册亨县种植火龙果的气候适应性分析

王梦云，王泽雁，张仁兴，田连卫，王旭达

（1.盘州市气象局，贵州盘州 553537；2.册亨县气象局，贵州黔西南 552200）

火龙果为多年生攀援性热带多浆植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，原产地为中美洲热带雨林地区，后传入越南、泰国等东南亚国家和中国台湾地区，近年来被大陆地区引种栽培，海南、广东、广西、福建等地区已经进行了广泛栽培。2001 年，罗甸县境内进行火龙果引种试验，经过4 年的研究获得成功；2007 年进行了推广发展，同时罗甸火龙果在首届中国成都国际农业博览会上获得金奖，为罗甸火龙果产业的宣传和开发、打造火龙果特色品牌打好了基础。火龙果性甘平，具备诸多对人类有益的成分，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。这种水果食用的营养价值很高，含有植物性白蛋白、花青素、丰富的维生素C 和水溶性膳食纤维等普通水果中罕见的独特成分。花朵和嫩枝也能食用，具有较好的营养保健效果。基于此，对火龙果生长气候条件与册亨县气候条件进行分析对比，为火龙果在册亨县的大面积推广提供科学参考。

1 火龙果的生长习性

火龙果原产于中美洲地区，中美洲地处赤道。火龙果作为喜光耐阴植物，其生长最适宜光照8 000 lx 以上，适宜的光照有利于火龙果营养物质的积累。火龙果生长耐高温、怕霜冻，其种植培育常采用扦插法，扦插时间以春冬季为宜，4—11 月为产果期，花后30～40 d 果实成熟，温度及降水条件对火龙果生长影响极为重要，25～35 ℃为其最适宜生长的温度条件，当温度低于10 ℃或超过38 ℃，生长停止进入休眠状态。火龙果耐干旱、耐贫瘠，适应于有机质丰富、排水性好的pH 6.0～7.5 的土壤，土壤过于干旱或湿度过大都将影响其正常生长。此外，花期较多降水也会影响产果。种后7～8 个月便可开花结果，第3 年进入盛果期，连续结果。每年5—11 月开花结果，每年结15 批果实，至少有4 次盛果期。一次投入，多年受益。

2 册亨县火龙果生长气候适应性分析

2.1 日照

册亨县位于贵州省西南部，地处云贵高原向广西低山丘陵过渡的斜坡地带，地势西北高，东南低；最高海拔1 634 m，最低海拔301 m，属亚热带温暖湿润季风气候。册亨县多年平均日照时数为1 483.8 h，最大日照时数为 1 759 h，最小日照时数为930.6 h。册亨县光照条件较为充足，且日照时数变化较平稳，能够满足火龙果的生长发育需求。从纬度来看，我国位于北半球，每年3月21日—9 月23 日，太阳直射北半球，纬度越高，日照时间越长，日照时数越大，册亨县北部岩架、坡妹等乡镇有较好日照条件，适宜选种在乡镇开阔的荒地，尤以阳面坡地为佳。对于比较老熟的枝段，集中高强度日光直射，如果时间太长，积累的热量得不到散失，会导致部分火龙果枝条产生日灼现象［1］。

2.2 温度

火龙果是一种典型的热带和亚热带水果，原产地为热带地区，不怕高温。近十年来，册亨县年平均温度为19.1 ℃，极端最低温为-2.3 ℃，极端最高温41.2 ℃，全年无霜期长，多年平均无霜期344 d。1 月是一年的最冷月，月平均气温10.0 ℃（大于9 ℃），年平均气温大于19.0 ℃，最热月7 月平均气温25.8 ℃。

结合王旭等的研究，从火龙果适宜种植区域的生态气候区划来看，册亨县本站年均气温19.1 ℃（大于19 ℃），极端最低气温平均值0.7 ℃（大于0.6 ℃），≥10 ℃活动积温6 519 ℃（大于6 000 ℃），属于火龙果最适宜种植区。东南部、南部双江、八渡等乡镇海拔400～600 m，多年平均气温在19.2～21.7 ℃，能够满足火龙果生长的温度需求，适宜推广种植，中部地区海拔在900 m 左右，者楼等乡镇年平均气温在18.0～19.1 ℃，基本能满足火龙果生长，但不适宜大面积推广，如秧坝地区。西北部地区威旁等乡镇海拔在900～1 200 m，年平均气温在16.9～18.1 ℃，不宜种植火龙果［2］。

