幼儿园自然种植课程教学的实践研究

摘 要：幼儿园亲自然课程必须符合一般意义上的幼儿园课程的质的规定性，充分考虑幼儿的认知水平和兴趣取向，符合幼儿发展及幼儿教育的基本规律，且课程的结构和内容必须系统化。构建幼儿园亲自然课程的目的是克服当今幼儿生命成长与自然的区隔。作为一种课程形态，幼儿园亲自然课程凸显的是幼儿个体成长过程中的自然品性，强调回归自然、尊重生命、贴近生活和释放灵性。幼儿园亲自然课程应从“情”“行”“力”三方面进行实践，具体表现为从幼儿兴趣生发课程主题，依托内容支架推进课程主题，通过实践体验升华课程主题。

关键词：亲自然课程;生命成长;实践研究

中图分类号：G427                      文献标识码：A                  文章编号：2095-624X（2021）40-0063-02

引    言

不同于义务教育，幼儿教育面对的是对世界缺乏认知、各方面能力欠佳的幼儿，因此，在教育教学方面要针对幼儿的实际需求合理设置教学课程。自然种植课程对提升幼儿对世界的认知、培养幼儿对自然的热爱及对科学的探究兴趣等方面都有重要的作用。为此，文章具体探究了幼儿园自然种植课程教学的实践策略。

一、结合幼儿实际合理设置自然种植课程内容

幼儿园自然种植课程的实践性较强，随着教育教学的改革与发展，幼儿的学习主体地位得到重视。幼儿园自然种植课程主要是为了激发幼儿实际参与自然种植活动的兴趣和积极性，因此，教师要以幼儿的实际情况为基础，结合幼儿的兴趣、爱好等合理地设置自然种植课程内容[1]。幼儿普遍对新奇的事物比较感兴趣，因此，课程应具有一定的新奇性和趣味性，教师应尽量多给幼儿提供实际动手实践的机会，不要一味地进行理论教学，否则会使幼儿失去学习兴趣。

幼儿园自然种植课程内容的设置包括以下几方面内容。第一，幼儿教师要结合实际情况合理选择种植内容。种植内容是自然种植课程中的重要教学材料，种植内容的选择涉及幼儿的实践操作，因此，教师要结合多方面的情况进行合理选择。一方面，教师要考虑自然环境因素，包括地理位置及气候等。不同种子的生长环境不一样，有的种子耐寒，有的种子耐热，有的种子耐旱等，幼儿教师可以根据现实环境进行合理选择，如在冬季可以让幼儿种植麦子，而在夏季可以让幼儿种植一些时令蔬菜等。另一方面，教师要考虑幼儿的实际情况，根据幼儿的喜好选择植物，这样能充分激发幼儿的参与热情。此外，在种子的选择上，教师应尽量做到本土化，选择幼儿生活中常接触的植物，这样可以提高幼儿参与田园种植的積极性。第二，幼儿教师要将课程内容设置成理论与实践相结合的形式，理论教学包括指导幼儿认知各种种子，达到幼儿可以准确分辨出每种植物的种子的目的。这方面教学可以在室内借助多媒体教学设备给幼儿展示一些图片及视频信息等，同时分发实物种子进行参考对照。实践教学主要是幼儿教师带领幼儿进行种子种植，并对种子进行管理，然后观察植物的整个生长过程。在理论教学过程中，教师要了解幼儿对种植基本流程的掌握情况;在实践过程中对幼儿进行细致指导，让幼儿能够在劳动中掌握知识，同时感受到劳动的快乐。

二、结合主题活动有效开展自然种植课程教学

在幼儿教育阶段开展自然种植课程不是为了传授给幼儿种植技术，而是对幼儿各方面能力及思想感情进行培养[2]。为此，在幼儿教育中，教师可以结合一些具有教育意义的主题活动，开展相应的自然种植课程教学活动。

例如，为了促进幼儿的全面发展，每学期，幼儿园都会组织多项主题活动，随着对田园种植课程愈加重视，种植类主题也被纳入校园主题活动中。其中，在每学期都会组织的“开心农场”主题活动中，幼儿园教师可以围绕这一主题对幼儿开展相应的自然种植教学活动。具体而言，幼儿教师可以先带领幼儿去当地的农场或者种植基地进行参观，让幼儿寻找自己认识的农作物，并说一说这些农作物分别可以用做什么，让幼儿比一比谁认识得多。比如，有的幼儿对西兰花印象深刻，因其外形虽然像一朵花，却是绿色的;有的幼儿对胡萝卜印象深刻，因为这是自己经常吃的食物。教师应在幼儿介绍自己认识的农作物的过程中给予其一定的鼓励和表扬，同时对其所讲的内容进行补充，使幼儿进一步了解自己所熟悉的植物。在基础内容讲解完成后，教师可以问幼儿：“你们想不想亲手种出自己喜欢的食物？”一提到亲手种植，幼儿都兴致勃勃，纷纷回答：“想！”这时，幼儿教师可以带领幼儿先认识种子，然后结合种子对照农场里已经长出来的植物，让幼儿感受小小的种子所蕴含的生命力，从而激发幼儿探索科学奥秘的兴趣。之后，教师可以带领幼儿一步一步完成植物的种植，并告诉幼儿等待大概15～20天就可以看到自己亲手种植的植物长出嫩绿的小芽，而这个农场中每一棵植物都会经历这个过程。

