表格填空题鉴赏及其备考建议

广西 张荣冠

(作者单位：广西南宁市武鸣区武鸣高级中学)

2020年的3套全国卷理综生物试题中出现了2道表格填空题，在大家以为2021年理综生物试题中不会再出现类似的题目时，表格填空题竟“出乎意料”地又在全国乙卷中又出现了，并且其命题形式、考查角度等均与2020年的相仿。这足以说明表格填空题必然蕴含某种特质“吸引”着命题者。下面笔者就以2021年全国乙卷第31题为例，品析表格填空题的魅力并试图提出一些备考建议，以供广大师生参考。

【例1】(2021年，全国乙卷，第31题)哺乳动物细胞之间的信息交流是其生命活动所必需的。请参照表1中内容，围绕细胞间的信息交流完成下表，以体现激素和靶器官(或靶细胞)响应之间的对应关系。

表1

1.表格填空题的隽永魅力

1.1考查多项能力

乍看表格填空题并不觉得难，但是经仔细推敲后还是会发现，表格填空题其实不简单——它的命制至少涵盖了高考考查要求“四翼”中的两翼，即“基础性、综合性”；而考查的内容也具备了高考考查内容中的“四层”要求，即“核心价值、学科素养、关键能力、必备知识”。它不仅考查了高中生物学中的主干知识和必备知识，还考查了考生的多项能力，包括观察能力、分析思维能力、语言表达能力等。如例1中(2)，考生仅凭表头信息(垂体分泌的激素)根本无法判断出(2)应该填什么内容，至少还需要结合后面“靶器官或靶细胞”是“甲状腺”才能确定(2)的正确答案只能是“促甲状腺激素”。同理(4)的填写也需要考生通过多角度的观察，运用逆向思维才能推理出正确的答案。(5)的填写考查了考生准确、全面的表达能力，即促甲状腺激素对甲状腺的作用是“促进甲状腺合成和分泌甲状腺激素”，考生很容易出现缺写“促进”或漏写“合成”或“分泌”的情况。据以上分析不难看出，表格填空题可以同时考查考生的生命观念、科学思维等多个学科核心素养。

1.2可考点灵活多变

表格填空题由于表格栏目的限制，相关的考查点看似很“死板”，但仔细研究就会发现，表格填空题实际上可以考查的知识点很灵活。命题者可以根据需要，就同一个内容考查不同的知识点。如若例1围绕甲状腺激素的调节进行考查，就可以设计成表2。

表2

在表格中给出“靶器官或靶细胞的响应”的相应内容后，改为考查考生填写垂体分泌的激素、作用于何种靶器官或靶细胞，这样难度更大、隐蔽性更强、区分度更好。同样，在其他内容上也可以设计出不同的考查点，甚至还可以让考生填写表头的内容，如在例1中可以将表头的“激素”改为答题空让考生填写，这样可以考查考生高度概括、严密归纳的能力。

1.3可考内容丰富多彩

在高中生物学知识中，能通过表格形式进行比较、联系、归纳的内容非常多，所以表格填空题可考查的内容也就丰富多彩。例如，可遗传变异的比较、几种真核细胞分裂的比较等等。单就例1来看，基于“激素和靶器官(或靶细胞)响应之间的对应关系”可考查的内容就有很多，如还可以考查胰岛A细胞(释放胰高血糖素)、下丘脑(释放促甲状腺激素释放激素)、甲状腺(释放甲状腺激素)等；甚至还可以考查小肠黏膜(释放促胰液素)、下丘脑(释放抗利尿激素)等。

综上可见，表格填空题既考查了必备知识，又考查了关键能力，考生得分高低与所掌握知识的全面性以及能力的高低有关，所以此类试题肯定能达到“服务选才”的目的。同时，由于表格填空题可考查的知识点灵活多样、可考查的内容丰富多彩，它的再次出现能引导教学，促使高中生物学教学走向全面性的备考。

