构建建三江水稻产业链体系初探

陈兴森（北大荒农垦集团大兴农场有限公司）

一、建三江水稻产业发展现状

建三江水稻播种面积1041万亩，机械化率高达98%，建设完成了大田农业物联网，建立了全国首批5G基站，形成了家庭农场聚焦和规模化种植的生产格局，实现了水稻种植的规模化、机械化和智能化发展，整合组建了建三江米业集团、北农米业集团2家大型龙头企业，拥有万顺米业、华龙粮油工贸、嘉良米业等稻米加工省级龙头企业，建有智能农机产业园和亚洲规模最大的粮食储备库群，粮食仓储企业63家，仓储能力1700万吨。“十三五”以来，农机具更新总投入46.78亿元，新增各类农机具13.9万台件，农机新度系数保持在0.78以上，综合机械化率达98%。仓储物流和商贸服务综合体配套功能健全，已初步形成水稻产业链。

二、构建水稻全产业链的优势

（一）独特的地理位置及自然资源

建三江系黑龙江、松花江、乌苏里江汇流的河间地带，位于三江平原腹地，拥有“地球之肾”的美誉之称。区域内大气质量和水体质量达到国家一级标准，大力发展无公害绿色生态农业，辖区15个农场有限公司全部经过“三体系”认证（ISO9001：2015质量管理体系；ISO14001：2015环境管理体系；ISO45001：2018职业健康安全管理体系），稻米品质优于国内其他产区。

（二）交通便利

航空交通方面，辖区内建有建三江湿地机场，已开通了建三江——大连——青岛、建三江——哈尔滨——北京等多条航线；铁路交通方面，福前铁路横贯，粮食铁路运输专线与哈抚线（哈尔滨—抚远）直接相连；公路交通方面，佳抚公路横贯，哈同、建黑、建虎3条高速公路贯通。专用码头和口岸交通方面，拥有勤得利码头；毗邻富锦、同江、饶河、抚远4个国家一类口岸。

（三）创新科技平台，科技含量丰富

现有科研院所1家，建有省级以上科创平台12个，其中国家级平台1个，中国农业科学院、黑龙江省农业科学院、东北农业大学、黑龙江八一农垦大学、哈尔滨工业大学、中国水稻研究所等高校和科研院所设立了研究基地，设立中国农科院农垦建三江水稻研究试验站等4个试验站及寒地水稻信息化园区等相关创新平台。实现了土壤肥料检测分析、作物遗传改良、农产品质量安全检测。

（四）农产品品牌建设强劲

拥有国家质量监督检验检疫总局批准公告“建三江大米”（DB23/1481-2012）黑龙江省地方质量标准和保护的产地范围。重点推广“三江6号”“绥粳18”“龙粳57”等优质品种。充分发挥“建三江”品牌影响力，使大米等优质农产品进军北京、天津、哈尔滨等大中城市的超市、中高端社区。

三、水稻产业链建设发展的制约因素

一是资本约束与技术瓶颈成为稻米产业深加工的主要障碍；二是产业集中度低引发恶性竞争，且无法达到规模经济；三是水稻深加工产品的市场接受度较低；四是水稻产业链各个环节需求的系统结构不平衡。

四、构建水稻全产业链体系的总体要求及定位

1.以水稻全产业链发展和配套服务业的科技创新高地、人才高地和产业高地为目标。建设成为在全国和全世界具有影响力的国家现代化数字化大农业样板区、寒地黑土农业可持续发展示范区、高端智能农机装备产业集聚区、三江平原水稻高质量发展引领区和国家绿色高品质商品粮输出基地。

2.在产业布局上设置核心区及示范区。核心区以科技创新创业、精深加工产业、智能仓储物流为主进行布局；示范区在空间上按照智慧农业示范基地、水稻工厂化育秧示范基地、标准化作业示范基地、绿色有机种植示范基地、寒地黑土可持续发展示范基地、最美农垦村镇示范基地及大地观光农旅带进行布局。

3.按照循环经济的原则，贯彻“联合粮农立根本、稻优米精树品牌、扩展规模出效益”的经营理念。

4.在定位上打造成具有区域主导能力、具备全国影响力的粳稻种植、加工、贸易、研发“四个中心”。以“绿色”“有机”大米为基础，进一步提升寒地水稻品质，同时按照投资回报率比较，围绕稻米产业链精深加工全面展开。创新“双控一服务”经营发展模式，加强产业链的前端和末端管理。

5.设定短期目标。到2024年，实现农业科技贡献率达到78%以上；农作物秸秆综合利用率达到95%以上，主要农作物良种覆盖率达到100%，农田灌溉用水有效利用系数提高到0.65以上，农业废弃物综合处置率达到99%，土地改良和综合治理覆盖率达到100%，优质农产品供给能力实现大幅提升。

五、构建水稻全产业链的措施

（一）构建现代农业生产体系，优化产业结构，提升农业整体竞争力

稳定优质水稻播种面积。加大优质米、特色米种植，圆粒优质品种以龙粳31、龙粳46等作为主栽品种；长粒品种以三江6号、绥粳18、绥粳27、苗稻2号等食味值高的品种为主；特色品种以龙粳57、北作1号、莲育1031等为主。

