“互联网＋”背景下的曲阜纸坊村桑皮纸制作与传播研究

魏子婷

（鲁东大学，山东 烟台 264025）

桑皮纸是我国古代造纸技艺的延续，具有“活着的造纸术”之称。千百年来时兴时衰，却从未断绝，具有很高的历史和科学价值。明清、民国时代，在齐鲁地区，桑皮纸由于纤维细长、耐拉耐磨、防虫蛀、价格比较便宜等优点而成为买卖契约、分家文书以及文书档案的载体。齐鲁地区的桑皮纸又以曲阜等地的桑皮纸比较有名，成为山东省的非物质文化遗产。

曲阜市王庄镇纸坊村位于城北5 公里处，相传明朝时，乔、郑两家由山西洪洞县同时迁入该村，将桑皮纸制作工艺也带了过来，曲阜《阙里志》记载：“纸坊在城北十里，居人造纸为业。”曲阜桑皮纸制作技艺有着千年的历史，至今依然传承。造纸成为当地农户家庭经济收入的主要来源，他们坚守着祖辈流传下来的祖业，用世代相传的制作工艺独树一帜地诠释着独特的原始韵味。如今村中20 多家制作桑皮纸的作坊集中在刚改造后的村南桑皮纸加工基地[1]。

1 曲阜纸坊村桑皮纸的制作

桑皮纸以桑树皮为原料，整个生产过程要经过72 道工序，主要工序有36 道，其制作步骤十分复杂，但制作桑皮纸的基本工序只有以下几道。其中第一道工序是浸泡桑皮纸（如图1 所示），匠人们将准备好的桑皮纸分成几堆，每一堆都用绳子捆扎好，捆好以后依次放到河里浸泡，浸泡的时间大约为四五周，匠人们十分重视这个步骤，这道工序对于后续桑皮纸的制作起着十分重要的作用。检验桑树皮是否泡好的依据是它是否泡透变软。等到桑树皮泡好以后就进入桑皮纸制作的下一道工序，把即将泡好的桑树皮放在一个空旷宽敞的场地上，将其铺平，匠人们用双脚对其进行踩踏，踩踏之后剥去外表棕色的皮，然后取出内层白色的桑树皮，将白色的桑树皮放在一堆存放。第三道工序就是将白色的桑树皮放在盛有熟石灰的水池里再次浸泡。接下来就是将泡好的桑树皮放到特制的锅里煮，大约煮四五个小时。桑树皮煮完之后就进入下一道工序，将桑树皮放在一个筐子内，再次进行浸泡，冲去桑树皮中的杂质。等到这些工序全部完成之后，接下来匠人们会将桑树皮放在一个大的布袋子里，用重物进行撞击，使桑树皮的纤维分解。等到桑树皮的纤维分解之后，将其放到一个大盆里，用一个木棍反复敲打、反复撞击，把桑树皮打成糊状。待到桑树皮成为糊状之后，就到了最考验匠人们技术的步骤，即“捞纸”（如图2 所示）。“捞纸”是个技术活，纸的厚薄、均匀度和品相全靠长期经验的积累，想要捞出厚度均匀的纸张，需要经过无数次的锤炼。最后匠人们用扫把把捞出的桑皮纸扫在墙壁上（如图3 所示），让桑皮纸里面的水分迅速蒸发干燥，如此一来，一张桑皮纸就做好了（如图4 所示）。

图1 桑皮纸浸泡

图2 捞皮

图3 桑皮纸晾晒

图4 制作好的桑皮纸

桑皮纸的制作步骤十分繁杂，制作的过程也比较耗费体力。当地流传着一个民谣：“有女不嫁纸坊村，桑皮捞纸累断筋”，可见捞纸是个多么辛苦的行当。桑皮纸结实而有韧性，这一特性也决定了造纸的每道工序必须手工操作。泡桑皮、灰桑皮、化瓤、淘瓤、撞瓤、打涮、捞纸等主要工序都是在水里完成，劳动强度大，工作时间长，所以捞纸艺人难得有好身体，在作坊里，夏天闷热难熬，冬天冻得手生冻疮。桑皮纸在明清时期还比较流行，使用的频次也比较高，直至20 世纪中叶，很多书画家用的纸还是桑皮纸。但随着经济的发展以及时代的变迁，桑皮纸曾经的辉煌已经一去不复返，由于它失去了实用价值，桑皮纸逐渐退出了书画领域，很多书画大家已经不再使用桑皮纸，桑皮纸也不再是高档书画用纸。桑皮纸在书画领域的没落导致人们对桑皮纸的期望降低，随着时间的推移，桑皮纸也不再出现在人们的日常生活中。面对这样的情况，制作桑皮纸的匠人们纷纷失业，大多匠人也都已经转业，不再从事桑皮纸的制作，由于桑皮纸的市场需求量逐年减少，收入也是十分微薄，匠人们的后代也都没有继承这门技艺的愿望，桑皮纸工艺的传承遇到了很大的障碍。

