高原地区马铃薯种植技术与病害防治策略

2021-12-27次仁索朗

南方农机 2021年2期

次仁索朗

（西藏山南市隆子县农牧综合服务中心，西藏山南 856600）

高原地区的气候条件和土壤条件适合马铃薯生长，因此当前我国高原地区大力发展马铃薯种植产业，不断扩大马铃薯种植规模，提高了当地农户的收入水平。在马铃薯种植过程中，种植技术和病害防治工作发挥着重要的作用，种植人员需要根据高原地区的实际情况合理选择马铃薯种植技术，同时需要有效防治马铃薯病害，进一步促进马铃薯产业的发展。

1 马铃薯生长条件

1.1 光照条件

马铃薯是喜光农作物，光照强度和日常时间直接影响马铃薯产量，如果在其生长过程中出现光照不足的问题，将会影响马铃薯植株的生长状态，叶片比较单薄，最终降低了生产率，马铃薯产量也因此减少。太阳光照会在一定程度上影响马铃薯芽伸长，马铃薯块经过休眠期之后，可以放置在散热光中进行催芽，促进马铃薯块快速产生绿色壮芽，在播种过程中避免出现伤芽问题，以提高马铃薯产量[1]。

1.2 温度

马铃薯在发芽和结薯阶段都对温度提出了一定的要求，温度过高和过低都会影响马铃薯生长。如果马铃薯具有适宜的生长条件，种植人员可利用调节和栽培管理等方式，满足马铃薯的温度需求，促进马铃薯生长，最终达到增产的目的。

1.3 水分

水分可以促进马铃薯光合作用和呼吸作用，马铃薯在生长过程中需要较多的水分，如果土壤水分较少，将会降低马铃薯的产量。但是土壤水分较多，将会影响排水工作，导致土壤缺氧，最终影响马铃薯根系的生长，甚至会发生根部腐烂的问题。新生块茎缺氧，很容易导致细菌干扰问题，最终使其腐烂，在收获之后不易储存。湿度比较高，马铃薯很容易发生晚疫病，最终引发大量腐烂的问题[2]。

2 高原地区马铃薯种植技术

2.1 选地

在种植马铃薯的过程中，种植人员要尽量选择疏松肥沃的土壤，半砂壤土最适合马铃薯生长，种植人员要注意不能在板结田中种植马铃薯。在选地阶段，种植人员需要结合当地景观指标，注意不能和茄类植物和白菜、甘蓝等植物连作，马铃薯前茬作物最好是豆类和油菜，要做到轮作2 年，这样有利于遏制病虫害，同时可以减少杂草数量。前茬作物收获之后，种植人员要注意深翻土壤，利用太阳光消灭土壤中的细菌，为马铃薯种植提供良好的土壤环境。

2.2 合理选择马铃薯品种

在选择马铃薯品种的过程中，种植人员需要结合当地自然条件，选择的马铃薯品种要具备较强的病虫害抵御能力。在种植马铃薯之前，种植人员需要深入分析当地气候条件，同时需要分析马铃薯常见的病虫害。在高原地区，大部分马铃薯在110d 内即可由出苗期进入成熟期，每年最佳播种时期是4 月中上旬。为了减少病毒危害，提高马铃薯的产量，要选择形态饱满的马铃薯，同时其要具备光亮的色泽，不能出现任何损坏[3]。

2.3 人工种植

因为高原地区耕地不够平坦，同时具有较大的种植规模，很多地区不适合利用机械化种植方式，因此在高原地区种植马铃薯的过程中通常选择人工种植的方式，人工种植主要包括整地、出芽培育、种植、后期管理四个步骤。

在整地阶段，种植人员需要深耕土壤20cm 以上，随后施加有机肥料，保障马铃薯根系生长。土地深耕可以促进马铃薯的生长，在种植马铃薯之前，工种植人员做好深耕工作，可以有效提高马铃薯产量。

在出芽培育阶段，被收获的马铃薯会进入休眠期，需要经历90d 才可以发芽，如果选择的马铃薯还没有发芽，种植人员需要采取催芽工作，在赤霉素溶液放置马铃薯7d左右，并且在20°溶液中浸泡马铃薯5min ～10min，种植人员需要根据实际情况合理控制用药浓度，如果马铃薯休眠期比较长，种植人员需要提高赤霉素浓度，保障催芽效果。种植人员选择用赤霉素溶液时，要注意利用酒精溶解，再加入适量的纯净水，通过均匀搅拌达到浓度标准之后再浸泡马铃薯。满足浸泡时间之后，种植人员要捞出，晾干马铃薯，在湿润沙床中催芽[4]。

