农村生活饮用水和城镇生活饮用水微生物检测结果分析

高 展

（龙口市疾病预防控制中心，山东烟台 265701）

当前国家高度重视新农村建设，特别是对于农村地区的饮水和卫生环境高度重视，这是关系到农村广大消费者生命健康的重要安全工程。但是当前我国农村的饮用水和城镇饮用水的卫生状况之间存在一定的差距，特别是农村饮用水中含有的有害物质和病原体等数量较高。为了保障农村地区饮用水的水质安全，相关部门需要加强对水质的采样和监测，及时掌握农村地区生活用水的卫生情况，才能够有效改善农村地区的饮用水卫生状况。多年来，各级政府一直致力于改善农村的生活饮用水问题，投入大量资金修建农田水利项目，建设管网、建设水厂等，取得了一定的成绩，但生活饮用水水质差等问题仍然困扰着农村地区，农村生活饮用水存在的问题的原因较为复杂，①是由于化肥和农药进入到水环境中[1]，②氮肥和磷肥的作用导致水体富营养化，为微生物生存提供了良好的环境。③由于肉类的消费水平增加，淡水养殖业的发展也对水质产生了影响，城镇化进程的加快导致一些污染严重的企业转移到农村地区，增加了水质污染的压力。根据我国的生活饮用水卫生标准所规定的指标包括菌落总数、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、总大肠菌群，这些是常见的病原体类型，也是所必须检测的微生物项目。因此，本文将对农村生活饮用水中微生物检测存在的问题及解决方案进行了分析。

1 资料与方法

1.1 研究对象

选取2019年6月至2020年6月，首检100份农村生活饮用水和城镇生活饮用水试验样本，分别对农村组和城镇组进行微生物检测，每组50份，检测两种水样的微生物分布情况。

1.2 研究方法

参考《生活饮用水标准检验方法》，对检验的各类微生物判定如下：标准样本的菌落总数小于或等于100 CFU/mL，且样本中均未检测出耐热大肠菌群和总大肠菌群时，可以判定样本水质符合国家规定要求。如果上述指标有任何一项不达标，则表明样本水质检测不合格。

1.3 统计方法

采用统计软件SPSS 20.0对数据进行分析，计量资料采用t检验，计数资料采用χ2检验，P＜0.05，差异具有统计学意义。

2 试验结果

由表1可知，城镇组的菌落总数、耐热大肠菌群、总大肠菌群的合格率以及总合格率均高于农村组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。

表1 两组样本微生物检测合格率对比（n，%）

3 结论与讨论

水是生命的源泉，农民生产、生活都不离不开水。但是，目前我国农村地区生活用水供应问题较为突出，与城镇化进程不符，很多问题不能妥善解决，影响到农村生产生活的开展。因此，解决农村地区的生活用水水质问题有助于城镇化建设以及加强农村生产建设。根据此次的检测结果发现，某地区的农村生活饮用水的水质状况相比城镇仍然存在一定的距离，当前形势不容乐观，必须通过政府和社会的力量提高饮用水的管理，从而改善水质状况。根据对其中微生物指标的检验，发现主要的污染来源于微生物指标超标，农村相比城镇的微生物合格率较低。病原微生物能够入侵人体，引起感染，严重时导致人发生肠道传染病等[2]，甚至会导致死亡，所以必须要防范病原体的侵入，其中危害较大的病原体包括两种类型，分别是病毒和细菌，这两种病原微生物入侵人体的几率最高。由此可见，必须对饮用水进行检测，才能够获得科学的数据，特别是微生物类型的确定，有助于对水质情况进行精准分析。不同的水源地中含有的微生物水平不同，主要的影响因素是微生物的污染程度。耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、总大肠菌群这些微生物对人体的健康具有重大损害，例如，在美国曾经发生过鼠伤寒沙门菌噬菌体污染饮水导致流行性疾病的爆发，以及芬兰发生弯曲杆菌引起的传染病。我国在2011年之前也发生过几起细菌性痢疾爆发疫情，给社会造成了重大损失，所以对饮用水中致病微生物的检测，具有重大的公共卫生价值。

生活饮用水指人们生活饮水和用水。当前我国农村的生活饮用水主要是通过分散式供水和小型集中式供水，小型集中式供水一般是政府投入资金，农户自筹建成的。分散式供水是农户打出的水井，但是容易遭到污染。小型集中式供水的水质较好，目前的水源来源包括地下水和地表水，地表水的水质受到污染物以及水体特征和水体类型等因素的影响，通常情况下深水井的水质较好。生活饮用水最常见的问题是微生物指标超标。其中菌落总数是作为水质清洁程度和考核净化结果的指标，其数值大小与受有机物污染程度呈正相关。总大肠杆菌是评价水质卫生质量的重要指标，可以对肠道传染病的传播可能性进行评价；耐热大肠菌群来源于温血动物的粪便，也是重要的指示菌之一，造成这一指标超标的原因是因为水源受到人或者温血动物粪便的污染。因为农村地区通常养殖牲畜，特别是养殖业目前都迁移到农村偏远地区，所以被温血动物粪便污染的可能性也大大增加。以上几种微生物指标超标问题较为常见，一旦发生超标就严重影响水质，进而导致肠道传染病的发生。

