精细化管理在饲料企业财务管理中的应用

2021-12-25

现代营销·经营版 2021年2期

（广东海大集团股份有限公司，广东广州 511400）

精细化管理源于日本，它既是一种管理理念同时也是一种管理文化，是社会、企业对内在价值链、外在价值链各项单元明晰化分工，对服务量化到细致的手段与理念。它的发展史是基于社会化管理形式延伸与嬗变，将常态化管理模式通过各价值链单元的分析、连接，通过建模分析，数据管理引入深层次的一种管理方式。精细化管理方式较比传统管理方式最大区别就在于传统管理方式具有统筹性、统一性，实施过程中存在局限化、单一化现象，而精细化管理的主要目标是在大程度降低企业财务管理成本、资源权占有率，从内在角度出发对价值链单元权重细致分析，以此实现企业健康发展。

一、饲料企业精细化财务管理现状及问题

（一）预算管理制度不严谨

预算管理制度中是有一套预算标准的，可是在实际的财务工作中，预算管理的步骤是有缺陷的，并且财务人员在预算的过程中，即使依靠预算参考标准，也经常会让预算结果出现一定程度的偏差[2]。为了能够较好的对企业成本行为进行优化与配置，提升饲料企业的经济效益，需要对饲料企业内部价值链、外部价值链成本行为进行全面优化。与此同时，财务管理人员在整理预算的数值以及计算的过程中，缺少相关的监督人员，监管工作力度严重不足，这在一定程度上会让单位出现大批量的预算偏差问题，预算超出实际预估的情况普遍发生，严重的对饲料企业造成一定威胁[1]-[2]。

（二）财务风险控制意识缺乏

企业的领导层财务风险意识不足，并且也不具备良好的风险评估能力。财务风险具备着多种因素，同时具有一定程度的复杂性。作为单位高层，没有相关的财务风险意识，同时也不明确财务风险的基本内涵，意味着财务管理工作会存在诸多的风险。再加上，没有评估财务风险强弱的能力，就没有办法有效防止风险问题的发生，在第一时间内也没有办法采取相应的解决措施，延长损失时间，使得饲料企业遭受更大的损失。

（三）内控制度不完善

企业可以正常运转的关键就是财务部门的高效工作，加之，财务部门中的相关人员可以有效进行财务管理。但是，目前饲料企业中存在着一些管理方面的问题，尤其是内控管理制度存在着诸多问题，并且影响到财务问题。首先，在财务审核的过程中，没有一个严密完整的审核体系，导致很多欠款没有按实际需要发出。其次，饲料企业的人员比较多，已经是处于饱和状态，并且单位中的部门各自为政，企业的凝聚力不强，员工之间的合作意识较差，这些都是内控管理制度应该进行有效管理的部分。

二、精细化管理在饲料企业财务管理中的实践

（一）建立精细化财务管理理念

思想观念决定了企业以及个体的行动方式，如想将精细化管理方式贯彻落实企业各个部门以及企业各个成本环境，就要从财务管理理念入手。现阶段我国企业财务人员以及高层管理人员通常都会认为财务与会计基本属性大致相同，这种错误的认知思想导致了企业部门财务通常只进行一般的记账、汇总、算账、核算等静态工作，护理了财务管理在动态上、企业战略规划上的重要性以及企业各环节的分析作用。这种错误的观念长期发展下去势必会影响到企业在成本管理上的思想创新，从而会导致企业成本无法得到有效控制。鉴于此，企业要纠正对财务管理职能的错误认知，改变传统财务管理理念的传统观念，加强与贯彻精细化财务管理理念的宣传，将财务管理从传统静态层面工作转移到企业动态管理或企业经营管理职能上，以此提高企业财务管理效率，促进企业核心竞争力不断提升。

（二）增强财务风险意识

饲料企业的高级管理层要基于精细化管理理念为基础，不断完善内部控制体系，制定财务风险意识内控制度，具有重要的意义和作用，是不可忽视的重要存在。一旦它出现了问题，将对整个单位产生非常不利的影响。饲料企业的高层要积极加强自身的风险意识和评估能力，明确财务管理的重要意义，同时需要根据实际的工作管理情况，保证财务人员的数量，能够及时有效地完成相关工作任务。与此同时，财务人员风险控制意识的增强对行政单位的风险控制活动来说有着重要的意义和作用，因此，财务人员要想方设法地增强自身的财务风险意识和解决风险问题的能力。这就需要单位和员工两方面的共同努力[3]-[4]。

