课程思政在“导游基础知识”课程教学中的应用

陈 丹

(辽宁科技学院 管理学院，辽宁 本溪 117004)

课程思政是习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上提出的重要举措，专业课程要把立德树人作为根本任务，在专业教学中进行思想政治教育，形成协同育人新格局〔1〕。

“导游基础知识”课程是旅游管理专业一门重要的专业课程，也是全国导游员资格考试的必考科目，具有丰富学生文化内涵、提升就业能力的重要意义。通过课程学习，为学生考取导游员资格证书、毕业后从事旅游行业打下坚实的基础。在知识传授、能力培养的同时，要注重对学生进行价值塑造，从明确课程思政目标、提炼课程思政元素、运用课程思政载体、确定课程思政形式、健全课程思政考核等五个方面做好课程思政，从而实现知识目标、能力目标和思政目标的三位一体，培养德智体美劳全面发展的旅游管理专业人才。

1 明确课程思政目标

每门课程都包含知识传授、能力培养和价值引导三大功能。“导游基础知识”课程教学内容庞杂，涉及党史、新中国史、旅游业概况、历史文化、古代建筑、古典园林、工艺美术、饮食文化、旅游景观、民族民俗、宗教文化、客源国概况等内容。为使教学内容结构清晰，学生学以致用，笔者在长期的教学实践中不断深化教学改革，打破原有章节限制，按照导游典型工作任务重构教学内容，将全部教学内容整合为文史知识、导游讲解、宣传营销和线路设计四大模块十三项具体任务，突出了教学内容的系统性和知识学习、能力培养的递进性。结合课程特点，明确课程思政目标：

1.1 激发学生的爱国情怀

爱国主义精神维系着全国各族人民的团结统一。爱国情怀是考量一个人爱岗敬业的基础，热爱祖国、热爱社会主义是导游员首要的从业条件。只有对祖国怀有深深的热爱之情，才能在工作中向游客真诚地赞颂祖国的大好河山；才能以饱满的热情对待工作，向游客传达出强烈的文化自信。因此，首先要激发学生的爱国情怀。

1.2 培养学生的敬业精神

热爱工作是做好工作的前提，很多年轻人进入职场，往往因为不能承受理想与现实的落差而不能沉淀在旅游行业中，工作几年就选择跳槽。从这个侧面反映了学校教育中对学生职业生涯教育和职业认知教育的不足。不能把导游员理解成可以免费游山玩水，而是应当从更高的层面理解，即肩负旅游期间为游客导游讲解、对其生活照料、处理意外事件等的重要职责。因此，要在专业教学中培养学生热爱旅游业，热爱自己的工作岗位，具有职业进取心，具有强韧的抗挫折能力。培养学生的敬业精神，才能使其在工作中勇于面对困难和挑战，乐于发挥民间大使、国家形象代表的作用。

1.3 培养学生高尚的审美情趣

生活中不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。我国幅员辽阔，历史悠久，山川壮美，人文瑰丽。在旅游过程中，需要导游员来引领游客发现美、感悟美、欣赏美，通过导游员用恰当的语言表达、深厚的文化底蕴来将大美中国推介给游客，带给游客愉悦的审美体验。因此，首先要培养学生高尚的审美情趣。

1.4 提高学生的职业道德

在现实的工作过程中，人们不免会面对很多诱惑和困惑，如何能够坚守初心，安身立命，是每一个旅游从业人员都需要认真思考和面对的事情。只有导游员具备诚信友善的道德情操和良好的职业道德，才能践行社会主义核心价值观，才能自觉抵制各种不良习气和诱惑，才能以高尚的情操和职业道德感染游客，才能引导游客文明旅游。

2 提炼课程思政元素

提炼“导游基础知识”课程教学内容中的课程思政元素，就是要在课程思政目标的统领下，找到思想政治与专业知识的具体契合点，将思政教育有机融入专业课程教学的过程中，力求实现思想政治教育与专业知识教学的同步引领和无缝对接〔2〕。表1列举了“导游基础知识”课程的专业知识及挖掘提炼出的七个课程思政元素。

