1年卖出100000+个,风靡全网的榴莲千层蛋糕也太好吃了吧!
2022-02-07
做饼皮也有技巧哦
如果说这个世界上有一种东西,能让人像着了魔一样疯狂爱吃的,那一定是榴莲。要说比榴莲还要让人嘴馋的,那只能是——榴莲千层了。
有一家品牌,因为有着强大的泰国榴莲供应链,所以能够长期稳定地把王牌产品——榴莲千层发往全国各地,让榴莲控们能时刻享受到美味到吮指的榴莲大宴!所有吃过他们家的小伙伴都说,和师姐一样吃过后就无法控制自己,已回购了好多次。这次师姐又要给大家放毒了,给大家安利“时刻陪你”的榴莲千层蛋糕,而且网上做榴莲蛋糕的商家有很多,师姐还是觉得买有实体店的比较放心哈。
先说千层蛋糕的饼皮吧,师姐对饼皮的要求很高,因为它不仅是整个蛋糕的加分项,好吃的话,还能吃出饼皮柔韧的口感。老师傅需要精准把握饼皮都控制在22g左右,误差绝不能超过3g。而每张饼皮在制作的时候,要用 400 ℃ 的温度,40秒烙起一张饼皮。因为这样手工制作的饼皮,才会薄而不破。如果其中一个环节没有把控好,饼皮就会软塌塌,而且没有韧度。但“时刻陪你”却将饼皮烘焙得口感倍佳,有柔韧的口感之余,还能吃到蛋香味。
能吃到蛋香,有一个重要原因,就在于它其中的配料。它的配料全都是选用进口的奶油,鸡蛋也要挑最好的。所有的配料里,都不添加任何反腐剂,虽然保质期短了一点,但却吃得安心,给小孩子吃也放心。
榴莲含量高到溢出来了
他家好吃的主要原因就在于它的榴莲含量实在是高到难以置信。感觉就像是不要钱的一样,拼命往里塞果肉。
“时刻陪你”有強大的泰国榴莲供应商品牌,一年四季都有源源不断的榴莲供应。三层满满的榴莲肉,这榴莲用量实在不能再满足了。市面上很多榴莲千层的榴莲含量最多到100g ,以“时刻陪你”810g款榴莲千层举例,榴莲肉达到了405g!
师姐吃过很多不地道的榴莲千层,发现很多千层里的榴莲,都不是真正的果肉,而是榴莲酱。直到吃过“时刻陪你”的榴莲千层后,反正我就不再盲目地去试市面上其他的榴莲千层了。它的榴莲味十分浓郁香醇,都是选用泰国的金枕头榴莲,而且必须是天然甜度要达到36度的才会选用。奶油在中间是辅助加分,淡淡的奶油香,一瞬间在嘴里边化开,绵密的感觉,让人深爱不已。
前面也提到了,“时刻陪你”会让你吃到新鲜的千层蛋糕。所以他们一向都采用先订后做的方法。只有你下单了,才会开始制作。现做现发的方法,才能够保证蛋糕的新鲜,口感也不会因为运输时间而减分。制作好后,选择最快的顺丰冷链。在打包上也绝不含糊,有冷袋的保护,还有保温隔层,再加上真空外包装。三层保护层层包裹,让蛋糕完好地出现在你的面前。
一入口,香醇浓郁、软糯的榴莲,加上饼皮的蛋香,实在是幸福极了。皮薄、馅足,就是榴芒一刻最打动人和胃的关键点,真是一次味蕾的完美体验。
不过百的价格,诚意满满。