一点红黄酮提取及其抗炎活性研究

蔡江贤 陈 文 王湘君 苏利兴 黄晓玲 吴玥函 夏 欢

①海南热带海洋学院理学院 ②海南热带海洋学院水产与生命学院

经查阅大量文献，一点红富含黄酮、生物碱和甾体等具有医疗价值的化合物,目前已知一点红具有拔毒止痒、增强免疫、抑菌抗炎等药理作用,其中具有高效抗炎的活性是一点红黄酮类化合物[1]，并能治疗许多炎症。超声波能采用物理过程，无污染，且能加速一点红有效成分溶于乙醇，是提取一点红黄酮的有效方法。本文拟用超声波协同乙醇提取一点红黄酮，为后续研究一点红黄酮抗炎作用提供参考。

1 前言

一点红属菊科为一年或多年草本，生命力强，适应性强。别名有叶下红、散血丹、乌疔草等，常见于海南、四川和云南等地区。其味苦性寒，具有散瘀、解毒和消炎等功效，在我国民间是使用较多的一味消炎解毒中药，随着一点红植物开发应用，逐渐被人们作为野生蔬菜食用。研究表明一点红含有吡咯双烷类黄酮类化学有效成分，且具有良好消炎及防氧化作用[2]。一点红有较高的医疗价值，在提取天然药物黄酮方面有广阔的前景。临床医学上用于治疗盆腔炎、静脉炎、肺炎、鼻窦炎、结膜炎、子宫内膜炎等炎症。一点红在《中国药典》中也有较详细记载，其能治疗女性附件炎、乳腺炎等炎症。

2 一点红黄酮提取技术

2.1 一点红研究状况

一点红含有较多的黄酮类、生物碱类等，在药学及临床领域上有突出的药理功效，其黄酮类化学物质在抗炎方面具有明显效果，对于治疗炎症前景可观。朱正贤[3]等用一点红黄酮提取液，对巴豆油所致小鼠耳廓肿胀液有较好抑制效果，证明一点红黄酮具有抗炎作用。简玉珍等[4]用一点红外敷治疗静脉炎，发现一点红有抗静脉炎活性，其能有效祛除紫癜、扩张血管，消去静脉中的肿胀且治愈时间短。杨建华等[5]研究治疗急性扁桃体炎，将一点红煎服用数天后，体温与白细胞都恢复正常，表明一点红对急性扁桃体炎疗效可观。蒋政萌等[6]采用二角叉菜胶致大鼠足肿胀，结果证实小鼠的肿胀度与小一点红的醇提物呈剂量依赖关系，具有显著的抗炎作用。目前为止研究发现一点红对较多炎症均有明显疗效，本文通过对一点红的抗炎活性研究进行综述，旨在为治疗炎症深入探索提供参考。

2.2 黄酮抗炎机理

王翠芳[7]采用沙葱黄酮类试验对小鼠腹腔巨噻细胞造成损伤的治疗效果，发现沙葱黄酮类能提高抗炎因子分泌，从而降低LPS对小鼠腹腔巨噻细胞造成的损伤，沙葱总黄酮类化合物的抗炎作用机制和NF-kB信号转导通路有关；宁剑等[8]发现丹参酮ⅡA干预内毒素（LPS）诱导巨噬细胞后，可降低细胞中炎症因子传递量；杨彩霞[9]研究发现茼麻叶中黄酮类物质，能有效降低LPS诱导RAW264.7炎症因子IL-1β、TNF-α和IL-6的含量，同时还提高抗炎因子IL-10含量。

3 一点红黄酮提取方案

目前国内外对一点红总黄酮的研究还相当缺乏。提取植物中黄酮类化合物传统方法有醇提取法、碱法、碳粉吸附法等。现技术提取方法有超声波提取法、微波萃取提取法超和临界流体萃取法等。单用传统方法提取黄酮回收率较高但分离提纯过程复杂。通过正交设计试验，发现超声波协同乙醇提取一点红黄酮类物质提取率高，且效果良好。超声波提取法[10]是目前应用较为广泛的一种方法，具有操作简便、效率高且实用性强。所以，本实验拟用超声波协同醇提取提取一点红黄酮。

3.1 研究原理

利用超声波在传播过程中产生一种声压，沿声波方向传播可使细胞壁瞬间破壁，而且整个过程对有效成分起到保护作用，这大大提高有效化合物溶出，可提高效率并充分分离出一点红黄酮，且提取时间短能加速其浸入乙醇同时还利于保护热不稳定成分。胡文海[11]等用超声波震60 min，乙醇浓度为65%时一点红黄酮提取率最高，提取率可达99.5%；汤须崇[12]等利用超声波提取植物黄酮，超声波辅助萃取过程强大冲击流，使植物细胞壁破裂，加速植物溶质扩散然后释放出内含物黄酮类化合物,提高一点红黄酮提取率。

3.2 研究特点

超声波有药液杂质少、绿色环保、提取率高及操作易行等优点，而能广泛应用于提取天然植物中黄酮类物质。超声波提取最显著的优点就是能使被提取的有效成分活性保持不变，是目前最受欢迎的一种提取方法。超声波的原理可以强化乙醇浸提植物中黄酮类化合物，而较常使用的有机溶剂是浓度为65%乙醇。因马鞭草黄酮类有抗炎镇痛药效，卞杰松[13]测定马鞭草中黄酮化合物，利用超声波结合乙醇法提取其黄酮类化合物的总含量为8.36 mg/g，提取效率相当显著，回收率高达99.56%。目前很多科研者将超声波和其它方法联合用来提取植物有效成分，发现提取效果更佳。马永强[14]用超声波协同乙醇提取法，得到了树莓酮最佳提取条件。一点红在国内外有悠长药用历史，目前研究多集中在抗炎作用上，其他药理作用较少，说明一点红的研究开发利用还不够深入。民间常用一点红治疗细菌性感染性炎症和妇科炎症，现我国妇科炎症发病率相当高，对女性的生活和工作带来了很大影响，目前妇科炎症用药需求量大且中草药一点红比西药副作用小，安全性高，将来有望作为治疗女性疾病的主药物。因此，有必要进一步讨探和和开发其药用价值，使其潜在药用价值得到充分开发利用，为治疗妇科疾病及临床应用提供科学依据，也为后续开发一点红保健品和新药物打下基础。

4 结论