2.3 降水

火龙果是一种耐旱植物，但是生长却需要较充沛的水分［3-4］。册亨县年降水量丰富，年平均总降水量1 271.9 mm，近八年乡镇年平均降水量在817.1～1 189.1 mm，雨量地域分布特点大体为自北向南递减，中东部雨量较大，西部较少。受冬夏季风交替影响，册亨全县干湿季明显，冬季温和少雨，夏季高温多雨。册亨县雨季始于4 月，终于10 月，较大降水量集中分布在6—9 月，4—11 月为火龙果开花产果期，此时的火龙果植株所需水分较多，特别在果实膨大期所需水分最多，但也不宜过多，降雨时段分布与火龙果生长的需水期基本一致，但较多夜间降水不利于开花授粉。结合王泽雁等的研究，近46 年册亨县暴雨日数绝大多数出现在夜间，以6 月出现次数最多［5］。综合分析春夏季节应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态；果实膨大期要保持土壤湿润，但仍采取一定措施控水，避免较多夜间降水影响授粉，以利果实生长；冬季园地要控水，以增强枝条的抗寒力。

2.4 肥料管理

在火龙果种植水肥管理中，应以有机肥料为主，化肥为辅，氮、磷、钾复合肥要均衡施用。1～2 年生幼树以施氮肥为主，促进树体生长；3 年以上成龄树以施磷、钾肥为主，合理控制氮肥的使用量。由于火龙果的采收期相对较长，施肥期间要注意薄肥勤施，按照少量多次的施肥原则，以保障肥料提供火龙果生长过程中所需要的营养元素。火龙果为浅根系作物，在施肥时可以撒施在土表根系分布区域，避免深施，以免伤根。在火龙果开花和结果期间，适当施磷肥或者氮肥，增施钾肥和镁肥，可以有效促进糖分积累。

2.5 病虫防治

火龙果成年以后，病害会比较少，在幼苗期会受蜗牛和蚂蚁为害，可以采用杀虫剂防治。在温湿度过高时，也会容易出现病害，可用粉锈宁防治。

3 册亨县影响火龙果生长的气象灾害

3.1 低温冷害

火龙果抗寒性较差，易发生霜冻害，在气温＜5 ℃时会有冻伤。5 ℃以下的持续低温能导致火龙果发生冻害，造成幼芽、嫩枝甚至部分成熟枝被冻伤或冻死并出现霉斑。温度越低，持续时间越长，受害程度越深。册亨县虽属于亚热带温暖湿润季风气候，热量比较丰富，但在冬季受强冷空气南下影响，少数年份部分乡镇也会出 现＜5 ℃的天气，特别是中部的冗渡、威旁，冬季低温天气出现频率高，对火龙果的安全越冬存在较大威胁。受过冻害的火龙果枝条由于内部组织坏死，整个植株抗病性、免疫力降低，来年气温回暖时较易感病。

3.2 风雹

大风会破坏棚架，造成火龙果断枝，此时天干物燥，大风加快了火龙果枝条水分的挥发速率，对其安全越冬及后期生长影响大，每年3—6 月为册亨县防雹期，6 月后产生的冰雹灾害会影响火龙果的产果，最终影响产量。

3.3 洪涝

火龙果耐涝性差，如根部长期积水，会造成根部腐烂导致减产或死亡。强降水和阴雨连绵天气时，应加强田间管理并及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。册亨县6—8月雨水较多，且降水时空分布不均，易形成洪涝。

3.4 干旱

火龙果虽耐干旱，但过长时间的干旱会诱发一系列病虫害，甚至引起植株休眠而停止生长。每年10—11 月高温少雨、空气干燥，秋旱发生较频繁，仍需适当补充水分。

4 结语

从日照、降水、温度条件来看，册亨县中部、东南部、南部地区日照适宜，温度满足火龙果生长需求，降水充沛，属于较适宜火龙果种植地区；北部、西部地区，易出现不利于火龙果生长的低温冷害，不适宜大面积推广种植。但为获得更优产量，火龙果推广种植前仍需采取相应的种植措施，雨水较为充沛地区应建设好基础设施，防止雨季积水造成烂根以及较大降水影响授粉结果。此外，海拔相对较高的地区还需要注意低温冷害对火龙果的影响。