绿色无公害水稻高产栽培关键技术研究

2021-12-27曹明贵

农业开发与装备 2021年2期

曹明贵

（公主岭市农业技术推广总站，吉林公主岭 136100）

0 引言

近年来，伴随着我国经济实力和科学技术水平的不断发展和进步，综合国力与国际地位也在不断提升。在这样的形势之下，人们对于绿色无公害水稻种植越发重视。由于人们生活条件和质量的不断提升，使得社会各界对于食品安全也提出了更高的要求，加强绿色无污染并且安全的农产品种植技术，是保证人们对于食品以及食品安全需要的重要途径。水稻种植阶段，人们应该重视绿色无公害高产水稻栽培技术的有效应用，有力的促进和推动我国水稻种植能力和水平的提升，进而可以最大程度的提升我国水稻种植的质量和产量，为人们的日常生活提供切实的保障。下文围绕绿色无公害水稻高产栽培关键技术展开一系列的讨论。

1 绿色无公害水稻概述及含义

从实际意义上来讲，绿色无公害水稻，实际上指的是在水稻的种植和生产过程当中，采取相应的措施对有毒有害物质进行有效的控制，使之能够始终处于规定的范围之内，从根本上保证其能够完全符合无公害农产品标准的实际要求。首先要保证的是无公害水稻的产地环境能够切实满足无公害农村平对于生态环境质量的要求，同时也要在生产过程当中的每一个阶段和环节都应该严格遵循相关的标准规范。在此基础上，将有毒有害物质的残留控制在安全的范围之内。最后要保证安全质量指标能够合乎标准，能够通过专业机构的认证。总的来讲，绿色无公害水稻应该具有较高的公益性、普遍性、专业性以及公正性[1]。

2 绿色无公害水稻高产栽培技术应用现状

自我国可持续发展战略的制定和实行，社会各界对于环境保护工作越发重视。农业生产对于国家经济的发展和人们的日常生活产生直接的影响，能够有力的促进和推动社会的发展和经济的进步。特别是在当今时代，人们对于食品安全越发关注，农产品的种植已经逐渐朝着无污染、安全绿色的方向发展。正因如此，水稻种植过程当中，相关工作人员应该积极采取相应的措施，对绿色无公害高产栽培技术加以科学合理有效的应用，有力的促进和推动水稻种植能力和水平的不断提升，使之能够切实满足人们对于食品的需求。

从目前的情况来看，我国对于绿色无公害高产栽培技术正在不断的推广，并且已经取得了极大的收获和成果。但是在实际种植过程当中，无公害水稻栽培会受到诸多因素的影响，其中包括品种选择、水稻种植、田间管理以及病虫害的防治等诸多因素，其中的某一个因素控制不力，都会对绿色无公害水稻种植的质量和产量产生直接的影响，进而也就无法从根本上保证水稻栽培的实际效益。正因如此，人们应该准确的把握绿色无公害水稻高产栽培技术的要点，对绿色无公害水稻高产栽培的每一个阶段和环节加以严格的控制，有力的促进和推动我国水稻种植能力和水平的提升[2]。

3 无公害水稻高产栽培前的准备工作

3.1 品种的选择与处理

经过有关技术人员的调查研究发现，无公害水稻栽培过程当中，水稻种子自身品质的高低对农作物种植的效率和质量产生直接的影响。正因如此，为了能够切实的保证和提高水稻的种植质量和产量，就必须要对无公害水稻品种的选择有所重视。

在无公害水稻种植选择阶段，为了能够最大程度的保证无公害水稻的产量，人们不仅要保证所选择的种子具有良好的品质，同时也要保证其自身具有较强的抗病虫害能力。在选种之时，人们还应该对当地的气候特点以及地质水文情况进行全面的考虑和分析，根据不同地区的实际情况，有针对性的进行选择和种植，最大程度的保证无公害水稻能够完全符合土壤的条件和气候条件，进而可以为无公害水稻高产奠定坚实的基础，创造良好的条件。

完成种子的选择之后，为了进一步提升水稻的产量，种植人员应该采取科学合理有效的措施对种子进行相应的处理，在一般情况下，应该将种子进行紫外线的照射，以此不仅可以起到杀灭病菌的作用，同时也可以在一定程度上提升无公害水稻种子的出苗率[3]。

3.2 施加无公害有机肥

无公害水稻种植过程当中，为了能够进一步提升水稻的产量，人们应该避免施加化学肥料，以有机肥取代传统化肥，从而在保证水稻产量的同时，也能够最大程度保证水稻的绿色无公害性。到目前为止，水稻种植过程当中常用的无公害有机肥为秸秆还田，其不仅能够有效的避免由于焚烧对空气的污染，同时也能够在很大程度上增加土壤当中的有机质，使土质的特性得到有效的改善，进而能够为后期水稻的生长奠定坚实的基础，创造良好的条件。