在种植过程中，因为高原地区气候比较特殊，种植人员可以选择整薯播种方式，如果需要切块，需要将草木灰涂抹在切口，避免发生腐烂问题。为了保障马铃薯质量，种植人员需要保障马铃薯充足的生长时间，尽量提前种植时间，促使马铃薯进入生长期。如果马铃薯品种是春种，种植人员可以在12 月下旬或者次年1 月上旬种植马铃薯。为了避免腐烂问题，种植人员要重视田间排水工作，在田地周围设置排水沟，避免发生积水问题。

在后期管理阶段，种植人员要尽量提前施肥，保障肥料的充足性，种植人员最少需要进行2 次追肥工作，在马铃薯发芽后期进行首次追肥，出芽高度达到20cm 之后采取第2 次追肥。种植人员还需要根据实际情况落实培土工作，严格控制入冬前培土厚度，避免马铃薯发生霜冻问题[5]。

2.4 机械化种植

科学技术不断发展，我国逐渐提高案例农业机械化水平，利用机械化种植方式，可以提高农业生产效率，同时可以节省人工成本，机械化种植主要包括准备、播种、收割三个阶段。在前期准备工作阶段，种植人员需要晾晒处理马铃薯，减少马铃薯的水分；在催芽过程中，需要控制温度在25℃以下，最佳温度是14℃～16℃；马铃薯发芽之后，需要利用低温保存方式，有效控制新苗的生长速度，避免外界因素伤害新苗。种植人员需要控制块茎重量在20g 以下，同时加草木灰，提高马铃薯病虫害防御能力。种植人员可以利用起垄机起垄，在起垄阶段要注意保护幼苗，完成起垄工作之后要利用化学处理方式，避免幼苗发生枯萎等问题。进入生长后期之后，种植人员需要定期喷药杀虫。在收割阶段，种植人员需清除马铃薯的秧苗，并且利用机器挖掘秧苗，可在挖掘阶段保障马铃薯的完整性[6]。

2.5 科学的田间管理

1）合理灌溉：种植人员需要结合土壤水分的情况合理灌溉，保障土壤的湿润度，避免土壤过湿或者过干。在苗出齐之后，种植人员需要及时灌溉。马铃薯的开花期非常需要水分，如果在这个时期干旱少雨，种植人员需要及时灌溉，否则将会产生畸形薯。每隔30d 就要灌溉1 次，但是不能选择大水漫灌的方式，需要做到速灌速撤。

2）中耕除草：在马铃薯生长过程中，种植人员需要及时除草，以此减少流失马铃薯的养分和水分，同时落实培土工作；注重保护马铃薯根部，避免外露马铃薯块，否则会影响马铃薯生长。

3 马铃薯病害防治策略

3.1 防治真菌性病害

马铃薯真菌性病害主要包括早疫病和粉痂病等。在防治过程中，因为早疫病具有很强的适应性，发病的马铃薯会产生褐色的斑点，所以种植人员需要利用代森锰锌类药物治理这种病害，根据实际情况调整比例，利用水稀释之后喷洒在马铃薯叶片上，结合实际情况确定喷洒次数和间隔时间。防治粉痂病的过程中，种植人员可通过土壤深耕，施加有机肥以及种植轮作等方式，优化田间排水效果，有效控制粉痂病。马铃薯的晚疫病问题通常是在开花阶段发生的，这类病害会通过空气传播，会导致大面积感染，马铃薯茎叶部分首先发生病变，导致块茎发生腐烂，最终发生枯死问题。为防治这类病害，种植人员在选种阶段就要注重马铃薯品种的抗病能力，同时要及时清理种植场地，有效切断病原体[7]。

3.2 防治病毒性病害

病毒性病害主要包括卷叶病和花叶病两种形式。发生卷叶病会影响马铃薯种植，如果发生感染问题且无法有效防治，甚至会引发绝收问题，在发病初期，马铃薯叶片会出现卷曲问题，随后叶片变硬，整个叶片呈现紫色，种植人员需要利用药剂治理方式，如选择叶面肥等药剂。发生花叶病之后，马铃薯植株叶面经常会受到侵害，使叶片变得萎缩，这将会影响马铃薯的产量。这种病害缺乏对症的药剂，因此在种植阶段，种植人员要实时观察马铃薯块是否发生了感染问题，如果发生了感染问题，工作人员要立即清理病株。

3.3 防治细菌性病害

细菌性病害主要包括青枯病和软腐病。马铃薯感染了青枯病之后，叶片会呈现浅绿色，并且在极短的时间内死亡。若发生这类病害，种植人员需要利用轮作重茬方式，或者利用硫酸链霉素制作溶剂，在马铃薯表面喷洒药物。马铃薯生长后期很容易爆发软腐病，植株表面呈现出棕色斑点，患病部位逐渐硬化。为防治这类病害，种植人员在种植阶段要保持地块的湿润度，保障种植区域的通风效果和透光效果，同时需要利用百菌酮和绿乳铜乳油等药物治理该病害[8]。