以采用防虫网覆盖育秧，达到病虫害防治的目的。

2.6 田地栽培管理工作

首先，需要控制种植密度，一般来说水稻种植行距要小于33 cm，每一个种植穴位只能种2～3 株幼苗，高水肥地块可以适当增加密度，如果水肥较差可以降低密度。

其次，要做好科学的浇水工作，最好进行薄水插秧，确保水稻深浅一致。水稻秧苗刚插进去并没有生根，这时根系的吸水力较差，此时叶片会发生蒸腾作用，如果缺乏水供应，会导致幼苗返青期过长，严重时会导致幼苗枯萎和死亡。水稻种植期需要旺盛的营养，可以采取湿润灌水和浅水灌水相结合的形式，提高土壤的通透性和透气性，使土壤氧气含量增加，从而保证根系生长，满足水稻对水分的需求，让水稻能够早生快发。生长到孵化期时，光合作用会增强，这时水稻生长代谢速度加快，气温升高，蒸腾作用和蒸发量会逐渐增大。这个时期是水稻生长中最需要水分的时期，如果缺乏水分，会阻碍幼苗生长发育，因此，这个时期应尽可能采用浅水层灌溉。在水稻的灌浆期可以采取干湿交替相结合的灌溉方式，使表面经常保持在水气交换的状态中，达到调节水气、以气养根的效果。水稻灌浆期不能长期淹水，也不能过早停水，否则容易诱发生理性青枯病。

再次，水稻种植时还需要增施有机肥。在普通肥料中增加有机肥能够增强土壤的肥力。有机肥中富含有机物质，养分较全面，肥力较久，能够均匀供给水稻养分，调整土壤结构，有利于对土壤的肥力进行配置。

3 水稻病虫害防治策略

3.1 常见的水稻病虫害防治

水稻稻瘟病是常见的病虫害之一，发病面积较大，为害较广。稻瘟病由真菌引起，会通过昆虫和风的交互作用传染，如果在水稻第一年种植时患上稻瘟病时没有及时防治，第二年再进行水稻种植工作依然会引发稻瘟病，因此做好稻瘟病防治工作非常重要。要想彻底杀灭病菌，就要做好种子的初期准备工作。例如做好种子的铺晒，铺晒完成后要加入百克乳油进行浸种，也可以采用稻瘟病药液稀释后浸种，这两种方式都可以防治稻瘟病。

恶苗病又被称为徒长病，不易防治，可能会为害水稻的整个生长周期，如果水稻感染了恶苗病，和其他的健康稻种相比生长速度较快，并且颜色呈现出浅绿色[5]。感染恶苗病的倒株会影响水稻的抽穗率，尤其是在水稻的秆苗部位出现粉状物体，病情严重时可能会产生黑色颗粒。防治恶苗病通常可以采用401 抗菌剂1 200 倍液，但是感染恶苗病的种子浸泡时间不宜超过3 d。除了喷涂抗菌剂外，还可以采用50 ℃左右的温水进行泡种，起到杀菌消毒的作用。

水稻纹枯病会造成水稻大面积减产，减产率甚至高达60%。一般而言纹枯病在水稻抽穗期间表现明显，加重对水稻的为害。在防治纹枯病的过程中，要加强水稻的优良选种，提高水稻品种的抗倒伏性能和抗病性能。要做好水稻的日常管控工作，合理控制种植密度，确保水稻具有合理的通风性，同时要为水稻稻田补充养分和水分。除此之外，一旦暴发水稻纹枯病，工作者可以采用农药喷洒的方式，喷洒井冈霉素，间隔15 d再采用纹枯灵等药物展开集中防治。

3.2 物理防治技术

物理防治技术包括灯光诱杀技术、草把诱杀黏虫技术等。灯光诱杀技术主要利用害虫的趋光性，在稻田间放置黑光灯和杀虫灯等器具，能够有效诱杀害虫并且减少虫卵的数量。在放置杀虫灯时要控制密度，可以成片安装，一般来说2 hm2稻田可以设置1 盏杀虫灯，距离地面2 m 左右，在天亮时和傍晚打开杀虫灯，每隔3～4 d 清理诱杀的害虫。

草把诱杀黏虫技术是指将白酒、醋以及水等物质按照相应的比例配制成糖醋液，加入黏合剂涂抹于草把上，能够有效吸引并诱杀害虫，水稻田可以设置草把1 100 个/hm2，间距为30 m 左右。

3.3 生物防治技术

生物防治技术安全性较高且无公害，较为绿色环保，生物防治技术相对于化学防治技术更加安全，要加强研究和使用。生物防治技术可以依靠其他生物体配合进行，形成有效的生物系统循环链条，例如在水稻田中养鸭或养鱼。

稻田养鸭可以充分利用稻田内的水分和微生物，为鸭子提供良性的生长场所，鸭子可以捕食害虫，杀灭虫卵，防治水稻虫害[6]。在鸭子生长期间也会产生粪便，这些粪便能够为水稻生长提供天然肥料，提高水稻的产量和质量。一般而言如果种植的是早稻，在每年5 月下旬左右可以开展鸭子养殖工作；如果种植的是晚稻，可以在8 月上中旬养殖鸭子。要注意养殖的鸭子体积不可太大，以体型瘦小的鸭子为宜，防止鸭子体积过大踩踏秧苗。还应控制好鸭子放养的数量，1 000 只/hm2左右即可。

采用稻田养鱼防治策略时，稻田需要具备一定的保水能力，形成天然鱼塘。在养鱼前要加固田埂，开辟沟渠，设置拦鱼栅栏，可以放置一些草鱼、鲫鱼等杂食性动物。如果放置的是草鱼，650 尾/hm2即可；如果放养的是鲫鱼，要减少养殖量。工作人员要因地制宜，采用稻鱼轮作的形式，在上一季水稻收获后及时灌水养鱼，第二年插秧前做好鱼类捕捞工作，降低病虫害发病率，提高水稻种植经济效益。

3.4 诱杀法防治措施

采取诱杀法防治措施可以针对害虫的不同特点展开针对性捕杀，这种方式效果较好，也不会过度防治对水稻田造成污染和影响，既能起到保护田间环境的效果，又能杀灭害虫，提高稻米的质量和产量。例如工作人员在治理水稻黏虫和成虫时，可以采用喷洒糖醋液的方式吸引害虫。糖醋液由糖醋、白酒、水、敌百虫等不同物质配制而成，再加上酒糟、醋和水配制成均匀的溶液。将糖醋液均匀喷洒在草把上或者稻田间，具有较为显著的防治效果。

除此之外，工作人员还可以采用昆虫性信息素群集诱杀法，这种方式主要可以捕杀水稻二化螟。昆虫信息素是指昆虫种内和种间化学通信的中介传输，生物活性较高，使用较为方便，并且具有较强的专业性特点。利用性激素诱杀求偶交配期的昆虫，使雄虫和雌虫无法交配，能够达到断其根基的效果，从而使其无法大规模繁衍繁殖，无法大面积产生水稻二化螟类的昆虫。可以配合少量的生物农药进行防治，例如针对稻飞虱可以采用生物菌剂苦参碱进行预防，这种药剂可以防治稻飞虱，还可以预防稻瘟病。

4 结束语

在水稻种植过程中采用优质种植技术，做好病虫害防治工作，可以极大程度提高水稻的产量及质量，达到高产丰产的目的。