表1 “导游基础知识”课程挖掘提炼出的课程思政元素

2.1 “爱党爱国”“爱岗敬业”“文化自信”

从表1可以看出，能够体现上述三个课程思政元素的是模块一和模块四。

模块一文史知识，重在介绍中国共产党党史、中华人民共和国成立七十多年来辉煌成就、旅游业概况和中国历史文化，作为课程学习的第一部分，为后续学习打下重要的知识基础，能够提炼出“爱党爱国”“爱岗敬业”“文化自信”三个课程思政元素，重在激发学生的爱国情怀，培养学生的敬业精神。

模块四线路设计，重在通过我国主要的客源国(地区)概况引导学生进行线路设计，属于导游员的延伸技能，能够提炼出“爱岗敬业”这个课程思政元素，重在激发学生的爱国情怀，培养学生的敬业精神。

2.2 “审美素养”“工匠精神”“和谐统一”“家国情怀”

从表1可以看出，上述四个课程思政元素是从模块二和模块三中提炼出来的。

模块二导游讲解，主要涉及旅游景观、园林建筑和民俗风情等，与旅游从业关联度最为密切，是导游员进行导游讲解的主要内容，属于导游员的核心技能，能够提炼出“审美素养”“工匠精神”“和谐统一”“家国情怀”四个课程思政元素，重在激发学生的爱国精神，培养学生高尚的审美素养。

模块三宣传营销，主要涉及介绍饮食文化、推荐工艺美术两项任务，通过完成任务，达到宣传营销的目的，属于导游员的提升技能，能够提炼出“审美素养”“工匠精神”两个课程思政元素，重在培养学生高尚的审美素养，提高学生的职业道德。

3 运用课程思政载体

课程思政载体是课程思政元素的具体承载形式。在讲好专业知识对应的课程思政元素时，要恰当选择相关案例、故事作为课程思政载体，逐步建立课程思政教学案例库〔3〕。案例库的内容要与时俱进，动态调整，不断丰富和完善，优先选取与教学内容相关联的课程思政载体，如旅游行业动态(疫情防控与旅游业攻坚克难、建党百年带动的红色旅游热情高涨、保护生物多样性背景下公布我国首批国家公园等)、旅游业涌现出的先进人物和事迹(在疫情下坚守旅游岗位的导游等从业人员，有的在暂时无法带团时参与到抗疫一线做志愿者，有的开通抖音等自媒体进行在线导游。涌现出众多平凡的人，非凡的精神)、与日常生活紧密相关的时事等。引导学生深入社会实践、关注现实问题，培养学生经世济民、诚信服务、德法兼修的职业素养〔4〕。

4 确定课程思政形式

课程思政形式是实施课程思政的途径。要坚持将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体，寓价值观于知识传授和能力培养之中〔5〕。采用多种教学方法、教学形式、教学场景和教学环节实现课程思政形式。

4.1 寓课程思政于多种教学方法中

在教学方法上，综合采用案例教学法、任务驱动法、自学辅导法等实施课程思政。例如，模块一文史知识任务二领略中华人民共和国成立七十多年来辉煌成就，可通过案例分析法带领学生回顾“两弹一星”背后的感人故事，激发学生的爱国情怀；模块二导游讲解任务一园林建筑游，可以通过任务驱动法，引导学生解决游客提出的问题，完成导游讲解任务，体味园林建筑中体现出的“天人合一”“和谐统一”“工匠精神”等要点，培养学生高尚的审美素养；模块三宣传营销任务二推荐工艺美术，可以通过自学辅导法，布置任务，自学陶瓷器、四大刺绣、漆器、玉器、文房四宝、年画、剪纸和风筝等内容，做好自学笔记，对学生自学过程进行指导，提出引发学生深度思考的问题，诸如“了解中国陶器、瓷器的发展简史，说说为什么中国被称为瓷国？”“文房四宝、年画、剪纸和风筝等传统工艺美术，如何在时代巨变的现代化背景下传承和发展？”等，培养学生高尚的审美素养，提高学生的职业道德。