2.表格填空题的备考建议

2.1在常态课中重视表格教学

《普通高等学校招生全国统一考试大纲》(以下简称《考试大纲》)中提到“正确理解、分析生物学中以图表和图解等表达的内容和意义，并能用图表等多种表达形式准确地描述生物学现象和实验结果”，而《普通高中生物学课程标准(2017年版2020年修订)》(以下简称《课程标准》)则提出“能基于特定的生物学事实，采用归纳与概括、演绎与推理等方法，以文字、图示的形式，说明分子与细胞、遗传与变异等相关概念的内涵”。由以上信息不难看出，无论是《考试大纲》还是《课程标准》都对表格给予很高的要求。《考试大纲》要求能正确理解表格，而《课程标准》则提出更高的要求，要求会“用”图示。除了这两份纲领性文件提出要重视表格教学外，教材中频频出现的表格更是直接预示着表格教学的重要性。教材中的表格有的出现在教材正文中；有的出现在课后习题中；有些要求对表格进行分析、比较或填空；而有些则要求设计表格。例如人教版旧教材必修3第31页正文呈现了表格“神经调节和体液调节特点的比较”，要求学生通过表格相关栏目的比较，掌握神经调节和体液调节特点的不同之处；而必修1第95页正文则要求学生“尝试设计一个比较有氧呼吸和无氧呼吸异同点的简明表解”。课后习题中表格题的出现更多，例如必修2第77页、第89页等。

2.2夯实基础，系统性教学

表格填空题只是一种命题形式，归根结底考查的依然是学生的必备知识和关键能力，考查的知识更多是基础性、综合性的内容，所以在备考过程中需做到夯实基础、全面备考。如例1考查的肾上腺素相关的内容即为教材课后习题的内容，这说明教学必须要做到全面。除了正文中的图文外，旁栏思考题、课后习题甚至包括课外阅读部分，都不能疏漏。另外，教学过程中要善于引导学生进行系统性的学习。例如对“肾上腺素”的教学，不能只简单地让学生阅读教材中的相关内容，还要以肾上腺素为中心让学生系统地了解与肾上腺素有关的知识。如肾上腺素由什么器官分泌、分泌后进入哪里、作用的靶器官(细胞)有哪些、发生的响应是什么；还要让学生进一步了解到肾上腺素是怎样进行调节的，在什么情况下分泌增多，如果机体分泌的肾上腺素持续增多会对机体造成什么影响，还可以让学生推测肾上腺素在临床上有哪些用途等。通过系统性的学习，可以使学生所学的知识全面而扎实，在应对类似的表格填空题时可以做到游刃有余。

2.3真操实练，“拦截式”备考

针对性训练可以检验学生对教材知识的储备情况和熟悉运用程度。在备考中，笔者认为除了真操实练教材中的相关表格题外，还应该寻找高考仿真题来训练。毕竟教材中关于表格的填空很多都是数值的填写或简单的知识罗列，缺少知识的综合性考查和对学生思维能力的考查，特别是对学生逆向思维的考查。如人教版旧教材必修3第56页课后练习中的表格题，只是要求学生填写植物激素的种类及其对应的主要作用，考查的知识相对单一，无法达到高考“综合性”的要求，这就需要教师另找类似题型或改编习题以增加相关内容的考查，如在表格中增加栏目以考查“动物激素”“激素的合成部位”“运输途径”等内容，从而达到高水平训练的目的。

假如将以上的真操实练称为“跟踪式”备考，那么在备考路上，教师绝不能只停留在这个层面上，还应更进一步，进行“拦截式”备考。就表格而言，历年高考题中出现最多的是表格分析题，近两年又出现了表格填空题，那么围绕表格进行的命题还可以有哪些新角度、新花样呢？教师应该在学生熟练以上两种类型题之外进一步让学生加练与表格相关的“新命题”，如“表格绘制并填空”“表格相关内容的评价分析”等。如必修1第108页“请你设计并填写一个表格，简明而清晰地体现出你对光合作用与细胞呼吸之间主要区别和内在联系的理解”；必修2第40页“设计表格，并填表比较减数分裂与有丝分裂的主要相同点和不同点”等新类型题。

总之，越研究越会发现表格填空题的魅力是无穷的，表格填空题值得教师在教学中加以重视！