经过教师的讲解，幼儿深深感受到食物的来之不易，从而培养了节约粮食的意识。这种以主题活动为引子开展的田园种植课程更具灵活性，而且能够充分发挥幼儿的主体作用，加深幼儿对知识的理解。

三、通过合理设计游戏环节延伸自然种植课程

幼儿普遍活泼好玩，游戏对他们有着强大的吸引力，因此在幼儿教育阶段，游戏教学深受广大师生的欢迎。游戏教学不仅可以激发幼儿的学习兴趣，提高幼儿参与教学活动的积极性，还有利于提升幼儿教学质量。因此，在幼儿园自然种植课程教学中，幼儿教师应将教学的各个环节充分与游戏相结合，增强教学的趣味性，同时顺应幼儿活泼好玩的天性[3]。

例如，在自然种植课程的实践教学中，幼儿要为种下去的种子浇水。在浇水环节，幼儿教师就可以组织幼儿开展“浇水”游戏，先让幼儿观察农民伯伯是如何担水的，然后利用饮料瓶和木棍等材料自制担水用的扁担和水桶。在扁担和水桶做好后，教师可以将幼儿分成几个小组，让各个小组之间进行浇水比赛，组内进行担水接力，看哪个小组完成得又快又好。在这个浇水游戏中，幼儿不仅能够掌握给植物浇水的相关知识和技巧，还能在小组合作的过程中提升合作能力、集体意识。另外，扁担担水可以有效提升幼儿身体的平衡性，对促进幼儿身心健康发展有重要作用。

又如，幼儿种下的种子到了一定时期就会成熟，这时，幼儿教师要带领幼儿收获果实。在收获的过程中，幼儿教师也可以开展相应的游戏，使幼儿园自然种植课程得以更好地延伸。同时，教师还可以将种植课程与其他学科的课程相融合，实现幼儿的全面发展。比如，对于收获的芸豆，教师可以将芸豆按照大、中、小三个等级进行分类，然后将幼儿分成三组，分别将大、中、小三个级别的芸豆分给三个小组，然后让幼儿开展“芸豆排大队”游戏，先让各个小组分别拿出三十个芸豆排成“一”字形并测量总长度，再让各个小组用芸豆排成一个20厘米长的“一”字形，看看要用多少颗芸豆。由此，幼儿可以轻松地理解长度、数量及大小之间的关系。

这种游戏有效促进了学科教学的融合，对促进幼儿的学习和发展都有重要作用。

四、加强主题种植环境营造，促进主题课程建构

环境对幼儿的学习和成长有着重要的影响，积极向上的环境可以有效促进幼儿的身心健康发展。因此，为了有效促进幼儿园自然种植课实践课程的顺利开展，提升教学质量，幼儿园应加强对种植环境的营造，给幼儿营造一个丰富多彩的种植环境，让幼儿在环境的熏陶中强化自身对种植知识的掌握及对种植的热爱[4]。

一方面，幼儿园要加强园内种植文化的建设，如在幼儿园内建设多个种植角，内容包括各种农作物的图片、图书资料、影视资料等，供幼儿随时进行阅读和观看;在幼儿园内或者附近建设幼儿园专属的实验种植基地，为幼儿的实践种植提供良好的条件。幼儿在实验种植基地中种下种子后可以在旁边插上一面小旗，写上自己的名字和给植物起的名字，以便后期对自己种植的植物進行管理。另外，幼儿园也可以在板报、广播、标语口号中融入种植内容。

另一方面，幼儿园中各个班级也要进行相应的种植文化建设。班级中的种植文化建设可以结合自然种植主题进行。比如，在进行有关萝卜的种植课程教学时，教师可以在班级营造以萝卜为主题的班级种植文化氛围，在墙壁上贴大大小小、形状各异的萝卜图片，丰富幼儿对萝卜的认知，或者将幼儿曾经参观农场时看到的萝卜拍成照片贴在墙上，让幼儿在这种环境的熏陶中逐渐掌握种植的有关知识。

可见，环境的营造可以为幼儿的成长构建一个丰富多彩的潜在课堂，不需要教师的教育和指导，幼儿在耳濡目染中自然对事物形成一定的认知。因此，在幼儿园自然种植课程教学中，幼儿园和教师应加强良好环境的营造，以环境促进教育教学质量的提升，促进幼儿健康、全面发展。

结   语

综上所述，自然种植课程对幼儿有着深远的教育意义，不仅可以丰富幼儿对世界的认知，增长幼儿的见识，还可以培养幼儿的动手、动脑能力，促进幼儿的骨骼生长，从而使幼儿得以健康、全面发展。因此，在幼儿园教育中，教师应充分利用自然种植资源开展自然种植课程，加强对幼儿能力及思想感情的培养，使幼儿能够在实践过程中获取知识，提升能力和素养。

[参考文献]

冯晓霞.幼儿园课程[M].北京：北京师范大学出版社，2001.

倪娟，李广洲.自然·自然观·自然教育思想发微：兼评新课程改革中“回归自然”的适切性[J].教育研究与实验，2007（02）：26-31.

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罗碧琼，唐松林，盛红勇.生命论对儿童敏感期理论的检讨与超越[J].学前教育研究，2018（11）：53-61.

作者简介：曹丽丽（1986.12—），女，江苏南通人，二级教师。