4.2 寓课程思政于多种教学形式中

在教学形式上，灵活运用师生互动形式的主题讨论、观看影片及短视频、去景区和校外实践基地实地考察等多种形式实施课程思政。例如，对旅游行业动态，可采用主题讨论的形式，分组或自由讨论均可，若分组，则先小组讨论，再每组选派代表进行主题发言，各组进行评议，教师进行点评和总结；若自由讨论，则鼓励学生各抒己见，同学间互评，教师点评；对饮食文化、民俗风情等教学内容，可采用观看影片及短视频的形式，生动直观，印象深刻；对名山大川、园林建筑、宗教文化等涉及导游讲解的教学内容，可在有条件的情况下去景区和校外实践基地实地考察，亲身体会自然旅游资源和人文旅游资源的博大精深，感悟导游员工作的酸甜苦辣，以此培养学生高尚的审美素养和敬业精神。

4.3 寓课程思政于多种教学场景中

在教学场景上，把理论讲授的课堂、实践教学的校内实训室和校外实践基地作为第一课堂，充分发挥师生面对面教学研讨的优势实施课程思政。此外，超星等网络教学平台作为实施课程思政的第二课堂，通过主题研讨、观看视频、发布观点等形式实施课程思政，以弥补第一课堂教学学时不足的弊端。

4.4 寓课程思政于多种教学环节中

在教学环节上，充分利用课前、课中、课后三个环节，通过课前布置预习课题，课上讲解与研讨，课下撰写总结报告的形式，强化课程思政实施效果。

5 健全课程思政考核

以往的课程考核单纯注重对理论知识和应用能力的考核而忽视对学习态度和情感的考核。将课程思政考核作为专业课程考核的有机组成部分，有助于更全面地反映学生在知识学习、能力培养之外的品格养成，对于塑造学生健全人格具有重要的意义。健全课程思政考核，要从评价主体、评价内容、评价方式等三个方面入手。

5.1 评价主体多元化

改变由任课教师作为单一评价主体对学生进行评价的片面性和局限性。评价主体包括学生自评、学生互评、教师评价、校外实践基地指导教师反馈。结合实际情况确定和修正每个主体的赋值比例。

5.2 评价内容多元化

评价内容包含课前对课程思政的理解程度(学生的资料准备情况)、课中对课程思政的理解程度(课中讨论结果汇报)、课后对课程思政的理解程度(总结报告撰写情况)以及结课测试中对课程思政的理解程度(涉及课程思政题目完成情况)。

5.3 评价方式多元化

评价方式注重过程考核和结果考核相结合，关注学生思想意识形成、发展和变化的过程。过程考核通过学生课前、课中、课后对课程思政的理解程度体现，结果考核通过结课测试中对课程思政的理解程度体现。

总之，明确课程思政目标，是从宏观上整体把握教学内容，依据教学内容提出的课程思政目标，是有效开展课程思政的统领；提炼课程思政元素，是从微观上具体教学内容中挖掘出的课程思政元素，是课程思政目标的具体体现；运用课程思政载体，是课程思政元素的具体承载形式，更为具象、细致；确定课程思政形式，是运用何种教学方法、教学形式、教学场景和教学环节等具体实施课程思政；健全课程思政考核，是对课程思政实施效果的检验，包含了由谁考核、考核什么和如何考核等内容。通过明确课程思政目标—提炼课程思政元素—运用课程思政载体—确定课程思政形式—健全课程思政考核，课程思政在“导游基础知识”课程专业教学中得到有效应用，培养出具有爱国情怀、敬业精神、审美素养、职业道德的旅游管理专业人才。