（二）推进农业绿色生产方式，促进农业可持续发展

1.加强黑土耕地保护。大力推进黑土地保护，通过“一增、一防、两减、三基础”措施，保护耕地中的“大熊猫”。“一增”是增加土壤有机质含量。应用生物有机肥和秸秆还田技术，改善土壤理化性状，提高土壤抗灾能力。“一防”是防止黑土地污染。建立种植户农药使用台账，定量定时进行回收并进行无害化处理，做到农药包装废弃物回收率90%以上，回收的农药包装废弃物无害化处置率100%，防止残留农药造成二次污染。“两减”是减肥，减药。采取生物防治、物理防治等手段，减少农药对耕地的污染。“三基础”是夯实农田基础、抓好农机装备基础、完善水利建设基础。通过本田标准化改造、落实国家轮作休耕试点政策、推广作业机械，加大农田水利设施投入力度，有效促进耕地休养生息，实现农业生产可持续发展。

2.抓好农业标准化。严格按照栽培技术规程要求，做到全程标准化管理，同时高标准推进格田改造，全面积、全作物、全过程地进行“田、埂、渠、池、路、住、棚”农业环境综合治理工作，实现棚集中、田成方、林成网、埂成线、渠成行，常年保持“五边”“四清堂”，实现农业节本、提质、增产、增效。

3.加大病虫草害监管力度。设立潜叶蝇、负泥虫、水稻稻瘟病诱发区监控及叶龄跟踪观测点，全程科学指导种植户根据水稻生育进程准确进行田间管理，确保水稻防病、灭草等农事活动科学准确。

4.推进清洁农业生产。一是扎实开展保护性耕作，有计划实施水稻休耕，增加土壤肥力。二是持续推进“三减”，应用侧深施肥技术，减少肥料用量，有针对性合理用药，做到预防为主、精准施药。三是推进双水双绿（种养共作）种植模式，主要推广鳅稻、鱼稻、鸭稻，做到“一水两用、种养结合、生态循环、绿色发展”。

5.大力开展地下水保护工作。一是借助卫星遥感、手机APP等科技手段，准确掌握取水设施（机电井）现状和水资源开发利用情况，促进水资源集约、节约、合理开发利用。二是推广水稻旱平免提浆技术，减少地下水的过度开采，切实改善地下水资源。

（三）完善现代农业收储体系，保障原粮质量安全

1.加强基础设施建设，保障原粮储存安全。一是吸引粮食企业入驻，扩大粮食仓容保障能力。二是加大水泥晒场建设，排水沟渠畅通，保障粮食存放安全。三是加大粮食烘干设备投入，确保粮食“丰产”变“丰收”。

2.健全质量安全体系，确保粮食监管安全。建立质量追溯系统，从水稻育苗源头抓起。建立档案，记录对生产、投入品、流程监管和各环节的相关质量安全信息，实现农作物“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、质量可追溯”的基本要求，筑牢食品安全“第一道防线”，确保“舌尖上的安全”，有效促进农产品竞争力的提升。

（四）建立现代农业加工体系，加快农业产业聚群发展

一是落实招商引资优惠政策，吸引全国农业龙头企业向建三江集聚，采取先进加工工艺生产绿优大米，扩大水稻加工规模，延长产业链条，提高农产品的附加值。二是围绕产业链发展，推进龙头企业与基地农场合作运行，积极探索“公司+基地+农户”的经营模式，为种植户提供种植、加工、技术指导等服务，探索发展产业化联合体，推动特色农业发展、绿色种植推广和种植户增收致富。

（五）优化现代农业营销体系，提高农产品市场竞争力

1.加强粮食品牌建设，提升农产品附加值。一是坚持以北大荒绿色智慧厨房为牵引，统一规模化运营。以销售集团榜单产品和“建三江”品牌产品为主，带动区域内消费。二是围绕龙头企业打造优质粮基地，大力发展订单农业，补齐粮食统营短板。

2.增加产品科技含量，提高市场竞争优势。建三江富硒土壤资源丰富，其中大兴农场有限公司土壤硒含量在0.4～1.47mg/kg之间，均高于我国富硒土地标准，属于天然富硒。在强化科技支撑的基础上，启动“优质富硒米工程”，打造富硒绿色品牌，有效提高农产品经济附加值和产品竞争力。

六、健全水稻产业链体系，提高农业综合效益

（一）加大农业科技集聚，进一步培育创新主体

以北大荒农垦集团现代化农业基地建设为依托，鼓励高校、科研院所建立试验实训基地或设立研究机构，培训高素质新型农工，强化信息服务，并与企业共建产业技术创新平台，形成产学研发展联合体。

（二）积极培育科技创新平台

与黑龙江八一农垦大学、东北农业大学、农垦科学院联合，建设以技术创新中心为主的高层次创新研发平台。加快主导产业核心技术突破，形成以高校、科研院所和龙头企业围绕水稻品种培优和品质提升、黑土地保护利用、现代科技服务、智慧农业、稻米精深加工等水稻生态循环产业。

（三）加快产业集群发展，进一步做强主导产业

加强产业项目扶持，争取发展环境友好型农业，支持国家和省重大农业示范和产业化项目优先在建三江农高区布局。以创新集约、提质增效为重点，在智慧农业发展、种子研发推广、粮食仓储加工贸易、农技农机新技术应用等方面给予政策倾斜。对基质育秧技术、智慧能源应用、新型肥料研制、农业面源污染治理方面的项目给予政策支持，确保黑土地保护和利用取得实效。