探究核桃栽培技术与栽后管理

米日瓦古丽·阿不都肉苏力

（新疆阿克苏地区温宿县林业工作管理站，新疆 阿克苏 843100）

引言

目前我国核桃栽种技术水平有限，在实际栽培过程中存在各种亟待解决的问题，尤其体现在种植技术过时、栽后管理工作不到位、技术人员专业化素养不足等方面，在某种程度上对核桃作物栽培工作的顺利开展造成一定阻碍。因此，在实际种植过程中，必须结合行业发展动态积极引入先进的核桃栽培技术，灵活运用科学的栽后管理方法防治病虫害，从源头上降低核桃树发生各种病害问题的几率，充分发挥核桃栽培技术与栽后管理的最大化作用。

1.核桃的基本概述

1.1 核桃的常见特征

核桃是日常生活中较为常见的干果类食品，其基本特征主要体现在以下几方面：第一，核桃具有较高的营养价值，对处于身心成长发育关键时期的青少年而言，核桃对其大脑发育起到了至关重要的作用。第二，核桃在外形方面的特征。核桃作为一种树生作物，通常情况下核桃树可生长到3～5m 左右。处于不同生长时期的核桃，其外形特征也各不相同。处于幼年生长阶段的核桃树，树皮颜色普遍在灰色的基础上呈现出明显的绿色；而处于后期生长阶段的核桃树，其树皮颜色不但偏灰白色，还伴随着明显的裂纹。在成熟阶段，核桃果实的外皮将会从有毛蜕变为无毛。

1.2 核桃的生长条件

核桃本质上可归类为阳性植物，适合生长在光照充足的区域，并且核桃还具有较强的耐寒性，意味着核桃对外界生长环境的要求大多集中在降雨量和光照两个方面。因此，核桃树的生长区域必须具备充足的水源，对于气候方面的要求，应确保其生产区域的年平均温度控制在相对稳定并适宜的范围之内。植物在生长过程中，促使其正常生长的首要前提为植物根部的稳定性，而植物根系的最基本特点在于其整体发达程度较高，因此核桃的种植环境对土壤提出了较高的要求，必须确保核桃种植在土质松软和肥沃的区域中，并且土壤还必须具有良好的排水性能。对于土壤酸碱度指标，由于核桃对土壤的酸碱性指标原本就具有较强的适应能力，因此核桃对该项指标的高低并无太多要求。

1.3 核桃的营养价值

核桃在多个方面均具有较高的价值，其中最为突出的价值是核桃的营养价值。以100 克的核桃为基础，其中蕴含的蛋白质可高达15 克以上。与此同时，核桃中还含有大量人体所需的脂肪和其他微量元素。另外，核桃在人体器官方面的营养价值主要体现在其对肾脏和肠道等功能的促进功能。最重要的是，核桃对糖尿病患者和抑郁症患者也能起到良好的辅助作用。因此，相比于其他作物，核桃的综合营养价值更高，不但广受社会公众的喜爱，在栽培和管理方面也具有较高的社会价值。

2.核桃栽培技术

在核桃种植的整个过程中，通常需要伴随着各种不同的核桃栽培技术，而选择良好的核桃品种则有助于为整个栽培工作的顺利开展奠定坚实基础，有效应用核桃栽培技术还能为核桃作物的生长提供技术方面的保障，核桃栽培管理工作的落实则在核桃果实收成方面起到了决定性作用。

2.1 选择适合的核桃品种

对于核桃品种的选择，应严格遵循以下三个基本原则：第一，在挑选核桃品种时，必须保证核桃品种符合国家规定的基本要求和标准，使不同类型的核桃品种均能在适宜的种植环境下生长，并呈现出稳定的生长状态。第二，选择核桃品种时，应避免在单次种植过程中选择多个品种，并将其同时种植在特定区域，致使不同品种的核桃出现不同的种植效果，甚至对核桃后期栽培管理工作的顺利开展造成一定阻碍，无形中增加了管理人员的工作负担。第三，结合核桃实际种植情况选择适合的栽培方式。不同核桃品种的种植方法各不相同，必须根据具体的核桃品种选用最恰当的栽培方式，以此达到预期栽培效果。通常情况下，核桃栽培方式主要包括连片栽培和地埂栽培两种方式，其中连片栽培方式主要以耕作的方式进行间作。此外，在核桃种植过程中，还应根据核桃栽培密度不断进行调整，尽可能结合核桃品种和生长状态有针对性地调节种植密度。

