河北张北县马铃薯种植与病虫害防治技术

2021-12-25刘建廷

农业工程技术 2021年5期

刘建廷

（河北省张家口市张北县农业农村局，河北张北 076450）

张北县是全国闻名的脱毒马铃薯种薯生产基地，是“中国北方马铃薯之乡”。在种业发展新阶段，张北县马铃薯种业发展迎来全新机遇。为抓住机遇，张北县委县政府提出推动马铃薯种薯生产基地，组织编制了《张北县马铃薯种薯基地建设规划（2019～2020 年）》，以打造“中国马铃薯种薯强县”为目标，全力推进张北县马铃薯种植栽培发展。

一、马铃薯种植栽培现状

张北县地处坝上地区，气候冷凉、光照充足、雨热同季、昼夜温差大、土壤有机质含量高，是理想的马铃薯种植基地，生产的马铃薯薯块大、芽眼浅、薯形好、表皮光滑、成熟度好、干物质和淀粉含量高，商品性极佳。张北县是国内马铃薯种薯育繁种优势地区，中国农科院等马铃薯育种单位在县内建有种薯选育基地，是国内主要种薯生产基地之一，繁育的种薯抗病性强、品质好，种性优，产量高。

张北县经过多年调整，商品薯品种结构不断优化，引进推广了“冀张薯12”等马铃薯新优品种20 多个，形成了早、中、晚熟品种相配套，种薯型、食用型、加工型品种相结合，白色、黄色、紫色等不同颜色相搭配的品种结构。在张北县马铃薯种植中，种植技术与病虫害逐渐成为主要限制因素。

二、马铃薯种植技术要点

1、确定种植土地

马铃薯适应性强，在生长阶段对土壤没有严格要求。马铃薯根部对氧气的需求量大，因此最好选择透气性强的疏松土壤。为提高马铃薯最终产量，最好选择既具备疏松特性、又含有大量有机物质的土壤，并确定土壤排水是否方便[1]。

2、种植品种挑选

市场中马铃薯品种较多，很多马铃薯种植户在此环节容易出现问题。挑选马铃薯品种时，最好先对种植地实际条件与环境展开勘察，确定后再到市场上寻找与种植地条件相符的马铃薯品种。最好优先挑选脱毒类马铃薯品种，与其他品种相比，该品种种植存活率较高，对种植条件与环境适应性较强。但脱毒品种会在春季与秋季一段时间内处于休眠阶段，种植户需要提前确定马铃薯种植时间，并实时关注马铃薯种植地的湿度、温度以及土壤条件。可挑选脱毒品种与其他品种混合种植，这样会大幅度提升马铃薯种植存活几率，对病虫害的抵抗性能也会更好。选择表面完整、光滑，不存在任何破损或损坏情况的薯块，以免因破损导致病虫害入侵到薯块内部。

3、科学处理种薯

首先，需要把马铃薯放置在阳光下晾晒3 天，平均每天晾晒时间在4 h 内。其次，需筛除外表破损情况严重或自身就带有病虫害的种薯。然后把种薯切块，平均每块在50 g 之内，通常控制在20 g 左右，要求每个薯块都有2 个左右芽眼。切块后，为预防马铃薯表面轻微破损位置被病虫害侵蚀，需在草木灰之中添加适量多菌灵与薯块搅拌均匀，这样既能帮助马铃薯恢复表面轻微破损，还能起到消毒效果[2]。

4、水肥管理

播种阶段可灵活应用磷肥、钾肥以及氮肥，幼苗生长后需适当除草，再根据追肥、施肥适当灌水。萌芽与开花阶段，需追施叶面肥。长出花蕾与花枝时，需及时清除多余枝叶，以免与主枝抢夺养分。

5、马铃薯收获

若想将马铃薯直接售卖，可在马铃薯开花后提前采收，此收获方式会降低马铃薯产量，但马铃薯整体价值会有所提升。若想将马铃薯作为他用，可在所有马铃薯彻底成熟后采收，此收获方式可有效保证马铃薯产量。

三、马铃薯病虫害防治措施

1、合理挑选品种

不同马铃薯品种对病虫害抗性不同。通常，马铃薯品质较差，对病虫害的抗性就会较低；品质较好，对病虫害的抗性就会较高。挑选优质马铃薯品种，种植中马铃薯可通过自身对病虫害的抗性降低病虫害发生几率。此外，大部分病虫的适应性较强，如果一直种植同一品种，则植株对病虫害的抗性会逐渐下降。需定期更换马铃薯种植品种，这样可使马铃薯对病虫害的抗性保持最佳状态[3]。

2、病害防治措施

马铃薯早、晚疫病属于常见病害，在田间发现后需立即清除病株，预防病害在整片种植地蔓延。早、晚疫病传播速度极快，清除后还需仔细检查病株周围的植株，杜绝种植地中存有病株。

3、虫害防治措施

在诸多马铃薯虫害之中，蚜虫对马铃薯影响最大。蚜虫生命力与繁殖力较强，对马铃薯幼苗阶段、生长阶段以及成熟阶段都有影响，还会将其他病害传播到马铃薯种植地中。可使用吡虫啉防治蚜虫，防治效果十分显著。当马铃薯幼苗生长到10 cm 左右时，影响最大的虫害是地老虎，需定期除草，并将杀虫灯与农药配合使用，彻底清除地老虎。