不过，虽然制作桑皮纸的匠人们纷纷转业，但是在曲阜纸坊村仍有一心制作桑皮纸的匠人们，他们一心钻研桑皮纸制作技术，改良桑皮纸的制作方式，发掘桑皮纸的更多用途。功夫不负有心人，纸坊村的匠人们迎来了他们的一线生机。桑皮纸起初主要用于木制品防腐，随着用途的不断外延，还可以加固农用工具。如今，经过技术改良，优质桑皮纸被广泛用于书画作品的创作以及字画的修复，甚至还吸引了不少外国的游客前来参观，有些书画爱好者现场提笔泼墨试用纸张。但是，随着现代工业技术的发展，传统的手工艺品在市场上仍然不占优势，并且桑皮纸的知名度比较低，知晓桑皮纸的人很少，掌握桑皮纸制作工艺的人更是少之又少，这项传承千年的手工技艺面临着后继无人的境地，保护桑皮纸成为一个迫切需要解决的难题。根据我们的走访以及调查研究，针对桑皮纸的传播提出以下想法。

2 曲阜纸坊村桑皮纸的传播

在阅读了关于桑皮纸的文献之后，对桑皮纸的历史以及制作工序有了一个大致的了解后，便前往曲阜王庄镇纸坊村进行了实地考察。我们走访了几家手工作坊，与他们进行了深入的交谈，对桑皮纸的历史有了更加深刻的理解，同时也深切体会到了手工艺人们对于桑皮纸传承的担忧与无奈。我们进入了作坊，实地观察了桑皮纸的制作工序，感叹于手工艺人的手艺之精湛。在实地考察的过程中，我们参与了桑皮纸的制作、加工以及营销的全过程，研究了桑皮纸的产业链，对于桑皮纸的产销过程有了一个完整的了解。此外，我们走访了桑皮纸制作的相关企业，就桑皮纸的销售现状、市场前景等方面采访了负责人，我们了解到桑皮纸的销售现状不容乐观，市场不够开阔，销售量不高。另外，我们采访了当地的消费者并且制作了调查问卷，询问了他们对于桑皮纸的看法和定位，大部分人认为桑皮纸是他们的一项传统的手工艺，值得传承，但是对于桑皮纸的传承表达了一定的担忧。针对以上的相关调查和研究，在“互联网+”这个大背景下，我们认为可以通过在社交平台上发布视频来传播桑皮纸[2]。

一方面，我们可以直接将桑皮纸的制作视频发布到网络上，让更多人看到桑皮纸的制作过程，吸引有兴趣的人士深入学习这一技艺。于是我们在征得手工艺人的同意后，拍摄了关于桑皮纸制作部分流程的相关视频，在对视频素材进行整理之后又进行了简单的加工，完成了宣传视频的制作。最后我们将这个宣传视频在社交平台上进行发布，希望能有更多的人看到桑皮纸，使桑皮纸得到最大程度的传播。

另一方面，我们借鉴了新疆桑皮纸传播的经验，将桑皮纸与中国画结合起来。中国画是中国传统的艺术，桑皮纸是中国传统的工艺，将中国画与桑皮纸有机结合在一起，能够产生艺术与技艺的碰撞，为传统技艺增添文艺气息。因此我们的想法是在互联网上发布征集中国画的视频，欢迎各界人士报名参与，参与者在桑皮纸上作画，最后将参与的作品进行汇总，举办一个绘画展览会，通过直播的形式将这个展览会在互联网上同步播放，使更多的人在网络上就可以参加这个展览会。在直播的同时，可以在网络上销售桑皮纸，将桑皮纸的传播与销售有机结合起来，使桑皮纸产业振兴起来，让桑皮纸制作工艺焕发出新的生机。