4 绿色无公害水稻高产栽培关键技术

4.1 水稻播种时间的选择

从实际意义上来讲，不同地区的地质和气候特点存在着一定的差异，正因为如此，在进行水稻播种时间选择阶段，人们应该从多个方面和角度进行考虑。在一般情况下，海拔处在400 m左右的区域应该在2月下旬至3月中旬进行水稻的播种，海拔在400～800 m的地区应该将播种时间确定在3月下旬。不仅如此，在播种之时，应该尽可能选择晴天进行播种，最大程度的提升水稻播种的效果，为水稻作物的正常生长奠定坚实的基础，创造良好的条件。就吉林省而言，耕地土壤以黑钙土、草甸土、白浆土、黑土、暗棕壤、风沙土、新积土和水稻土为主，且我省处于东北地区，气温相对较低，可以在4月份进行水稻的播种。

4.2 水稻种子处理

在水稻种子处理工作的当中，人们首先应该对种子进行晒种，如此可以在一定程度上杀灭种子当中所含有的病毒，通常可以将晒种时间控制在2～5 h。之后将种子放入强氯精溶液或者是生石灰澄清液当中，除此之外，也可以将其放入到多菌灵水溶液当中，浸泡8～12 h，之后将其进行彻底的清洗，从而使得种子当中的各类病菌得到进一步的杀灭与控制。完成上述的工作之后，人们应该进行催芽作业，水稻种子破胸之后，对种芽进行淋水降温处理，在此过程当中应该对淋水温度加以严格的控制，保证水稻种芽的温度始终处于25～30℃之间[4]。

4.3 水稻育苗

选择合适的苗床，是保证育苗工作效果和质量的重要前提，应该保证苗床土壤具有较高的肥沃程度和松散程度，并且要保证苗床能够处于背风向阳的位置。为了切实满足水稻对于水源的实际需求，应该保证苗床的周围具有良好的水源，为后期的灌溉工作提供保障。在水稻种植之前，可以将腐熟的稻草直接作为土壤的有机肥，使土壤的肥力得到有效的提升，进而可以使水稻的抗病害能力有所提升。在播种前的7天，应该将硫磺粉撒入到土壤当中，对土壤的酸碱度进行调节，使之能够满足水稻的生长条件。

4.4 水稻苗床管理

在水稻苗床管理工作过程当中，相关工作人员应该对内膜温度进行有效的控制，具体来讲，1叶期和2叶期的水稻种植阶段，内膜温度应该控制在20～25℃之间。进入到3叶期之后，只需要在晚上将地膜覆盖即可。如果发现床土存在发白的情况，则应该在第一时间进行喷水。

4.5 水稻栽植

绿色无公害水稻种植阶段，应该根据实际情况，有针对性的采取适当的栽植方式。以往传统的水稻种植方式主要包括插秧轮、秧标等方式，当前大多采用机械栽植的方式。但是对于一些平整度不足的稻田，依然需要采用人工的方式进行插秧。除此之外，还有抛秧的方式，这种方式具有较强的高效性和便利性。进行栽植之前，应该施加足够的底肥，特别是对于沙土类的土壤，可以通过施肥的方式，使土壤的保肥和保水能力都可以得到显著的提升。

4.6 水稻病虫害的防治

首先就水稻的病虫害而言，稻瘟病是当前常见的真菌病害之一，对水稻产生极大的危害。根据侵害的不同位置，可以将其分为苗瘟、叶瘟以及李晶瘟等。通常情况下，稻瘟病可以利用水流、风或者是昆虫进行传播，具有较强的越冬性，天气变暖之后，可能存在复苏的情况。除此之外，恶苗病在我国很多地区都会出现，导致稻苗不发芽或者是不出土。虫害方面，水稻生长过程当中可能受到虫害的影响，其中瓢虫、褐稻虱等属于外源性虫害，三化螟、灰飞虱等属于内源性虫害，这些虫害如果不能得到有效的防治，势必会对水稻的种植造成极大的影响与威胁。

对于水稻病虫害的防治工作，应该坚持以预防为主，以治理为辅的基本原则。加强种植人员的防控意识是首要工作，加强稻米生长过程当中的病虫害管理工作力度。在此基础上，采取生物防治、农业防治以及物理防治等不同方式，有针对性的对不同情况加以处理。在进行栽植之前，应该增加旋耕和深耕力度，选择合理的种植方式，最大程度的提升田间管理工作力度。对于不同的情况，有针对性的选择相应的药剂进行喷洒，并对药剂的用量进行严格的把控。