除了以上指标之外，导致农村生活饮用水微生物超标问题的原因主要是农村地区的生活饮用水的来源大部分是自备井水，水源的来源是地表浅层，同时采用的是简易式的集中式供水方式[3]，在供水管理和卫生防护方面的措施较为简陋，净化措施较少，水质管理人员整体素质低，没有按照严格的消毒和清洗制度进行管理。特别是在粪便污染方面问题较大，可能传播肠道致病菌。农村供水考虑经济原因，导致农民更喜欢使用不需要缴纳水费的井水，但是井水的消毒净化设施管理较差，而且水井旁边可能有污水口以及污水渗漏、生活垃圾等存在[4]，导致菌群超标。另外，农村部分地区使用自来水，但是水质仍然与城镇存在一定差异。这主要是因为农村缺乏统一、规范的农村生活饮用水管理机构，通常只是挂牌，但是没有具体的管理人员，也没有管理的经费和设备，所以，只能做表面上的工作，根本不能起到实质的管理作用，导致管理功能缺失。个体经营的水厂存在不规范经营的问题，例如农村反映较为强烈的水费以及初装费收取不合理问题，没有采用国家统一的标准[5]，一些水厂随意报价，老百姓认为使用自来水的成本较高，而水厂并没有给老百姓带来实惠，所以普遍存在意见，而且个体经营的水厂通常在产权方面存在纠纷，还可能引起资产流失。此外，由于农村地区的水厂规模都比较小，所以在技术更新方面较为落后，可能导致水质不达标，在处理水质时通常只是采用简单的过滤和沉淀等传统物理方式，水厂没有水质检验的能力。当产出自来水后，不会对水质进行检验，所以可能存在水碱大、有异味的问题，引起供水的安全隐患[6]。

农村地区面积大，居住较为分散，企业的效益不高。农村地区实行自来水供应存在成本高、收益低的问题，企业通常为了减少成本而压缩工人的数量，但是在自来水管网改造以及日常维护方面，因为降低成本导致管理不到位。农村地区通常生活饮用水供应水压较低，因为水厂的规模不大，设备不健全，所以供水能力不高。另外一些距离水厂较近而且地势比较低的居民用水可能存在浪费，这又导致距离较远的村民家中没有水或者水压很低，严重影响日常的生活[7]。

本次研究结果显示，城镇组的菌落总数、耐热大肠菌群、总大肠菌群的合格率以及总合格率均高于农村组，差异具有统计学意义，P＜0.05。由于某地区的农村生活饮用水的净化设备存在超标问题，所以导致该结果的直接原因是未及时更换过滤网，间接原因是管理制度不完善、管理人员工作不到位等管理问题。所以，①要加强农村地区的水源地保护，禁止在水源地周围排污和排放废气，禁止使用有害化肥。②要加快对农村地区供水管网的更新改造，合理制定水价，鼓励农村居民使用政府统一供应的自来水，改善饮水质量。③要加强对农村地区饮用水水质的监测，确保饮用水符合生活饮用水卫生标准的要求，并加强对农村居民安全用水的宣传教育以及水质污染对于人体危害的宣传，提高农村居民的安全用水意识。④政府部门要建立完善的农村生活饮用水管理机构，特别是要明确管理人员的编制，并且给予相应的管理经费，明确管理部门的职责和职能，切实发挥管理人员作用，改善农村地区生活饮用水管理水平[8]。对于财政支付承担的自来水工程，需要由乡镇人民政府代理行使监管职责，组织财政、审计等职能行使权力，清晰水厂的产权，避免资产发生流失；要合理定价，减轻农民的负担，组织物价部门核算农村自来水供应的成本；合理制定供水水价和入户费，统一自来水初装和水费标准[9]。⑤建议成立以乡镇为单位的水质检测中心，对农村地区的自来水供应进行水质检测，中心不以收费为目的，为农民免费检测水质。⑥由政府拨付资金，建立基金制度，从农村水费中拿出一部分资金作为维护基金，有利于农村生活饮用水供应的长久稳定运行[10]。同时吸引民间资金参与农村生活饮用水设施建设中，促进农村供自来水供应建设进程。

综上，城镇生活饮用水的整体检测合格率高于农村生活饮用水。相关部门还要通过加强对农村生活饮用水源保护和检测等措施，提高生活饮用水质量。