牛瘤胃积食的诊断及综合防治措施

胡 智

（内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗动物疫病预防控制中心，内蒙古 鄂尔多斯 016100）

当前，随着内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的肉牛和奶牛养殖产业不断向着集约化规模化方向发展，养殖数量增加的同时，由于养殖管理不当，养殖方案缺乏针对性所造成的胃部疾病呈现高发流行的态势。牛属于反刍类动物，具有特殊的消化系统，各个胃部系统之间既相互联系又相互独立。在正常的生理条件之下牛群采食饲料之后，能够通过各个胃部系统的处理消化利用饲料。但在病理条件之下，任何一个胃部出现病变之后，都会引起其他胃部出现严重的不良反应。牛瘤胃积食作为一种前胃疾病，发病原因十分复杂，包括了原发性因素和继发性因素，包括了饲养管理因素、喂养因素以及饲料营养价值因素。所以在开展牛瘤胃积食诊断和防控过程中，应该对引起疾病的发病原因进行全面细致的探讨和分析，从综合角度入手，进行针对性的防控，保证防治的针对性和合理性，确保在短时间内控制病情。

1 发病原因

牛瘤胃积食又被称为牛胃阻塞或者急性牛胃扩张，是临床上比较常见的一种消化系统疾病，与养殖场的饲养管理和饲料科学搭配密切相关。主要原因是牛群在短时间内采食了大量的饲料，如青绿饲料、苜蓿、豆秸等，特别是采食了大量玉米、大豆、豆饼等干饲料之后，大量饮水使饲料膨胀引发瘤胃充盈扩张，造成瘤胃积食的发生流行。在饲料搭配过程中突然更换饲料配方，牛群采食过多，或者牛群饥一顿饱一顿，看到饲料之后，猛烈采食，不良的采食习惯造成瘤胃积食的发生流行率显著升高。长期舍饲养殖模式之下，由于缺乏运动，瘤胃的运动机能比较混乱，消化功能逐渐变差，如果在短时间内采食了大量饲料将很容易造成瘤胃积食的发生流行。牛群身体比较虚弱，长时间运输，妊娠中后期缺乏运动，产后失调以及过度疲劳，都会造成机体出现不同程度的应激反应，使得消化功能逐渐减弱，很容易发生瘤胃积食。当前，很多养殖户为了获得更高的经济效益，往往会采用舍饲养殖模式，将牛群固定在圈舍当中开展集中养殖，由于牛群的活动范围有限，普遍存在运动不足的现象，这就造成了牛群的身体素质相对较差，身体比较衰弱，对多种饲料的消化利用率逐渐下降，再加上饲养管理方面存在诸多问题，导致牛群不能够正常进食或者饮水不足，从而使得瘤胃当中的饲料大量堆积，不能够很好地被消化利用，最终造成瘤胃积食的发生。在牛养殖管理过程中，如果出现了创伤性网胃炎、瓣胃阻塞、真胃炎等多种胃部系统疾病，会导致牛群的整个消化功能逐渐下降，身体抗病能力不足。如果兽医在诊断过程中没有及时明确病情，或者采取不当的措施进行治疗，很容易错过最佳的治疗时机，造成临床症状逐渐加重，继发感染瘤胃积食。在牛养殖管理期间，养殖户应该充分意识到瘤胃积食是一种高发病、常发病，造成的死亡率也很高，会对牛养殖产业的健康发展造成严重威胁，发病之后如果得不到及时有效的治疗，往往会给养殖户带来严重的经济损失，因此做好瘤胃积食防控和针对性治疗工作不仅可以减轻牛群的病痛，而且还能够提高养殖户的经济效益。

2 临床症状

牛瘤胃积食属于一种急性的非传染性疾病，发病速度相对较快，一般在牛群采食几个小时之后就会出现典型的临床症状。发病初期患病牛主要表现为口腔流涎，不能够正常采食，反刍功能逐渐下降，甚至会停止反刍。有时患病牛还会出现逆向呕吐的现象，呼吸急促，不断地嗳气，呼出酸臭气体，腰背弓起，不停回头顾腹，后肢踢腹。发病牛排出的粪便颜色发黑，并出现不同程度的便秘现象，粪便干硬呈现算珠状，然后出现严重的腹泻。用手轻轻触摸瘤胃，能够感觉到内容物质地坚硬，好像面团。瘤胃蠕动音呈现逐渐减弱的现象。直肠检查能够感觉到瘤胃严重扩张，内容物显著胀满。进入发病后期之后，由于瘤胃当中的内容物大量发酵，采食了很多酸性物质，再加上内容物在发酵过程中会吸取大量的水分，使得机体存在酸中毒和脱水现象。患病牛逐渐昏迷，循环虚弱。有的牛群表现为呼吸急促，结膜发绀，眼球向内凹陷。由于瘤胃内容物分解产生大量有毒有害物质，患病牛主要表现为四肢震颤，不能够正常站立，全身衰弱，疲乏无力，长时间卧地不起，最终心脏衰竭死亡。

