我的拿手好戏

王雨婷

中图分类号：G4 文献标识码：A

话说“三百六十行，行行出状元”。每个人一定都有自己的拿手好戏。你们猜，我的拿手好戏是什么？嘿，猜不着吧！我的拿手好戏是——烤蛋挞！

那一天，妈妈告诉我：“快递到了，去拿一下吧！”我心里疑惑极了;快递？老妈又买了什么奇怪的东西啊？拿到快递回家，打开一看，咦！是蛋挞皮？一想起蛋挞拿香甜可口的味道，我情不自禁的咽了一下口水。难道是要做蛋挞，正想到这儿，妈妈问“是蛋挞皮吧？来，收拾一下，我们来做蛋挞吧！”我欢呼了起来。

经过了一番忙活后，我们终于把蛋挞送进了烤箱。温度调好，时间调好，开始烤了。好不容易等到烤好，我迫不及待拿了一个，咬了一口“咔嚓”，嗯！真香，太好吃了！

此后，烤蛋挞便成了我的拿手好戏，每当有同学来我家玩，我便会给他们露一手。

一个周末，同学们又来我家玩来。嘿，这种大显身手的好机会，我怎么会放过呢！

把五个鸡蛋分别敲进碗里，把牛奶倒进去，用打蛋器搅拌均匀，再放进适量白砂糖，过一遍蛋液就好了，我小心翼翼地将蛋液均匀倒进蛋挞皮里，好了，接下来就交给时间吧！

“滴答滴答”烤箱上的时间旋钮一点一点转动着，我心急如焚，每过一小会儿就跑去看看好了没有，透过烤箱玻璃，可以看见蛋挞正在一点点膨胀，一丝奶香从缝隙里钻出来，在屋里环绕着，似乎是一个淘气的小精灵，在和你做游戏，勾引着你肚子里的馋虫，令人垂涎三尺。

随着“叮”一声脆响，烤箱停止了工作，这也许是我烤的最好的一次了，外表金黄酥脆，里面香甜可口，入口即化，让人回味无穷。

“别急，还有第二波”。我有了第一次的鼓舞信心满满地对他们说。又过了令人难熬的四十分钟，第二波蛋挞新鲜出炉了！

但这一次，由于时间，温度等原因，从炉中拿出的蛋挞一个个仿佛在煤堆里滚过似的，黑黝黝的，一看便食欲全無。

同学们围过来一看，都没心没肺的哄堂大笑，笑的人仰马翻。我尴尬的站在原地，太不好意思了——哎！拿手好戏搞砸了！