小葱青青

贾明奥

奶奶的菜园里，春天总少不了绿油油的小葱。

小葱青青，在春雨的滋润下愈发鲜嫩，像一幅明丽的画、一首美妙的诗。春光里，暖风中，它们在阳光下闪烁着光芒，精神抖擞，朝气蓬勃，惹人喜爱。

小葱青青，还带着早上未干的露珠，小心翼翼地掐上一段，立刻就能嗅到一股清香，这味道让整个春天都好像变香了。我越来越觉得大葱的味道太浓烈，有些呛鼻，像是经历了太多岁月的沧桑。而小葱是新鲜的、清新的，是带着阳光味道的。

小葱让村里人的餐桌上多了不少色、香、味。清明时，奶奶用新鲜的小葱做了许多佳肴。小葱和鸡蛋是最佳搭档，二者的结合堪称完美。奶奶拔回春天的第一把小葱后，把它们洗净切碎，轻轻放在打好的蛋液里。“刺啦”一下，小葱和鸡蛋进了油锅，伴随着“嗞嗞啦啦”的声音，锅里很快就出现了大片金黄和零星的翠绿。单是看这颜色，就觉得美味可口。

在众多加入小葱的佳肴中，我最爱的还是奶奶做的葱油饼。葱油饼做法简单，但要做得好吃也并不容易。奶奶和的面总是软硬适中，把面团擀成面饼后，均匀地撒上盐和花椒粉，还有切碎的小葱，小火慢烙。很快，葱香四溢、令人垂涎欲滴的葱油饼就出锅了。奶奶笑呵呵地将做好的葱油饼盛在盘子里，嘴馋的我忙不迭地把饼塞进嘴巴，那香软美妙的味道，让一种幸福感在我心中油然而生。

我在城里的小店中也吃过葱油饼，却总觉得味道不够，怎么也没有奶奶做的好吃。想来，也许是因为他们用的不是奶奶种下的青青的小葱吧！

奶奶一直在乡下的园子里种着小葱，那青青小葱带来的美味，不仅留在我的口中，更留在我的心中……

（指导老师：亓艳艳）

点评

文章以青青的小葱为线索，回忆了在乡下奶奶家温馨的生活片段，让读者感受到田园生活的美好，也感受到作者对奶奶、对乡间生活的依恋之情。小作者文笔清新流畅，娓娓道来，展开一幅清丽的田园生活画卷，让人有身临其境之感。

（李玉雙）