油茶低产林改造技术分析

2021-12-25宋武明

南方农业 2021年30期

宋武明

（柳州市苗圃林场，广西柳州 545006）

广西壮族自治区拥有丰富的油茶资源，现有油茶林45.3 万公顷，其中，老幼低产林分面积约占油茶林分总数的70%以上，且平均茶油每667 m2产量还不到8.5 kg，经济效益低，严重影响广西油茶产业的健康可持续发展。因此，对现有油茶低产林进行改造，是提高油茶林产量和质量的关键措施。

1 油茶低产林改造技术概述

油茶是茶科油茶属常绿小乔木，是我国重要的木本油料树种。用油茶果实加工提取的茶油富含多种营养和生理活性物质，具有极高的营养价值。油茶树在调节气候、保持水土等方面的作用巨大，生态效益明显。但在生产实践中，广西部分油茶林因经营管理粗放、林龄老化、品种配置不科学等原因，出现低产低效现象。为提高油茶产量，增加林农的经济收益，需要结合林分实际采取相应的改造技术措施。

当前，广西油茶低产林改造方式主要包括抚育改造、换冠改造和更新改造等。改造方式的具体选择要根据油茶低产林的不同类型而定。如抚育改造，适用于立地条件较好，林龄在30～40 年，优良品种占林分50%以上，茶油单产低于10 kg 的林分。换冠改造则适用于林龄15～20 年，油茶树生长旺盛、低劣树占林分50%以上，茶油单产不足5 kg 的林分［1］。而更新改造适用于优良品种占林分多数但树木长势差、冠幅窄，单产低于10 kg 的油茶林。同时还要注意的是，有的油茶林分情况较为复杂，同时存在多种不良情况，这就需要根据实际综合运用改造方式，进行综合治理。

经过长期实践，广西部分油茶低产林在改造后，茶油单产得到有效提高，较改造前增产3～4 倍，且同时增加了油茶鲜果、茶麸等的产量和销量，经济效益和生态效益非常可观，潜力巨大。

2 油茶低产林抚育改造技术

抚育改造方式的主要技术包括清理林地、调整密度、整形修剪、林地垦复和合理施肥。

2.1 清理林地

清理林地的目的是改善油茶林地上部分的环境，为油茶复壮、土壤改良和后期采收创造良好条件。清理时要把林地上的杂灌、杂草、野藤全部砍除，并挖除油茶的老树、劣树、病树。杂灌运出林地，杂草、野藤等随垦复掩埋。

2.2 调整密度

采用抚育改造的油茶林大多树木密度大，枝叶重叠严重，郁闭度过高，导致林间通风透光差，树木光合作用不良，病虫害易发。因此要进行疏伐，使林分郁闭度保持在0.6～0.8，增强林间通风透光［2］。如果林分过于稀疏，则应使用2 年生以上优良无性系大苗进行补植，根据林地土壤肥力、坡度等因素使油茶林密度在每 667 m270～110 株，以充分利用林地和光、水、肥等。

2.3 整形修剪

油茶修剪在一年四季均可进行，但冬末春初最佳，以便为夏季油茶果实生长和积存油分创造良好条件。以一般修剪为主，坚持“幼树轻剪、老树重剪；阳坡轻剪、阴坡酌剪；密林重剪、稀林轻剪；剪密留稀、去弱留强，保留自然树形”的原则，使修剪后的树体结构达到小枝多、大枝少，枝条分布合理、均匀，内部通风透光、光能利用增强，上下内外都开花，形成立体结果。

1）要剪除全部寄生枝、枯死枝和病虫枝，减少寄生枝对养分的争夺，降低病虫害发生概率。2）要适当修剪结果枝。一般只修剪细弱、过密的结果枝即可。对于枝叶过于繁茂的油茶树，大年可剪除部分结果枝，避免养分争夺而引起落花落果；小年尽量不修剪，以保持营养枝和结果枝的合理比例［3］。3）要修剪徒长枝。剪除着生在树干上的全部徒长枝，和着生在枝叶茂密的主枝上的徒长枝，及结果初期的徒长枝。老树可选留健壮徒长枝，以备更换主枝。4）要适当修剪下垂枝和内膛枝。剪除位置过低、着果率低的下垂枝，保持树冠原有形状。同时剪去树冠内重叠、交错的混乱内膛枝，增强树冠内的通风透光性，增加结果面积。

2.4 林地垦复

林地垦复是油茶增产的重要手段。“冬挖金、夏挖银”“七月挖金，八月挖银”等谚语就是林农在生产实践中总结出来的。垦复要深浅适度，避免损伤油茶根系。一般冬春深挖，夏季浅挖，冠外深挖，冠内浅挖。每3年深垦一次，1 年时行一次浅垦。