3 鉴别诊断

在对患病牛进行临床诊断过程中，可以根据牛群的呼吸急促，腹部围度显著肿大，瘤胃胀满，内容物坚硬好像面团，轻轻按压很长时间不可恢复，口腔当中存在大量异物，听诊存在浊音等几种症状确定病情。但还应该与前胃弛缓、急性瘤胃鼓气、创伤性网胃炎、皱胃阻塞等疾病进行有效的鉴别，避免误诊，耽误最佳的诊疗时机。一般情况下，牛前胃迟缓的发病周期相对较长，发病之后患病牛会不断嗳气，并且还会出现间歇性的瘤胃鼓气现象，用手轻轻按压瘤胃能感觉到瘤胃内容物具有波动感，不充实，不坚硬，这是与瘤胃积食最大的区别。瘤胃鼓气相较于瘤胃积食发病更急，发病进程更加快速，短时间内瘤胃当中就会充满大量的气体，腹部围度显著膨胀，用手轻轻按压能够感觉到腹壁具有弹性，质地不坚硬，叩诊呈现鼓音。创伤性网胃炎主要表现为网胃区域疼痛不堪，患病牛在行走过程中姿势十分异常，走下坡路时能够感觉到疼痛不安，发出痛苦的呻吟声，患病牛会出现周期性的瘤胃鼓气，选择使用促消化的药物进行治疗，并不能够取得很好的治疗效果。皱胃阻塞是因为阻塞物在皱胃当中长时间滞留，不能够正常向上运输。患病牛瘤胃积液，左下腹部显著膨胀，皱胃冲击性接触试验具有疼痛感，腰旁窝听诊结合叩诊能够听到钢管的铿锵声，与该种疾病有着明显的区别。

4 科学治疗

治疗牛瘤胃积食主要以加速瘤胃内容物排出，增强瘤胃运动机能，兴奋瘤胃为主要治疗原则，避免瘤胃内容物在瘤胃当中长时间发酵，并做好预防酸中毒的工作。对于临床症状相对较轻的患病牛可以在嘴上衔上一根木棒，两端用绳绑在牛角上，反射性地促进牛进行瘤胃主动反刍并对牛进行瘤胃按摩，每间隔半小时使用一次，每次5～10 min，也可以让牛口服酵母粉，每次食用250～500 g，每天食用两次能够更好地消化内容物。对于临床症状相对较为严重的患病牛，可以选择使用硫酸镁800 g或者人工盐1 000 g，用3 000 mL的水充分溶解之后一次灌服。兴奋瘤胃可以选择使用甲基硫酸新斯的明，每头牛使用20 mg，肌肉注射，兴奋前胃神经。但对于心脏功能不全的牛群和妊娠阶段的母牛，不能够使用上述药物。为了防止机体的酸中毒出现，可以选择使用1%的温食盐水对瘤胃进行清洗，然后使用10%的氯化钠注射液200 mL和10%的氯化钙注射液100 mL分别静脉注射，促进血液循环，增强胃肠道蠕动。缓解机体酸中毒，静脉注射5%的碳酸氢钠注射液300 mL。对于症状较为严重，采用上述措施达不到治疗要求的牛群，要进行进一步的手术治疗，确定阻塞部位之后，将瘤胃切开，将大部分的瘤胃内容物取出之后，用清水冲洗干净，然后使用温盐水进行冲洗，最后缝合伤口，将牛放置在安静、干燥的环境当中养殖，并在手术的前7 d进行抗生素治疗，预防继发感染。

5 预防措施

防控牛瘤胃积食应该从加强养殖管理角度入手，避免牛群过于饥饿，按照定时定量的原则投喂。饲料在搭配过程中，应该保证粗饲料和精饲料科学配制，不能突然更换饲料，保证精饲料添加合理，促进其消化机能的完善。不能够向牛群提供不容易消化的劣质饲料，饲料投喂之后应该保证有充足的饮用水。由舍饲养殖向放牧养殖管理过程中，应该向牛群提供一定的粗饲料或者青干草，并限制放牧时间和放牧距离，按照循序渐进的原则逐渐增加新鲜牧草的采食量。进入秋季之后，应该准备好充足的青饲料或者青干草，做好科学补饲、科学饮水工作，要保证饲料种类多样，营养价值全面，满足牛群的生长发育所需。做好牛群的科学管理工作，合理地控制养殖密度，避免养殖密度较大，牛群的活动空间变小，应该依据养殖场的环境承载能力，确定最佳的养殖密度，要确保每一头牛都有充足的活动空间。不管采用哪种养殖管理方式，都应该保证牛群能够充足地运动，充分地接受光照。每次饲料采食结束之后，都应该给予牛群充分休养生息的时间，保证牛群能够细细地反刍，将瘤胃当中的饲料细细研磨，从而进一步提高饲料的消化利用率。另外,牛群在每次采食饲料之后，都应该保证有充足清洁的饮用水供给，定期更换饮用水，避免饮用水当中存在污染物或者存在冰碴，禁止向牛群投喂发霉变质的饲料和不合格的饲料。

6 结语

综上所述，在牛养殖产业发展过程中，最重要的工作是观察牛群采食情况、饮水情况和生长发育现状，做好各种常见疾病的有效诊断和科学防控工作。瘤胃积食作为牛养殖管理过程中一种常发病和高发病，对牛群的健康生长会造成较大的威胁，严重的会造成患病牛出现昏迷甚至死亡。饲养管理人员和基层地区的畜牧兽医人员，需要加强对牛前胃疾病的重视，明确引起各种疾病发生流行的原因，结合实际的临床症状，采取针对性措施进行治疗，如此才能够在短时间内控制病情，避免造成额外的经济损失。□