高职《生物化学》课程思政教育分析

2021-12-30杨霈瑶

科学咨询 2021年37期

杨霈瑶

（汉中职业技术学院陕西汉中 723002）

《生物化学》是面向临床医学、药学、口腔护理等医学专业的相关课程，其主要的教学任务是通过让学生进行系统的学习，理解生物化学的基本概念，掌握基本知识和技能，为接下来的专业学习奠定扎实的基础。目前，思政教育逐步被重视起来，国家要求学生不仅要学习专业知识，还要具备高尚的品格和良好的道德素质，因此，教师应注重挖掘《生物化学》课程思政教学特点，让学生在专业理论知识学习过程中能够养成良好的思想品德与行为习惯，促进学生的全面发展。

一、正确认识《生物化学》，强化课程思政教学目标

高职《生物化学》课程思政教学质量的提升与教师自身教学观念有着重要联系，如果教师在教学中能够根据课程思政教学内涵明确《生物化学》课程思政教学目标，那就可以在保证教学质量的同时提高学生的思想道德水平。但如果缺乏对课程思政教学重要性的认识，错误的认为课程教学只需要将课本中的知识传授给学生就可以，没有必要把思想道德教育与专业课程知识相结合，这无疑就降低了《生物化学》课程思政教学质量。对此，教师应从自身做起，认识到自己在教学中存在的问题以及课程思政对学生尤其是高职学生的重要性，积极地采取措施改变这一现状，促进《生物化学》课程思政教育的有效开展。

教师首先应对自己进行一个充分且全面的了解，重新认识《生物化学》这一门课程。教师可以采取两种方式对自己进行评价，第一，询问其他教师，同样都是《生物化学》课程的教师，但每一个人的教学方法和方式都会有所不同，因此，教师可以询问其他教师，让他们对自己的教学提出意见，吸取并改善。第二，让学生对自己做出评价，教师的教学主体就是学生，所以，还可以让学生在学习一段时间后对教师教学的优点和不足指出来，从学生的角度进行改善，从而大大提高自己的专业教学水平。与此同时，教师还应对当前国家对于课程思政教学要求进行了解，而后根据当前《生物化学》课程教学要求来确定教学计划与教学目标，这样才可以保证教学质量。而且在制订教学计划时，教师可以通过互联网搜寻高职学校的课程思政教学计划书，并进行系统的学习，努力提升自己的课程思政教学水平。

此外，教师应对《生物化学》课程的基本内容进行深入的分析和探究，思考哪些内容能够与学生思想素质教育相结合，应该以什么样的手段来进行有效的渗透，从而提高学生的道德品质，并且将其进行归纳和整理，做好《生物化学》教育的大纲。紧接着，应有意识强化《生物化学》课程的教学目标，教学目标对每一个教学科目来说都十分重要，只有明确清晰且切实可行的教学目标才可以让教师的教学更有方向性，学生的学习更有动力。教师应注重在原有的知识教学基础上融入思政教育，让学生在掌握《生物化学》知识的基础上提升自己的道德品质，促进学生的全面发展。教师在制定总目标的同时一定不要忘了目标的分化，将目标进行拆解，教师可以根据课程的安排将总目标细分，制定每节课的教学目标，并且根据课程的进度及时进行调整和修改，让学生在每节课的学习中都学有所获，丰富自己的医学基础知识，提升学生的文化素养和道德素质。通过强化专业课程教学目标可以使教师更加明确教育方向和教育内容，从而大大提高教学效率，为今后的课程教学和学生思想素质的提升打下扎实的基础，促进学生的全面发展。除此之外，教师还应认识到合作的重要性，教师可以联合其他《生物化学》课程的教师，组成教学团队，对课程思政教学模式进行探讨，形成一致的教学意见，有效提高每一位教师对课程教学目标和授课内容的把握，保证教学质量，增强教师的育人能力。

二、创新《生物化学》教学方法，促进学生正确价值观和道德品质的提升

《生物化学》课程的知识具有多而繁杂的特点，对于每一类知识的教学，教师所采取的教学方法直接关系到学生对于知识的学习效率和掌握程度，因此，教师一定不能沿用传统的“一刀切”教学方法，而是应积极采取丰富多样的教学方法开展有效的教学，进而促进学生知识学习能力的提升和正确价值观的形成。