油茶垦复要根据林地的地势选择全垦、带状轮垦或穴垦。地势平坦的林地可全垦，树冠外深挖25 cm，树冠内浅垦15 cm。林地坡度在15°～25°的可带状轮垦。即沿山体等高线垦复6 m 宽地面，带与带之间留3 m 宽草面，翻地深度与全垦相同。来年再垦复留下的草面，而以前一年的垦带作草带，如此每年交替垦复［4］。林地坡度在25°～30°的进行穴垦。先全面砍除杂草灌木，然后围绕油茶植株的树冠垂直投影处进行深挖垦复，同时把杂草灌木堆放在油茶树盘内，用翻出的土掩埋。

2.5 合理施肥

油茶林低产与林地土壤肥力下降存在密切关系，因此，在改造中要合理施肥来改良土壤，增强土壤肥力。改造初期要以有机肥为主，配合施入复合肥和磷、钾肥。可在冬季垦复时每667 m2施入优质有机肥500 kg、磷肥40 kg、钾肥10 kg，或有机肥配施50 kg 复合肥。有条件的可每667 m2施入油茶营养专用肥65 kg。夏季可追施磷、钾肥，视土壤肥力每667 m2总追肥量17～27 kg。施肥可沟施，在树冠外围两侧各开1 m 长、宽25 cm、深15 cm的施肥沟，均匀施入肥料后覆土。

3 油茶低产林换冠改造技术

油茶低产林换冠改造主要采用嫁接换冠技术，即通过对中壮林木嫁接优良品种的穗条实现树冠更换，提高产量。嫁接方法以改良接皮接为主。

在选择砧木时，以低产林中生长势旺盛的中壮林木为主。每株选择3～4 条通直的开张形主枝作砧木，在离基部100 cm 的平滑处锯断，每枝保留1～2 个侧枝做营养枝和遮阴枝。然后选择适宜造林的优良无性系为采穗母树。选择生长健壮、叶片正常、无病虫害、粗0.3 cm左右的枝条作接穗，接穗要保湿避光，随采随接。

嫁接时，削平砧木断面，从边缘起纵向在皮层切两条约2 cm 长的切口，深达木质部，宽度与接穗粗细相当，然后向下将树皮拉开。每个砧木开2 个对称的嫁接口。接穗上端离芽0.5 cm 处横切一刀；接穗下端在叶芽下部 0.3 cm 处向下斜削出平滑面，深达木质部，长度与嫁接口的长度相当；在斜削面的另一面削一短削面。然后将接穗削面朝内接入砧木切口，接穗切面留0.1 cm 露白，再用拉开的砧木树皮覆盖短削面。一个砧木接2 个接穗，接后用2 cm 宽薄膜绑带绑紧［5］。随后用保温袋罩住接穗至嫁接口下方5 cm 处，绑扎袋口后，在接穗上方罩好遮阴物即可。

嫁接换冠的油茶林分，要加强林地管理，每年砍灌除草2 次，浅垦1 次，深15 cm。为保证养分供给，每年施肥2 次，每株施用0.5 kg 高氮复合肥。每3 年深垦一次，深25～30 cm，并每株深施优质有机肥10 kg。待接穗长出新梢后，要及时修剪，使树冠均衡发展，形成合理树形，为后期增加结果面积打好基础。

4 油茶低产林更新改造技术

对于没有抚育改造和换冠改造价值的油茶低产林，可进行预栽造林更新或复壮更新。预栽造林更新是指在对低产林全面砍伐之前，采用优良油茶品种的苗木，在林下预先栽植，待新栽油茶结果后，分期分批砍伐旧油茶林木，使原来的低产林逐渐更换为新栽的高产油茶林。

复壮更新包括截干更新、回缩更新、截枝更新和露骨更新。1）截干更新是在早春时节锯断老油茶树的主干，只保留地面以上20 cm 的部分，待新的萌条长10 cm 时，选择2 根长势最好的萌条作为主枝，砍除其余萌条以培养新的主干。截干更新在3年后一般就可以开花结果。2）回缩更新是在冬季或早春剪缩骨干枝条的顶端，使其重新发出新梢，逐渐恢复树势。3）截枝更新是将老油茶树的主枝保留30 cm，其余部分截断，使其重新萌发新梢，再从新梢中选择3 根健壮萌条作为新的主枝进行培养。截枝3 年后，新的树冠形成便可重新开花结果。4）露骨更新是仅保留老油茶树的主枝和副主枝，将其余枝条全部剪除，骨干枝外露后萌发新的枝条，2～3 年就可以形成新的树冠并试产［6］。