油茶芽苗砧嫁接育苗技术浅析

2021-12-28蒋小勇

南方农业 2021年2期

蒋小勇

（广西壮族自治区国有三门江林场，广西柳州 545006）

油茶是我国特有油料树种，分布于我国多个省份地区，是我国重要的油料来源之一。三门江林场是目前广西乃至全国最大的油茶产业基地之一，目前已建成占地180 hm2的现代油茶良种繁育基地与年产3 000 t 茶油的生态茶油精深加工项目，油茶产业原料林基地2 667 hm2，从油茶繁育到成品加工，基本形成了一条完整的产业链［1］。油茶芽苗砧嫁接育苗技术是目前三江林场主要的育苗技术之一，不仅操作比较简单，育苗周期短，而且育苗效果良好，成活率可以达到80%以上。该技术的应用有效解决了传统育苗技术效率低、成活率低以及苗木质量不佳等问题，为林场创造了极大的经济效益。

1 苗圃地选择与建设

1.1 苗圃地选择

苗圃地宜选择在背风向阳、地势平坦、排灌设施完善、土壤肥沃的区域，土壤最好是pH 值在6 左右的红壤或者黄壤。碱性土壤、干燥沙土不宜作苗圃；土壤板结以及排水不良的田地不宜作苗圃；前作为茶叶或者油茶的土地不宜作苗圃［2］。若选择熟地作为苗圃，在播种前需要对土壤进行消毒。

1.2 整地做床

一般在嫁接前20～30 d 开始整地。1）需要对土壤进行消毒，每公顷苗地撒750 kg 生石灰、7.5 kg 毒锌，然后翻入土壤当中；2）施底肥，每公顷苗地需要施15 t土杂肥或者1.5 t 复合肥。整地完成后应立即开始做床，苗床宽度控制在1.2 m 左右，高度控制在25 cm 左右，长度控制在6～8 m，苗床间距控制30 cm 左右。做好苗床后需要覆盖一层厚度在3 cm 左右的黄心土，以抑制杂草生长，预防病虫害，然后在苗床上覆盖塑料薄膜，控制苗床湿度，防止雨水冲刷苗床。

1.3 搭建遮阴棚

遮阴棚一般选择遮阳网作为遮阴材料，高度控制在1.8 m 左右，春季遮阴度控制在75%左右；夏季遮阴度宜控制在85%左右［3］。

2 采集砧种

砧种宜选择普通的油茶种子，待11 月中下旬种子完全成熟后进行采收，采收的茶果宜放置在阴凉通风的地方，待其自然裂开，从中选择颗粒饱满、无霉变、无虫害且颗粒较大的种子作为砧种。

3 培育砧木

采收种植前的12 月中上旬即进行沙藏催芽，在沙藏之前需要先对种子进行消毒，一般选用0.1%高锰酸钾溶液，消毒时间控制在5 s 左右，消毒完之后捞起种子清洗干净。沙藏所用的沙子以河沙为宜，需要将河沙清洗干净，去除其中的杂质，然后按照一层河沙一层种子的顺序进行催芽，沙子的厚度宜控制在8 cm 左右［2］；种子的厚度宜控制在5 cm 左右。在沙藏催芽期间，要注意定时在沙子上均匀洒水，使沙子保持适宜的湿度。

4 选择接穗

采穗时母树应选择优良品种或者是优良单株，宜选用树冠中上部位叶芽饱满、未受病虫害侵袭的当年半木质化或者木质化春梢或夏梢作为接穗，接穗直径宜控制在0.28 cm 左右，采集的接穗要随采随用，不宜放置过长时间。采集穗条后，要剪掉上面多余叶片，以湿布包裹穗条，以起到保湿的作用。若穗条需要进行远距离运输，则需要将穗条进行捆扎，基部用湿布或药棉包裹，放在泡沫箱或纸箱内，注意避免挤压，同时要注意保湿［3］。到达目的地后，要立即解开捆扎，将穗条放置在阴凉处或者湿沙中，但是注意放置时间不能超过7 d，在正式进行接穗之前，要使用多菌灵800 倍液对穗条进行消毒。