2.2 核桃技术要点

2.2.1 核桃施肥技术要点

核桃适合生长在中性或偏碱性的土壤环境中。在酸性较高的土壤环境下，可以采用在土壤中融入生石灰的方式调节其酸碱度，从而达到最佳种植效果。在核桃施肥量的控制方面，应充分考虑核桃树的生长年份和生长状态不断调整。对生长1～2 年左右的小树苗而言，其氮肥施肥量可控制在0.1 千克左右，而钾肥的施加量则需结合土壤本身的钾元素含量进行控制与调节。对于已成年的核桃树，应有针对性地增加施肥量，其中厩肥施加量应控制在150 ～250 kg 以内，而磷肥含量则需保持在1.5 ～2.5 kg左右。此外，核桃种植的追肥频率应维持在每年1 次左右，而施肥区间则需控制在1 ～2.5 kg 范围内。

2.2.2 核桃栽培技术要点

在核桃作物栽培过程中，必须严格把控核桃的种植时间。由于核桃适合生长在土层厚度高、温度适宜、排水性能良好的沙质土壤和黑壤土环境，因此可将核桃栽培在阳坡背风处。若核桃种植在荒山或丘陵等较为偏远的地区，还需适当修建梯田，并根据核桃的实际种植情况开发大鱼鳞坑，以此为核桃提供充足的水土资源。与此同时，对于核桃栽培时间的选择，还应严格按照不同季节的基本特征进行定植。在春季时节，应在土壤解封后定植核桃；若在秋季时节，则需在落叶封冻前定植核桃。此外，对核桃进行栽培时还应严格遵守以下操作要点：基于核桃苗木的主根长度，在挖坑时其长度和宽度应控制在0.8～1 米左右，并将表土和基肥埋入坑底，确保核桃种植高度处于距离坑口地表20 厘米左右的范围内。其次，在实际栽培过程中应为根部提供充足的水分，并及时修剪苗木根部，将其以垂直的方式种植在坑内，以此保障核桃根部的延展性。最后，对坑位进行填土处理，在浇灌适当的水量后完成封土操作。

2.2.3 核桃嫁接技术要点

对核桃进行播种后，还需重视核桃树的嫁接工作，其中最常见的两种嫁接方法分别为芽接方法和枝接方法。采用芽接技术嫁接核桃作物时，应严格把控芽接时间，尽可能选择白日、晴天进行嫁接。其次，在接穗环节，还应选择一年生枝、无任何病害问题的接穗叶片，并保留叶柄处1.5～2cm 长度的叶片接穗部位。若接穗的采集量相对较大，还需积极进行存储处理。

3.核桃栽后管理策略

3.1 提供充足的水源

在核桃栽后管理环节，必须及时对处于幼苗生长阶段的核桃作物进行浇水处理，并确保水资源的供应满足核桃作物的实际需求。通常情况下，在核桃种植完毕的7 天后即可进行首次浇水，而后续浇水量则需结合土壤湿润程度进行有效控制。

3.2 生长期管理

对处于生长期的核桃作物进行管理时，应对核桃肥料的选择和施加量予以高度重视。在核桃幼苗生长阶段，主要以氮肥为主，在成熟阶段即可适当施加磷肥和钾肥。但需要注意的是，在成熟期管理过程中，应结合核桃的实际生长需求，有针对性地引入混合施肥法完成栽培管理工作。对核桃树苗进行修剪时，需要采取整形定干的方式保证核桃外形的美观程度。

3.3 做好病虫害防治工作

病虫害防治是整个核桃种植过程中最需要引起高度重视的环节，其中核桃树的病害问题主要包括枝枯病和炭疽病两种，一旦患上以上两种病，将会对核桃树造成严重的损伤。因此，开展核桃树病虫害防治工作时，应将带有病害的植株完全清除，从源头上避免核桃树大面积感染。此外，在核桃前期种植阶段，相关技术人员还应加大监督和管控力度，有效降低核桃树发生病虫害的几率。

结语

在核桃植株栽培和管理工作中，可从品质选择、种植栽培过程以及栽后管理三个环节着手保障植株栽种质量，并在此过程中有效应用各项栽培技术和管理策略。与此同时，相关技术人员还应根据核桃生长特征和对外界环境的生长需求，熟练掌握不同的栽培管理技术，并根据核桃实际生长状态改善其种植条件，采取供应充足的水源、完成生长期管理工作、做好病虫害防治等有效措施，保障核桃作物的生长质量。