（三）改善财务预算制度

企业要重新梳理财务预算制度，将其中有遗漏和不规范的地方进行重点填充和修改。以往会有虚假报表情况的发生，在新的预算管理制度的依托下，要严禁这样的行为。与此同时，单位每一笔资金都要有明确的需求来源，数额不论多少，都要进行严格记录，并依据完整的预算方案去进行计算。财务人员要时刻明确自身的职责和义务，在财务方面要认真、负责，不可以出现随随便便、马马虎虎的心态。这样的心态是财务人员最忌讳也是最不应该出现的。财务人员要有实现自身实际价值的欲望，在具体的工作中，饲料企业也要指派相关人员对财务人员的日常财务管理工作进行监督和了解[5]。加之，在进行预算以前，要明确参与预算的各项内容，为预算奠定一定程度的基础，接着要运用正确的预算方式，并形成完整有效的预算记录，提高预算结果的准确率，同时也要保持预算过程的真实性和规范性，对于不符合规定的行为要进行及时地改正，要杜绝预算超出和预算不足的情况再次发生。

（四）加强内部审计监督

饲料企业要明确内部审计的基本含义，其中对单位内部需要审计的部门、人员和权力等进行准确范围的划分。内部审计制度的制定和实施都是依托在国家相关要求之下的，这使得审计制度可以向正规化方向发展，为实现其价值提供了正确的理论方向。加之，内部审计制度要遵循具体问题，具体分析的原则去制定，饲料企业内部的高层领导要不断对其引起重视，根据单位的实际变化，而实时进行更新和改善。最后，审计制度离不开监督管理，二者是相互依存的，没有监督的存在，审计一样是空谈，重视二者的协同合作，提升内部的财务管理力度，促使企业生产与运营的效益最佳。

（五）强化财务的基础工作

财务管理是企业管理中的核心组成部分，财务管理的质量直接决定企业的发展情况，而一些财务的基础工作如会计科目设计以及财务基础数据或各种各类凭证报表等，如果没有这些基础性财务工作，那么就更不会有财务的精细化管理。这里要强调的是，财务基础工作绝非上述提到的基础静态工作，而是基于企业运作成本、企业价值链以及企业领域环境下对企业基础财务数据信息进行创新、完善与管理的一种全新管理理念。具体来说根据企业财务基本情况、运营情况以及成本情况，对财务数据进行细致化分析，且有效对财务数据潜在有利的条件进行挖掘与发展，改善企业财务工作情况。因此，企业财务人员应以企业财务报表以及企业各项支出为基础，针对企业刚性支出、柔性支出进行合理划分并分析，定期、不定期向企业管理者提供财务数据分析结果。一方面可以让企业高管管理人员对企业发展情况、财务情况以及生产情况有全面了解，另一方面可通过行业竞争对手价值链的数据对比，通过数据建模与分析找出其中差异，以此提升企业核心竞争力[6]-[8]。

（六）企业作业成本的管理

企业作业成本管理是企业财务管理中较为常见的一种管理方式，这种管理方式可在成本发生变化的情况下对其进行动态化调整及费用平摊，且财务人员可同通过作业成本管理的方式对企业生产、加工等价值链进行优化，以此制定更符合企业成本管理与企业发展的成本模型。例如：以饲料企业生产为例。首先，可对企业实行落地料回收策略，落地料在饲料生产过程中是不可避免的，如落地料回收不及时，势必会与其他物料混淆或被清理人员清理，这是一种浪费现象，长此以往会导致企业制造成本的不断增加。其次，包重给料的误差应在合理范围内，如50kg的净含量应要求误差在上下不超过0.3%，那么包装的净含量应控制在49.85～50.15kg。国内饲料行业经过30多年的发展，从成长期、成熟期到目前的稳定期，从产量到质量都经历大的飞跃，利润也从原来的“暴利”转变到现在的“微利”，如何在当前的“微利”时代保持利润，除控制好销售费用、管理费用、财务费用外，生产中运用精细化管理也尤为重要，因为它是控制制造费用的基础。