5 嫁接

5.1 选择嫁接时间

一般来说，全年最佳的嫁接时间为春夏之交，即4—6 月，此时天气、温度、湿度等多方面条件比较适宜，嫁接的成活率最高［4］，嫁接后，萌芽比较快，可以缩短管理时间，有效保障成苗率。

5.2 起砧

将沙床中培育的砧木起出，注意种芽长度不宜超过4 cm，然后用清水进行清洗，再以多菌灵800 倍液进行消毒，最后以湿布覆盖备用。

5.3 断砧

使用刀片在芽苗种子上方1.0～1.5 cm 处切断，随即用单面刀片从砧木正中髓心劈开，开口约1 cm。

5.4 削穗

在穗条叶柄下方约2 mm 的部位使用刀片在左右两侧削出长度为1 cm 的双斜面，正交会于髓心，形成约30°的楔形，注意左右切面必须平滑。然后再将穗条从叶柄上方约3 cm 处截断，保留一芽一叶，放置在清水中浸泡备用，注意一般削好50 个左右要立即进行嫁接。

5.5 嫁接

将削成楔形的穗条与砧木切口对齐插入，然后使用铝箔片套筒将接口部位紧固，使砧木和接穗紧紧连接在一起［5］。注意若砧木和接穗的直径不一致，则仅需要与叶柄一侧对齐即可。

5.6 移栽

将嫁接好的苗木栽到处理好的苗床上，砧木子叶要埋入土壤中，嫁接口略高于苗床面即可。为了确保正常出苗，栽植时要注意控制密度，一般来说以7 cm×15 cm为宜［6］。栽植完成后要喷1 次水，注意避免嫁接口进入泥沙，否则会影响成活率。最后将竹片弯成拱形插入苗床两侧，上面用塑料薄膜覆盖，以起到保湿的作用，塑料薄膜四周要用沙土压实，注意若塑料薄膜内温度超过36 ℃时，要适时揭开塑料薄膜进行降温换气。

6 苗木管理

6.1 除萌

待嫁接口逐渐愈合之后，会逐渐长出苗芽点，待超过85%的苗芽长到约10 cm时，即可从两端揭开塑料薄膜，持续炼苗6 d，待第7 d 即可将塑料薄膜全部揭开，然后清除掉其中的死亡苗木以及砧木萌芽，并适当进行浇水、施肥，30 d 后，即可去掉遮阴网。

6.2 水分、温度管理

嫁接完成之后的保湿极为关键，会直接影响苗木成活率，苗床湿度要控制在85%以上，如果遇到持续阴雨天气，则可以将塑料薄膜两头揭开，并及时进行排水，避免苗地大量积水。嫁接完成30 d 左右，是嫁接口愈合的关键时期，此时若温度过高、比较干旱或者温度过低且多雨，均对嫁接口愈合不利。因此，要注意调节温度，若天气干旱、温度比较高，则应注意遮阴，降低苗地温度［7］；若雨水较多、温度较低，应注意及时排水，避免苗地积水，同时要适当增加光照。

6.3 施肥

待树苗长出2～3 片叶子时，即进行施肥，肥料宜选择氮肥，每公顷苗地施肥量不超过225 kg，施肥时可用水将肥料稀释成浓度为0.05%的液体进行喷施，也可以选用2%磷酸二氢钾与3%尿素混合喷施，严禁干施［7］。全年需要施肥3～4 次，施肥时建议结合浇水进行。

6.4 病虫害防治

苗期需要注意的病害包括油茶立枯病、根腐病、炭疽病以及叶软腐病等，虫害主要有金龟子等害虫，要注意选择适宜的杀虫剂与杀菌剂。为确保苗木的成活率，病虫害防治应当以积极预防为主，降低病虫害发生的概率，避免因病虫害影响育苗效益。具体来说，可以选用0.04%多菌灵、0.04%甲基托布津或者1%波尔多液等药液进行预防。待所有苗木长到约30 cm 即可出圃进行栽种，一般来说，芽苗砧嫁接育苗技术的成活率不会低于80%。