（一）采取结构式教学来开展课程思政教育

结构式教学是指将整个课堂教学划分成几个阶段，在规定的时间内展开规定内容的教学，所以教师应注重构建结构化的课堂，确保学生专业知识与思想水平的提升。首先，教师应充分利用课程教学的前五分钟，也就是课堂导入环节，有效的课堂导入不仅可以激发学生的学习动力，吸引学生的注意力，让学生迅速地进入上课状态，还可以进行价值观的有效传递，因此，教师可以在课堂导入环节为学生讲解著名人物故事，从而提高学生的思想道德素养。比如，教师可以利用多媒体介绍一个我国生物医学界非常著名的人物来进行开启本节课的教学。以屠呦呦研究出青蒿素获得诺贝尔奖为例，教师可以将屠呦呦研究青蒿素的艰辛历程通过视频的呈现方式让学生进行观看，从中看到这些科学家在面对巨大的压力仍旧日复一日，年复一年坚持研究，最终取得成功，向学生传递坚持不懈、不轻易言败的精神和思想观念。通过这种在课堂导入环节中讲解名人故事的方式，可以激发学习生物化学知识的欲望，充分调动学习积极性。紧接着，在接下来的三十分钟内，教师可以针对屠呦呦研究的疟疾来开展相应的教学，促进学生知识的学习，大大提高学习效率。在最后的十分钟内，教师也应进行相应的教学规划，将屠呦呦的事件再次提出来，并且从另一个方面来进行教学。比如，教师可以对屠呦呦在研究出青蒿素之后，为广大的人民群众着想，她针对性青蒿素成本高，难以根治等缺点，又发明出双氢青蒿素，大大减轻了病人治疗疟疾的负担，而且不会反复发作，这充分体现了一个医学者为病人着想的基本素养和高尚的医德，为学生树立榜样，促进学生思想道德水平的升华。教师通过结构式教学，可以显著提高《生物化学》课程思政教学质量，在有效提高学生道德素养的同时充分调动了学生的学习积极性，激发学生对于知识的渴望，促进学生的全面发展。

（二）采取案例举例提升学生的思想水平

对于《生物化学》课程的教学来说，每一个知识点都是可以通过列举科学研究案例来开展教学的，这种教学方法的优势在于可以使学生通过联系事例在自己的脑海中提取出所要运用的知识，让学生将事例与知识匹配，从而形成有效的记忆点，增强学生的学习能力。因此，教师还可以采取事例列举法来开展《生物化学》课程思政教学，促进学生的全面发展。

教师可以采取先将知识点列举出来，然后进行逐一举例的教学。以蛋白质的化学分类和蛋白质结构的知识点为例，教师应先引导学生对蛋白质的概念有一个基本的了解，紧接着，列举相关的名人事例，比如1965年，中国科学家团队在世界上首次通过人工结晶培养有活性的牛胰岛素，突破了这一医学难题，从而让学生将这一事例与蛋白质的分类相结合，形成记忆点，紧接着，教师还应向学生阐述，这一发现为国家做出了不可磨灭的贡献，从而培养学生的爱国主义精神。与此同时，教师还可以列举邹承鲁是在国际上最早尝试用蛋白水解酶部分水解的方法研究蛋白质结构与功能的关系的人，从而将蛋白质结构的知识点进行详细的讲解，并且通过介绍邹承鲁的事迹来培养学生严谨求学的精神。在核酸化学部分，教师可以列举中国小麦远缘杂交育种奠基人李振生，可以通过多媒体将李振生研究小麦杂交的具体事迹和过程再次通过视频的形式呈现出来，并且将这一发现对国际的影响向学生进行详细的说明，从而激发学生的民族自豪感。并且让学生将核酸的知识与之相匹配，促进学生知识的学习。

（三）采取实践教学法促进学生综合素质的提升

从根本上说，《生物化学》课程教学的最终目的是让学生可以将知识运用到实际的操作中，可以让学生在日常的生活中联系知识，而且《生物化学》课程是与各类医学专业息息相关的，而医学最终是服务于社会的，尤其是高职的医学专业，其实用性更大，因此，教师应注重采取实践教学法来开展教学，引导学生关注社会热点问题，关心民生健康问题，运用所学的知识，分析并且尝试去解决社会问题，从而有效培养学生的社会责任感和职业素养。以目前最为热门的医学话题“新冠肺炎”为例，教师可以先列举钟南山院士在新冠肺炎爆发时以84岁的高龄奔赴武汉重灾区的事迹，激发学生敢于担当的精神。紧接着，教师可以开展实践课，鼓励学生对新冠病毒进行深入的分析和探究，看看自己能不能运用自己所学的知识来进行社会性的研究，教师还可以针对前些年的“毒奶粉”事件来让学生结合蛋白质的相关知识进行研究，让学生以小组为单位分析讨论用什么样的蛋白质检测方法才能避免“毒奶粉”事件的再次发生，从而提高学生的社会责任感。与此同时，教师可以组织学生进行有效的社会实践，比如，在高职学校的大型运动会中，教师可以让学生形成一个小的医疗团队，在运动员出现各种突发情况时，运用《生物化学》课程的相关知识来进行分析，从而有效地解决突发情况，在实践中逐步培养学生的职业道德素养，促进学生的全面发展。除此之外，考试也是对学生知识运用的一项重要检测方式，教师可以在考试的题目当中渗透思政教育，将一些关于思想品质，社会责任和职业素养的问题写在考试题目当中，让生进行作答，将思政教育渗透到各个环节当中，促进学生的全面发展。