2019—2020年汕头市濠江区某蛋鸡场鸡白痢病感染抗体监测

(1.广东省汕头市濠江区动物疫病预防控制中心，广东 濠江 515070；2.广东省汕头市动物疫病预防控制中心，广东 金平 515041)

0 引言

鸡白痢是由鸡白痢沙门菌(Salmonella pulorm)引起的各年龄段鸡均易感的传染病，主要侵害23周龄的雏鸡。雏鸡感染主要表现为发热，急性败血型经过，下痢呈灰白色，肠道明显充血。成年鸡多呈隐性感染，可长期带菌和排菌，成为鸡白痢的主要传染源。该病既可以垂直传播也可以水平传播，患病鸡只的排泄物是该病的主要传播媒介。世界卫生组织(OIE)将该病列为B类传染病，我国也将该病列为二类动物疫病病种。

汕头市濠江区东牧蛋鸡场创建于2010年5月份，目前是濠江区最大规模化蛋鸡养殖基地。截止2020年12月，现有存栏农大褐品种商品配套系蛋鸡10万只。该场建成投产至今未发生高致病性禽流感等重大动物疫病，生产一直保持正常稳定状态。为进一步帮助该场做好禽病防控工作，提高经济效益，濠江区疫控中心在2019年1月—2020年12月对该场存栏蛋鸡的鸡白痢病感染情况实施监测，根据监测结果，并结合临床检查情况，有针对性采取落实鸡白痢病净化技术措施，收到良好防控效果。

1 监测时间、样品

1.1 监测时间

2019年1月—2020年12月。

1.2 监测样品

按照2019年1—12月，2020年1—6月，2020年7—12月的3个时间阶段，每个阶段分别每月在东牧蛋鸡场无菌采集血清样品30份、30份、20份，共采集样品660份，用于鸡白痢病感染抗体的检测。

2 材料与方法

2.1 材料准备

1)鸡伤寒和鸡白痢多价染色平板抗原、强阳性血清(500 IU/mL)、弱阳性血清(10 IU/mL)、阴性血清。

2)玻璃板、移液枪、反应盒、酒精灯、针头、消毒盘和酒精棉等。

2.2 操作

在兽医实验室20℃～25℃室温环境条件下，用移液枪吸取抗原，垂直滴于玻璃板上1滴(约0.05 mL)，然后用移液枪吸取0.05 mL血清，与抗原充分混合均匀，并使其散开至直径为2 cm，不断摇动玻璃板，按2 min时间进行判定试验结果，同时设强阳性血清、弱阳性血清、阴性血清对照试验。

2.3 结果判定

1)凝集反应判定标准如下。100%凝集(#)：紫色凝集块大而明显，混合液稍浑浊；75%凝集(+++)：紫色凝集块较明显，但混合液有轻度浑浊；50%凝集(++)：出现明显的紫色凝集颗粒，但混合液较为浑浊；25%凝集(+)：仅出现少量的细小颗粒，而混合液浑浊；0%凝集(-)：无凝集颗粒出现，混合液浑浊。

2)在2 min内，抗原与强阳性血清应呈100%凝集(#)，弱阳性血清应呈50%凝集(++)、阴性血清不凝集(-)，判定试验有效。

3)在2 min内，被检血清与抗原出现50%(++)以上凝集者为阳性，不发生凝集则为阴性，介于两者之间为可疑反应，将可疑鸡隔离饲养1个月后，再作检疫，若仍为可疑反应，按阳性反应判定。

3 结果

2019年1月—12月，每月采集血清样品30份，共计检测360份血清，其中鸡白痢感染抗体阳性42份，阳性率为11.7%；2020年1月—6月，每月采集血清样品30份，共计检测180份血清，其中鸡白痢感染抗体阳性8份，阳性率为4.4%；2020年7—12月，每月采集血清样品20份，共计检测120份血清，其中鸡白痢感染抗体阳性1份，阳性率为0.10%。

不同月份的鸡白痢发生情况有差别，发病率较高的月份集中在气温寒冷、湿度大的冬春季。

表1 2019—2020年汕头市濠江区东牧蛋鸡场鸡白痢病感染抗体监测结果统计表

4 讨论

4.1 防控措施及效果

根据现场临床检查情况，结合实验室检测结果，濠江区疫控中心指导东牧蛋鸡场通过采取落实几项防控措施加强对该场鸡白痢病的净化，主要有如下几点。

4.1.1 加强鸡白痢监测

采用平板凝集试验方法对鸡群进行检测，及时淘汰阳性鸡只；对出现临床症状的病鸡及时淘汰，并对死亡的鸡只进行无害化处理。

4.1.2 加强日常饲养管理

对鸡舍、运动场及一切用具保持清洁卫生，实施1次/周的定期消毒措施，同时，确保鸡舍采光及通风良好，控制合理的饲养密度。采用全价料喂养，确保鸡只营养均衡。

4.1.3 采取药物防治

根据国家鸡白痢净化技术规程，选用恩诺沙星、氟哌酸、头孢噻呋等药品进行交替使用防治。

4.1.4 做好其他主要疫病的预防工作

按照该场指定的免疫程序，认真做好高致病性禽流感、鸡新城疫、鸡传支、鸡传喉等禽病的免疫注射工作。

4.1.5 调整饲养方式

采取全进全出的饲养出栏方式。

由于东牧蛋鸡场对鸡白痢防控措施科学有效，自2020年7月份以来，该场的鸡白痢病已经得到良好控制，防疫效果明显。

4.2 体会

4.2.1 类症鉴别

应注意鸡白痢病与鸡球虫病、鸡伤寒、鸡副伤寒及锥鸡曲菌病相区别。鸡球虫病主要侵害3周龄～3月龄的小鸡。用小肠或盲肠病变部刮取黏膜做显微镜检查，可以见到球虫卵囊。与鸡伤寒和鸡副伤寒病的鉴别，主要以细菌学培养检査为主。患曲霉菌病时也有呼吸困难，肺部也有外围红圈的灰白色结节，发病日龄近似，其发病率与死亡率亦很高。但曲菌病的结节病变不仅见于肺，还见于气囊膜和胸腹腔浆膜上，将结节病灶做成抹片镜检，可见到菌丝和孢子。

应用抗生素、呋喃类或磺胺类药物防治鸡白痢病，对减少鸡只死亡有较大作用。但经治愈的鸡有成为带菌鸡的危险性。长期使用同一药物，会引起细菌抗药性，使防治效果受到影响，最好进行药敏试验，选择最敏感的药物用于防治。

4.2.2 持续开展鸡白痢病净化工作

鸡白痢的主要传染源是病鸡、带菌鸡及带菌种蛋。病鸡的排泄物、分泌物中含有大量的病菌，可以通过污染环境、饲料、饮水等感染健康鸡。

从疫病发生时间分析，鸡白痢病一年四季均可发生。在华南区域气温寒冷的冬春季是该病的高发期。目前，尚无特效疫苗用于预防鸡白痢病，因该病容易产生耐药性，在治疗药物方面尚无特效兽药品种。国务院于2012年出台了《国家中长期疫病防治规划(2012—2020年)》，要求对鸡白痢等16种主要动物疫病逐步进行控制、净化和消除，争取到2020年全国所有种鸡场达到净化标准。近年来，汕头市农业农村主管部门大力推进种鸡场、蛋鸡场的鸡白痢净化工作，现已取得一定成效。